Ekzotik kasav. Ki sa li ak ki kote yo itilize?

Anpil moun kwè, tande non an nan "kasav", ke li se yon fenomèn unknown natirèl, oswa petèt nenpòt sijè. Byen konprann kesyon sa a, nou dwe gade nan istwa a ak tounen yon syèk kèk de sa.

deskripsyon an detay

Sèjousi, kèk moun te tande nan kasav. Gen kèk toujou pa menm konnen sou egzistans li. premye Done yo ofisyèl sou pwodui sa a parèt nan syèk la 16th. Sepandan, lè sa a sèlman li te ye sou kasav, li se yon pye bwa ki gen rasin yo manjab.

Koulye a, enfòmasyon sou li pi plis. Espè yo te etidye pa sèlman kote nan distribisyon li yo, men tou, estrikti, konpozisyon chimik, pwopriyete yo ak aplikasyon pou. Li te tounen soti yon bann bagay sa enteresan. Ki sa ki byolojis di sou kasav? Ki sa ki se li vrèman? Li sanble ke sa yo rele nan bèl dwòl plant twopikal. Li fè pati de Euphorbiaceae nan fanmi ak reprezante yon pye bwa Evergreen. Li se enteresan ki li ap grandi trè vit, epi yo ka rive nan yon wotè jiska twa mèt. Pati ki pi enpòtan nan kilti sa a se rasin lan. Kòm yon règ, li se byen pwisan ak ka pafwa rive nan yon dyamèt ki 8 santimèt. Li se itilize nan manje apre tretman espesyal. Anplis de sa, plant la gen yon pwopriyete travyè yo. Yon moun menm te di, pale nan kasav, li se yon medikaman ki ede pi ba kolestewòl ak nòmalize fonksyone a nan kè a. Li te tou amelyore fonksyone nan nan vant la, trip ak nan sistèm nève. Lè akòz kontni an wo nan asid folik pèmèt manman lespwa asire absans la nan domaj nesans nan timoun yo.

itilize gastronomik

Ki sa ou ka prepare asyèt soti nan kasav? Opsyon ki pi fasil - se krèp. Fè yo menen. Li pral pran sèlman yon koup nan plant liv korneklubney, yon gwo kiyè ki gen sik ladan, 60 gram nan lèt, yon ti moso nan bè, 5 gram nan sèl ak yon zongle nan grenn aniz 2.

Pwosesis la anpil nan kwit manje krèp raple nan zukèini oswa pòmdetè.

1. Premyèman, ou bezwen ak moulen kasav rap.
2. Ajoute rès la nan engredyan yo fòmilasyon ak mase inifòm nan farin.
3. Gwo kiyè gaye pwa a nan chodyè a ak sou lwil oliv la fri cho.

krèp sa yo mini-Rosy ka manje kòm yon plat konplè endepandan oswa itilize kòm gani. Depi pwodwi a premye gen yon anpil nan lanmidon, li se souvan yo itilize pou pwodiksyon an nan farin. Epi paske li deja Lè sa a, ou ka kwit anyen. Moun ki rete nan Lafrik di, Azi ak Amerik Latin gen lontan yo te abitye fè yon varyete de gato kasav, epi ajoute farin frans, menm dife pou chofe fou pen.

aparans

Se sèlman moun ki abite nan rejyon twopikal ka fè grandizè yo ke yo te wè ak pwòp je yo kòm grandi kasav. Foto ede lòt moun jwenn yon foto klè ak konprann ki kalite plant.

Young plant - yon kèk tij, ini pa sistèm rasin lan menm. Yo pa anpil, se konsa ti pyebwa sa a pa ka rele yo yon patikilyèman fèy. Apre yon tan, se tij la sitiye nan sant la, sele, ak estrikti li yo kòmanse sanble ak yon bwa konvansyonèl yo. Sou branch ki nan longè a tout antye de gran epesman nan yo ki fèy pita parèt. Yo se yon fanatik nan plak 3-7. Estrikti sa a kreye yon kouwòn dantèl manyifik. Ki sòti bò kote nan pyebwa yo gade trè bèl. Apre yon tan, branch yo parèt flè blan ak yon coloration yon ti kras jòn. Kontrèman ak lòt plant yo nan kasav yo pa patisipe nan pwosesis elvaj. Pou bouquets sa yo byen klere ka sèlman detèmine si rasin yo yo pare pou rekòt yo. Ki se, se yo te konn itilize nan manje. Tipikman, se sistèm rasin lan nan touf sa yo byen devlope. Longè a nan yon kolòn vètebral sèl ka rive jwenn yon sèl mèt.

resèt etranj

Ki lòt bagay apwopriye kasav? Recipes pouvwa gen anpil diferan. Li tout depann sou cuisine nasyonal la. Li se souvan yo itilize nan resèt kwit gravyee, kwit soti nan rasin lan anvan tout koreksyon, ki te rele "mannyòk". Pou egzanp, nan Brezil li se pen trè popilè ak fwomaj.

Pou preparasyon yo ou bezwen: 380 gram nan mannyòk, 2 ze, 250 gram nan bè ak lèt fre, yon sèl ti kras ak mannyòk lanmidon. Yo te fè trè senp.

1. Lèt ak bè yo mete nan yon marmite epi mete yo sou dife.
2. Apre bouyi, retire li nan plak la, epi nwasi mannyòk a melanj cho. Ou bezwen ba li yon ti kras pou kenbe tèt ak farin frans lan te kapab anfle.
3. Ajoute bat ze, grat fwomaj ak bat farin lan. Pandan fwete bezwen ajoute yon ti kras lanmidon.
4. Soti nan mas la ki kapab lakòz yo fòme granules.
5. Mete yo sou yon fèy boulanjri aliyen ak parchemin ak alalejè voye kadav yo nan fwomaj.
6. semi-fini pwodwi voye nan dife pou chofe fou a pou 25 minit. Tanperati a se pi bon yo pote moute ak 180 degre.

Manje sa yo pen santi bon pi bon toujou cho.