Griye poul nan fou a

Si ou deside sipriz fanmi ou yon dine bon gou, oswa te achte yon nouvo fou, ou ka kwit manje sipriz vyann. Pou egzanp, griye poul nan fou a ap vin pare yon menen. Gen kèk resèt debaz lè l sèvi avèk vertilya, boutèy oswa manch rad pou boulanjri.

Poul griye nan fou (resèt la klasik). Li nesesè pran yon gwosè mwayenn ki poul, apeprè mwatye kilogram yon, wouj pwav, osi byen ke yon séchage espesyal pou griye oswa ranplase analogue - noutmèg, pwav nwa, origan, lay, zonyon, Juniper. Epitou, yon sèl ti kras ak legim, flè solèy oswa lwil oliv.

Nan yon bòl, pre-lave poul bezwen epis santi bon griyaj, sèl, lwil oliv legim vide. Lè sa a, kadav la nèrveu sou vertil oswa mete yo sou griyaj la gri. Down fou a rekòmande a mete dlo protven ki ta drenaj la grès la ak ji sou li. Kwit bezwen yon ti kras plis pase yon èdtan. Tcheke preparasyon pou la nan poul la, ou ka itilize yon kouto oswa yon fouchèt, pèse l '. Si vyann vle di soti likid klè, Lè sa a, plat la se pare.

Poul griye nan fou a ka prepare ak lè l sèvi avèk yon sache plastik oswa manch rad. Resèt la se yon ti kras diferan soti nan klasik la. Manje Engredyan: tout poul, 500 yogout ml, zonyon, mwatye yon sitwon, 4-5 galik nan lay, pwav nwa, lwil legim, sèl nan gou.

Plak la se nesesè yo melanje yogout a, zonyon koupe, ji sitwon, fèy santi bon, legim lwil oliv. Contents vide poul la epi mete l 'nan sak la. Mare byen sere sou tout kote epi kòmanse souke, tou sa zwazo a te nan sòs la tout alantou. Apre ou bezwen kite poul nan marinad pou 2-3 èdtan. Apre rale l ', li chita sou vertil oswa mete deyò sou gri an.

Ki lè yo pral yon gri poul nan fou a, atansyon a ki pi enpòtan se toujou Riveted nan sòs la oswa marinad. Sa depann sou li juiciness la ak gou nan zwazo a. Pou egzanp, moutad Glaze. Pou preparasyon an nou bezwen: poul anvan tout koreksyon peze mwatye yon kilogram, 4-5 galik nan lay, Bay fèy, lwil oliv legim, koryandè, ji sitwon, moutad, siwo myèl.

Pou marinad lan ou bezwen melanje ji sitwon, sèl, pwav, koryandè, lwil oliv legim, kraze lay la. Gaye kadav bèt volay soti nan tout kote, epi kite pou 1.5-2 èdtan. Lè sa a, konsèy yo nan zèl ak pye bezwen vlope FOIL la pa boule. Mete poul la sou gri an ak kwit nan mòd nan gri. Apre 40 minit, rale, fre.

Pou prepare glase a ap bezwen yon sèl ti kiyè nan moutad ak siwo myèl. Manto kadav la soti nan tout kote, epi voye tounen nan fou a pou 20 minit.

Yon lòt resèt ak marinad moutad. Pou prepare poul la bezwen, sèl, pwav, zonyon, 200 ml vinèg, 4 gwo kiyè sik, 5 kiyè sèk moutad, koryandè ak Dill. engredyan yo pou marinad lan ka tè nan yon manje prosesè oswa blenndè. Apre yo fin pran yon plat gwo twou san fon ak marinad poul la. Kite a kanpe pou demi èdtan yon nan frijidè a. Fou bezwen chalè a 200 degre ak Lè sa a voye bay zwazo a. Tan pou kwit manje se 40-50 minit.

Nan fon an nan chodyè a, ou ka mete deyò pòmdetè yo ak kwit li pou yon plat bò, li se an menm tan satire ak grès ak tape gou.

Boure poul griye nan tout la dife pou chofe fou

Gen resèt ak boure ak poul griye. Trè byen ak vyann poul ak prun oswa abriko fin chèch nèt. Pou prepare pran yon poul, bè, yon grenad, prun, abriko seche, rezen chèch seedless, zonyon, epis santi bon pou griye, sèl, lwil oliv legim.

Pou ranpli a: zonyon, fwi sèk. Moulen lè l sèvi avèk yon manje prosesè oswa moulen. Lè sa a, mitone sou yon ti dife yon kèk minit. Ajoute sèl, pwav ak remèd fèy. Deyò gri poul brevaj fwote, sèl. Nou boure ak koudr moute moso twal kamwazi a gastronomik. zèl yo ak pye tou vlope nan papye. Kwit nan mòd gri pou yon èdtan. Kura gri nan fou an se pare, pa bliye dekore l 'ak remèd fèy fre. Bon apeti!