Pink marine somon

Anpil Menager kèk fwa yo gen vini dezi a fè yon bagay etranj ak bon gou. Recipes, jan ou konnen, yon gwo anpil pou kwit manje vyann, ak pwason. Se konsa, sa yo chwazi? Avèk kesyon sa a fè fas a pa anpil. Men, kite a eseye kwit woz marine somon - w pèdi senp, men yo toujou trè bon plat plat.

Pou prepare sa a resèt ou pral bezwen engredyan sa yo:

1. Fre somon.
2. Zonyon.
3. Kawòt.
4. Sweet pwav.
5. Soy sòs.
6. Farin ble. Men, ou ka pran ak pen - li se yon kesyon de gou.
7. Tomat keratin.
8. Legim lwil oliv.
9. Tè nwa pwav.
10. Sèl.

Anvan ou kòmanse nan pwason marinad, mwen ta renmen bay yon konsèy trè enpòtan ak bonjan, ki se trè reyèl ak senp konsantre nan sa a resèt - ankò nan somon an nan marinad la, sansib a pi plis ak savoureuse li pral vire soti nan fen an.

Koulye a, kite a jwenn dirèkteman nan resèt pou kwit manje pwason an.

Premyèman, ou bezwen byen netwaye pwason an nan balans yo, epi zantray li. Epitou asire w ke ou koupe ke, tèt la ak najwar. Pink somon yo ta dwe koupe an de trenng ak po.

Apre sa, rense trenng yo pwason e li te koupe larjer an divès moso nan gwosè abitrè. Koulye a, li nesesè yo mete chodyè a sou dife a, vide nan li lwil la ak chofe byen. Se sèlman lè sa mete pwason an nan chodyè a, fri sou tou de bò jouk kwit.

Lè sa a, lè pwason ou yo pral fri, li nesesè nan brûler nan pwochen nan chodyè a s'étendre lavni marinad, paske nou ta dwe pran marine nan somon, pa sèlman fri pwason. Yo nan lòd yo byen s'étendre legim nan chodyè a ou bezwen ajoute yon ti jan nan bè. Zonyon ak klòch piman ta dwe grosyerman koupe ak graje kawòt sou yon rap koryas.

Lè legim yo se yon ti kras èkstenksyon, yo bezwen ajoute sèl ak pwav. Koulye a, ou kapab ajoute keratin nan tomat. Melanje byen epi kite passaged sou chalè ba jouk legim sansib. Pran swen ke legim yo te kòmanse kwit. Si se ji a bouyi moute, lè sa a ou ta dwe ajoute yon ti jan nan dlo klè.

Yon fwa legim yo yo pare, yo bezwen mete nan yon bòl gwo twou san fon, inifòm kouch sou anba a. Koulye a, kouch nan premye mete woz legim somon, legim ankò.

Fason sa a ou dwe fè yon kouch kèk, altène legim ak pwason. kouch an dènye a yo dwe legim.

Yon fwa ou te mete, kite pwason an pou demi èdtan yon nan tanperati chanm - li se nesesè yo asire ke marine somon pran tout ji a soti nan fwi ak konplètman kapab tranpe moute bon sant lan bon gou.

Lè yo ta dwe lè a ak yon mwatye, somon marinen nan frijidè retire pran plas la, menm jan sa a plat ap sèvi a frèt nan tab.

Epitou gen se yon lòt metòd nan preparasyon, kote somon marine jwenn omwen yon dou ak bèl nan bouch la. Fè sa w ap bezwen:

1. Yon sèl ti somon.
2. Kawòt - twa.
3. Zonyon - sis moso.
4. 150 gram nan krèm.
5. 150 g nan mayonèz.
6. Youn pakèt moun sou pèsi.
7. Legim lwil oliv.
8. Sèl.
9. Pwav.
10. Ground koryandè.
11. Yon koup la gout nan ji sitwon.

Pink somon yo ta dwe byen netwaye soti nan zantray yo ak balans. Koupe tèt, ke a ak najwar, koupe pwason a an divès moso. Koulye a, fwote li ak sèl ak voye ak yon kèk gout ji sitwon. Kite pwason an pou yon ti tan, pandan y ap w ap prepare legim yo.

Koupe senk anpoul (de preferans ti) sou yon kawòt rap koryas koupe ak fri li tout sou lwil oliv legim, yon ti kras pwav ak yon ti kras koryandè.

Koupe yon lòt zonyon ak melanje ak fèy koupe. Melanje mayonèz la ak krèm tounen ak bwose sa a melanj de pwason. Ou ka pran nòt nan lefèt ke marine somon yo pral menm douser si li marinad l 'ak krèm tounen.

Koulye a, mete somon an woz sou yon fèy boulanjri, ant moso yo nan pwason kouche tout legim yo, l'a voye tèt ansanm ak zonyon vèt. An konklizyon, tèt la ka vide mayonèz ki rete a ak tounen krèm, ak avèk fòs konviksyon yo soumèt pwason ki nan dife pou chofe fou a pou demi èdtan yon. Tanperati a nan fou a dwe yon santèn katreven degre.