Èskalop nan kawòt. Resèt plenn ak pòm

Nenpòt plat nan yon pwodwi tankou kawòt vire soti trè bon plat ak sansib. Anplis de sa, kawòt la - yon pwodwi gwo: li gen anpil itil pou vitamin yo kò ak mineral. legim ki pi lajman ki itilize nan ti bebe pou kwit manje ak cuisine dyetetik.

Kawòt ka fè yon varyete de asyèt diferan, men kèk moun konnen ke plis la nan li ou ka kwit manje anbourger. Sa se ki jan ou kwit manje moute yon bon gou ak nourisan resèt anbourger kawòt konsakre montre anba a. Ou ka chwazi nenpòt vle oswa yon fwa yon semèn eseye kèk yon sèl. Divèsifye kwizin nan avèk èd nan asyèt orijinal la nan kawòt - ekselan, ak pi enpòtan, solisyon itil.

Èskalop nan kawòt. Lè l sèvi avèk resèt fwomaj

Sa a resèt se yon bon bagay pa lefèt ke nan chop yo kwit sou li, relativman ti kras kalori. Pou fasilite nou, li se ki nan lis akote engredyan yo. Se konsa, nou bezwen:

- kawòt - 500 g - 165 kilokalori;

- poul ze - moso 1 - 80 calories;

- fwomaj - 50 gram - 130 kilokalori;

- farin frans - 1.5 gwo kiyè - 171 kilokalori;

- vèt (silantro, Dill oswa pèsi) - 40 gram - 16 calories;

- legim lwil oliv - yon gwo kiyè - 180 kalori.

Pòsyon nan mitan ale yon kote yo 105 kalori.

Kawòt Lave, kale, fwote sou yon rap mwayen, ajoute sèl ak kite, se konsa li te kanpe la 12 minit - 15. Lè sa a, peze (pi bon jan ke posib, ke pa gen okenn likid depase ak anbourger lè sa a pa tonbe apa nan chodyè a) epi ajoute fwomaj, farin frans ak ze. Brase ak fòm pate piti. Mete yo sou chodyè a fri deja cho, kouvri ak lwil oliv, ak fri l 'ankò jouk li se pare. Sèvi, vide ak remèd fèy pre-koupe anvan sa. Kenbe nan tèt ou ke yo itilize nan preparasyon an nan fwomaj se pa nesesèman, li jis sanble bon gou.

Èskalop nan kawòt. Resèt ak bètrav

Engredyan: 250 - 350 gram nan kawòt anvan tout koreksyon, 250 gram nan bètrav bouyi, mwatye yon tas yogout, smoul (lavalè tou sa li ka pran oswa ou pa mens), 1 ze, kwit manje tounsòl lwil oliv, krèm tounen (nan wile li èskalop pare), tè nwa pwav ak sèl - a gou. Pen - sou demann, yo pa ka sèvi ak.

Bouyi bètrav ak kawòt anvan tout koreksyon fwote sou yon rap amann, Lè sa a, melanje (ak ta dwe ji a bètrav dwe vide). Ajoute ze a, brase ankò, li Lè sa a, kite li poze pou 10 minit kite ji legim ou yo. Epè a konsistans nan vle nan mas la se smoul. Lè sa a, soti nan ki kapab lakòz Series pwòp ti kras boulèt yo mens (yo ka gen plis pane nan pen) ak yon chalè ki ba anpil fri yo jouk lò mawon. Kòm ou tire yo ak dife, ou ta dwe imedyatman promazyvat chak nan yo ak krèm tounen (ak chop kawòt li yo ak bètrav yo pi savoureuse). Apre yo tout anbourger yo pral sou bòl la, li ta dwe kouvri avèk yon kouvèti ak kite li poze pou 5 minit. Sou tab la yo bezwen sèvi cho. Jwi repa ou yo.

Èskalop nan kawòt. Resèt ak pòm

Pou prepare nesesè: tounen krèm a, 2 gwo kiyè gwo kiyè ti kal pen pen, gwo kiyè smoul, 6 kawòt, 4 pòm (vèt asid), mwatye tas lèt, 2 ze, 2 gwo kiyè nan bè, sik ak sèl - a gou, lwil oliv legim pou fri.

Kawòt lave, kale, koupe an bann mens ak mete yo deyò nan lèt la ak lwil oliv. Yon fwa li adousi yon ti jan, li se nesesè yo ajoute tou koupe pòm jilyen, smoul, sèl ak sik. Dousman brase, mete yo deyò dòf. resultant Mas la omojèn yo refwadi ak Lè sa a kondwi a 2 ze. Tout melanje, ki te fòme an pate ak woule yo nan pen yo. Nan ka sa a, ou ta dwe eseye fè èskalop fòm plat, se konsa yo dore plis respire. Lè anviwònman an tab nan pote, yo ta dwe ak krèm tounen. Tout vire chop kawòt. Recipe lè l sèvi avèk pòm pèmèt nou ba yo yon ti asidite bèl.