Endijèn krèm glase, gou krèm glase nan Inyon Sovyetik la. Etap pa etap resèt ak foto

Ki jan yo prepare endijèn krèm glase? Sovyetik krèm glase gou abitye nan anpil nan anfans li. Se poutèt sa mwen vle eseye délikatès sa a ankò. Men, yo achte yon krèm glase bon gou nan magazen an se pa toujou posib, epi bon jan kalite a nan sèten pwodwi lakòz sèlman regrèt. Ou ka kwit manje sa a desè sou pwòp yo, lè l sèvi avèk sèlman engredyan yo pi rafine. Endijèn krèm glase sanble bon gou, rapèl Nostalgie an de fwa byen lwen. Recipes pou senp, men rezilta a - tou senpleman bon gou.

resèt de baz

ka resèt sa a dwe pran kòm yon baz epi sèvi ak li yo kreye lòt gastronomik jouisans ak plonbe divès kalite. Pou preparasyon an ou bezwen pran 200 mililit nan yon bon (pi bon pase kay) lèt, 4 eu ze, 150 gram ki gen sik ladan, 200 mililit bon krèm (33 pousan) ak vaniy (oswa ralonj sans). Koulye a, nou kòmanse fè endijèn krèm glase. Gou nan krèm glase a Sovyetik pandan ke nou jwenn nan yon pwodwi bon jan kalite. Pou kòmanse, mete sou dife lèt la ak pote l 'bay yon bouyi. Lè sa a, mete vaniy an ak retire nan chalè. Li se pi bon yo mete veso a sou glas la, ki likid se rapidman e ki refwadi.

Apa, fwe eu yo ze ak sik la. Vide lèt la frèt nan melanj lan ze ak melanje yo byen. Mete mas la ki kapab lakòz nan dife a, men se pa bouyi. Melanj lan ta dwe bouyi epi li dwe toujou ap nan chemen an. Sa a ti moman - pi enpòtan an. Pa bouyi, ak Lè sa a eu yo kaye. Tcheke preparasyon posib ak yon kiyè an bwa. Si ou kenbe dwèt ou epi yo pral swiv li, se délikatès a prepare. Retire veso a soti nan chalè a ak fre. Apa, bat krèm nan ak melanje yo ak mas la ze e ki refwadi. Li sanble trè Airy konsistans. Mete nan krèm nan frijidè glas endijèn. Gou nan krèm glase a Sovyetik yo bay l 'la. Yon èdtan pi ta nou jwenn nan frizè a, bat epi trete l 'ak corolla la. Voye krèm glase pou yon lòt èdtan youn nan frizè a. Apre sa, nou rale mete deyò ak repete melanje. Apre 8 èdtan desè a se pare. pwosedi an dènye a pral fè li Airy ak limyè.

resèt fasil

Ki sa mwen bezwen nan gou endijèn glas te krèm vin yon krèm glase Sovyetik? Jis 5 engredyan ki senp. Pou prepare pran de tas ki gen sik ladan, yon ti kras kiyè lanmidon, yon lit lèt (pi bon pran kay), 100 gram bè ak ze eu senk. Mete chodyè a sou dife a ak lèt la ak retire okenn pati l 'nan bè. Nou pote melanj nan rflu. Apa, melanje sik la, eu ze ak lanmidon. Ta dwe pran yon mas omojèn.

Koulye a, konbine melanj lan ze ak yon ti kras lèt ak melanje yo byen. Li vin yon etalaj, menm jan an nan konsistans nan yon krèm likid tounen. Nan yon melanj bouyi lèt-krèm antre nan group jònze an mas. Pa bliye fè brase toujou ap. Nou pote melanj lan nan bouyi ak retire nan chalè. Koulye a, li dwe refwadi kòm byen vit ke posib. Mete chodyè a nan dlo frèt oswa glas. Brase tan kap vini an nan krèm glase yo refwadi pwosesis la akselere. Vide melanj la nan yon mwazi cho ak voye nan frizè a. Kapab genyen fonksyon trè itil ta byen vit friz. Apre sa, ou ka sèvi moute endijèn krèm glase. Sovyetik gou krèm glase ak plezi, envite ap apresye.

Krèm glase san yo pa ze

Pafwa, nan sèten sikonstans li nesesè yo prepare yon desè ki pa genyen ze. resèt sa a se pafè pou sa yo yon okazyon. Ap gen yon gou endijèn krèm glase nan krèm nan glas Inyon Sovyetik. li se posib tou yo reyalize san yo pa ze. Pou prepare pran sèlman bon jan kalite pwodwi yo. Lèt se pi bon itilize grès, endijèn. Li pral pran 400 gram nan lèt, 75 gram sik, 25 gram nan poud lèt, 10 g nan lanmidon mayi ak yon pake nan vanilin.

Premyèman, melanje sik, vaniy ak lèt poud lan. Lè sa a, vide melanj lan nan 350 mL nan lèt. Apa, fonn lanmidon an nan lèt la rete yo. Ajoute li nan engredyan yo prensipal ak melanje tout bagay byen. Koulye a, ou gen yo bouyi jouk epè desè fondasyon. Li nesesè brase toujou ap. Apre sa, nou voye yon krèm glase nan frizè a pou yon èdtan. Lè sa a, nou jwenn li ak fwe byen ak yon mixer. Nou chanjman délikatès nan fòm, li mete ankò nan frèt la pou 2 hr.

Desè krèm glase Maker

Pou prepare, ou ka itilize frizè a. Pou fè sa, pran engredyan yo menm jan ak nan resèt la anvan yo. Apre pou kwit manje pou desè melanj plas li nan frizè a pou yon èdtan. Apre sa, nou chanje mas la nan glas-krèm nan bòl la, ki se pi bon yo dwe pre-e ki refwadi.

Konprann brase pou 40 minit. Li fòme yon mou, Airy endijèn krèm glase. Gou a nan krèm glase nan Maker a krèm glase Sovyetik tou travay. Li se posib yo retire trete a ki nan frizè a, mete nan yon veso ki sele. Se konsa, ke pa gen okenn kristal glas, li nesesè detanzantan jwenn krèm glase ak brase.

pran plezi nan syèl la

Sa a se resèt orijinal la, gou a se okoumansman de kalite pyès limine chokola pwodwi "Bounty". Pou preparasyon an ta dwe pran 100 gram ak 150 gram nan lèt chokola blan, 50 gram nan bato kokoye, kokoye lèt 400 ml ak kaka, 300 mililit krèm, 5 gwo kiyè ki gen sik ladan ak 2 eu ze. Pwosesis la nan kreye pi délikatès sa a se byen senp. Bat eu ki gen sik, apeprè 5 minit. Lè sa a, san yo pa kanpe mixer a, vide krèm ak lèt kokoye a. Rezilta a se yon mas omojèn. Nou vide l 'nan chodyè a, li mete nan yon beny dlo. Ajoute nan sa a melanje chokola a blan.

Pa bliye fè jwenn nan fason a epi yo pa pèmèt bouyi a. Vide mas kokoye yo refwadi ak eta cho. Koulye a, nou ajoute chokola a lèt epi remèt li bay fonn. Tout melanje byen. Lèt chokola se pa konplètman fonn konsa reyalize nan efè a mab. Glase pou apeprè 4-5 èdtan nan krèm glase endijèn. Gou nan Inyon Sovyetik resèt la krèm glase pa bay, men li vire soti trè bon plat desè.

rejim alimantè krèm glase

resèt sa a se apwopriye pou moun ki ap gade figi yo. pou preparasyon an nan manje anpil grès pran. Gou sa a pa vin pi piti enteresan. Pran 500 mililit nan lèt, twa ze, de gwo kiyè nan kakawo, yon ti kiyè nan lanmidon, twa kiyè ki gen sik ladan, vaniy ak bè fre pou decoration (si ou vle). Pou kòmanse melanj lanmidon, sik, vanilin ak kakawo ak lèt (5 gwo kiyè).

Separe eu yo soti nan blan yo epi ajoute yo nan lèt ki rete a, ki ta dwe yon ti kras cho. Koulye a, nou melanje de engredyan yo nan veso an mas epi mete yo sou dife. Melanj lan ta dwe epesir nan yon konsistans nan flan. Pwoteyin fwe nan yon kim. San yo pa oblije chanje nan mixer a, pandan l ajoute yon melanj de lèt ak kakawo. Vide krèm nan mwazi yo refwadi, li mete.

Melon krèm glase

Pou fè sa a desè bon gou ak aromat ou pral bezwen jis twa engredyan. Pran 250 gram nan melon mi, 250 krèm ml ak 100 gram ki gen sik ladan. Melon Geri ak moulen lè l sèvi avèk yon blenndè ak sik la. Apa, bat krèm nan, ak Lè sa melanje ak melon. Voye krèm glase nan frizè a pou yon èdtan. Lè sa a, li fwe, bat oswa mixer, e ki refwadi ankò pou 5-6 èdtan. ka Desè dwe vide ak rabotur chokola.

Épilogue

Kwit délikatès pi bon nan bon, -wo kalite pwodwi yo. Se sèlman lè sa ap gen yon gou endijèn krèm glase nan krèm nan glas Inyon Sovyetik. Kòmantè sou sa a desè se konfime. Krèm glase se yon bon bagay konpleman griye chokola, fwi fre, jams ak prezève. Ou kapab sèvi ak nwa yo, ki dwe pre-kale ak fri. Sèvi yon trete ka twò grav oswa apre yon blokaj lontan. Krèm glase, kwit pwòp men yo, li vire soti bon gou achte. Fè kè nou kontan zanmi ou yo ak fanmi.