Ji joumou nan yon cuisinier ji: kwit manje resèt

Joumou se yon legim ak pwopriyete bèl bagay, yon lidè nan kontni fè. Li gen yon vitamin T ki trè ra, ki patisipe nan fòmasyon nan plakèt. Soti nan legim sa a, ou ka prepare yon varyete asyèt, nan ki ou ka ajoute fwi. Nan sezon fredi, li pral yon remèd ekselan kont beriberi.

Benefis

Ou ka pale sou li anpil. ji joumou an sokovarke pa sèlman bon gou, men tou, trè itil. Nan fòm frèch prese li se moun rich nan vitamin:

• Ak - pou kè a, vizyon;
• C - ranfòse iminite;
• D - patisipe nan fòmasyon nan zo tisi, ekselan prevansyon nan rickets nan timoun yo ak kansè nan granmoun;
• T - ankouraje nòmalizasyon dijesyon, anpeche obezite ak devlopman nan maladi dyabèt;
• B6 - kontwole echanj fè ak pwoteyin.

Epitou gen mineral itil pou fwa a, ren, nòmalizasyon nan sistèm dijestif la.

Ji joumou nan yon cuisinier ji, kwit ak siwo myèl ak bwè nan mitan lannwit, ede tonbe nan dòmi. Nòmalize san presyon. Bwè joumou ede fè fas ak toksemi pandan gwosès. Avèk anfle, li ka aji kòm yon pwodwi medsin, bagay prensipal la se detèmine dòz ki nesesè yo ak dire a nan kou an. Pa gen okenn kontrerasyon sa a legim, eksepte pou entolerans endividyèl elèv yo.

Ji joumou nan ji a pou sezon fredi a

Nan sezon an frèt, kò a manke vitamin. Ji joumou nan yon cuisinier ji pou sezon fredi a pral ede fè fas ak pwoblèm sa a, paske li se trè fasil yo prepare.

Pou prepare w bezwen:

• Joumou - 3 kg.
• Dlo - 1.5 lit.

: Joumou ji sokovarke resèt:

1. Joumou se kale. Nou pran grenn yo. Nou koupe an moso mwayen.
2. Dlo vide nan pati anba a nan veso a epi mete l sou dife a.
3. Enstale siw lan. Lè sa a, mete aparèy la ki kolekte bwè a.
4. Joumou moso gaye sou yon Van, kouvri ak yon kouvèti, mete yo sou dife mwayen.
5. Tare nou ranplase anba yon kawotchou epi nou kolekte yon likid nan li piti piti. Nou woule bwat yo anba kouvri yo.
6. Nou vire veso a, vlope li epi kite li jiskaske li refwadi nèt.

Ji joumou nan ji a se pare! Yo ka jwi tout ane an.

Apple ak joumou ji an sokovarke nan sezon fredi

Pou resèt sa yo, gou a vin soti trè grav. Pou preparasyon li yo li nesesè:

• Joumou - 2.5 kg.
• Pòm - 1,5 kg.
• Sugar - apeprè 200 gram. Kantite lajan li depann de dous nan pòm.
• Dlo - 1 lit.

Ki jan yo kwit manje:

1. Joumou ak pòm yo kale e kale. Nou koupe an moso idantik nan gwosè mwayen.
2. Nan tank ki pi ba a, vide yon lit dlo epi mete l sou dife a. Pote yon bouyi epi enstale yon veso pou l kolekte likid. Nou etabli yon griy ak yon joumou ak pòm. Fèmen kouvèti a, mete sou dife mwayen ak kwit pou apeprè 2 èdtan;
3. Nou mete chodyè a, nou bese kawotchou a nan li epi kolekte ji an. Lè sa a, ajoute sik la. Nou kwit manje sou recho a, vibran toujou. Yon fwa li te bouyi, retire chodyè a soti nan dife a.
4. Nou vide sou bwat, sele yo byen sere avèk kouvèti yo. Kite yo fre, vlope nan yon dra.

Apple-joumou ji nan yon cuisinier ji pou sezon fredi a se moun rich nan vitamin. Li itil pou kò a nan sezon frèt la.

Joumou ak ji zoranj

Pou preparasyon sa a resèt, engredyan sa yo yo mande:

• Joumou - 2 kg.
• Zoranj yo gwo - 2 moso.
• Sugar - 200 gram.
• Dlo - 500 ml.
• Ji oto domaje - 2 ti kiyè luil, sou 6 ml.

ji joumou-zoranj nan sokovarke trè fasil yo prepare:

1. Joumou se kale, nou retire zo yo. Koupe nan tranch.
2. Zoranj yo netwaye, divize an tranch. Si sa posib, retire kale mens lan.
3. Sou recho a mete anba a nan sovochark la, ranpli li ak dlo. Upward nou mete pati nan koleksyon ak Van an.
4. Gaye zoranj ak joumou tranch. Fèmen kouvèti a epi kite pou 1-1.5 èdtan sou chalè medyòm.
5. Se bwason ki vide nan yon marmite. Add sik ak ji sitwon. Melanje byen, kwit sou chalè ba anvan bul yo parèt.
6. Nou vide sou bwat, pli epi li vire l, kouvri l ak yon dra cho. Nou kite li jiskaske li refwadi nèt.

Orange ak sitwon ji pral ajoute yon gou tounen nan bwè a. Gou li twò grav pral bay yon atitid jou ferye nan sezon fredi a.

Ji joumou ak sitwon

Nan yon seleksyon gwo resèt li difisil jwenn yon sèl la pafè. Oto domaje pral ajoute nan gou a yon dite etranj ak piquancy. Resèt la pou fè ji joumou nan yon cuisinier ji se trè senp. Nou bezwen:

• Joumou - 2 kg.
• Dlo - 3 lit.
• Sik - 500 gram.
• Oto domaje - 2 moso.

Pwosè pou kwit manje a se trè senp:

1. Nou retire joumou ki soti nan kale a, retire grenn yo. Koupe an kib gwo epi mete sou yon Van.
2. Vide dlo a nan chodyè anba a, mete l sou dife a pou li bouyi. Nou enstale yon aparèy pou kolekte likid ak yon Van ak yon joumou.
3. Kwit sou chalè medyòm pou apeprè 2 èdtan. Lè sa a, rantre nan yon marmite gwo.
4. Nou mete sou plak la, ajoute sik ak grinded sou yon moulen vyann oswa sitwon blenndè. Nou kwit jiskaske pare.
5. Nou vide soti joumou-sitwon bwè sou krich, monte ak vlope. Nou kite li jiskaske li refwadi nèt.

Ji joumou ak abriko cheche ak kawòt

Fwi sèk pral ajoute yon bwè mou. preparasyon P etsept nan ji joumou sokovarke:

• Joumou - 3 kg.
• Abriko cheche - 500 gram.
• Kawòt - 500 gram.
• Sugar - 1 kg.
• Asid asid - 15 gram, oswa sitwon ji - 1 ti kuiyè. Kiyè.
• Dlo - 6 lit.

Pwosesis kwit manje:

1. Joumou se netwaye epi tranche.
2. Kawòt yo netwaye, koupe an kat pati.
3. Abriko sèk. Pou yon ti tan nou tranpe nan dlo cho.
4. Joumou ak kawòt gaye sou yon Van soti nan ji an.
5. Abriko sèk nan yon moulen vyann.
6. Nan chodyè anba a, vide dlo a nan nivo ki nesesè yo. Nou enstale yon Van ak yon aparèy pou kolekte ji an.
7. Pote nan yon bouyi, diminye chalè ak kwit pou apeprè 2.5 èdtan.
8. Nou tou dousman kolekte bwason ki gen nan yon marmite.
9. Lè sa a, mete l 'sou recho a, ajoute abriko cheche, sik, asid asid, ak kwit, vibran detanzantan, sou yon èdtan.
10. Nou vide sou bwat e kite yo refwadi.

Se ji pare pi bon ki estoke nan yon kote ki fè nwa fre.

Èske mwen bezwen esterilize?

для зимнего хранения, его закупоривают герметично в банки. Zagototavlivaya ji joumou nan sokovarke pou depo sezon fredi, li se fèrme sele avèk bank yo. Li nesesè esterilize veso a. Sa a se fè yo nan lòd yo kenbe ji a byen.

1 fason pou esterilizasyon: krich ak bouchon yo mete nan yon chodyè, anba a nan ki kouvri ak yon moso twal. Lè sa a, nou vide dlo ant yo, mete yo sou yon recho, ak sou ralanti dife pote nan yon bouyi. Nou rale soti krich yo, ranpli ji a epi fèmen yo ak kouvèti.

2 fason pou esterilizasyon: nou lave veso a ak dlo bouyi. Se ji a vide cho ak bouche. Vire tèt la tèt anba, kouvri ak yon dra cho epi kite yo refwadi.

Ki jan yo chwazi joumou an dwa

Pou kwit manje ji a, varyete ete yo apwopriye. Sa a joumou se douser ak dous. Nan fòm, li ta dwe wonn oswa yon ti kras oval. Gwosè an mwayèn. Pwa ki pi bon pou yon joumou se soti nan 3 a 5 kilogram. Kriye a pa ta dwe twò difisil. Kola se soti nan jòn zoranj. Pi klere a li ye, plis vitamin A gen ladan.

Konsèy ak ke trik nouvèl

Si ou vle ji ak kaka joumou, ou bezwen louvri kouvèti a sou 35 minit apre yo fin kòmanse nan kwit manje ak Mach li ak yon kiyè.

, если нет на него аллергических реакций. Eseye ranplase sik ak siwo myèl, si se pa l 'reyaksyon alèjik. Avèk li, ji a pral pi dou ak itil.

Resèt la klasik pa sèvi ak sik lè pou kwit manje. Ji ka vide imedyatman nan bwat.

Chwazi BUTTERNUT rakèt. Li se plis dous ak ji a pral jwenn savoureuse.

Ji ji gen yon ti kantite kalori, kidonk li apwopriye pou moun ki suiv figi yo. Gen sèlman 80 kcal pou chak 100 ml bwason.

Joumou se yon legim trè itil, ki te gen pwopriyete a amelyore fonksyon entesten, pral sove soti nan obezite ak devlopman nan dyabèt. Ji a, kwit pou sezon fredi a, yo pral kenbe byen epi pou yon tan long. Yon vè sa a bwè, bwè nan maten an, pral prezante kè kontan ak yon atitid bon pou jounen an antye. Ou ka bwè ji nan joumou a chak jou.