Kalori juchwar nan fou a: benefis yo ak enkonvenyans

Pike - pwason dlo dous ak yon konje delika dyetetik. Akòz mobilite nan segondè nan ti grès li, men yon anpil nan pwoteyin nitrisyonèl. Moun rich nan vitamin ak mineral kontni nan kalori ki ba pèmèt ou genyen ladan yo sa a pwason nan meni timoun yo jiska 1 ane kòm youn nan manje yo an premye nan manje konplemantè.

Benefis ak enkonvenyans nan pwason juchwar

Lefèt ke PIKE - yon pwason ki itil, pa gen dout. pwodwi pwoteyin ki rich Sa a se fasil ak prèske nèt pa kò a absòbe. Kalori-juchwar se sèlman 84 kilokalori. Nan pwason gen 18.5 g nan pwoteyin, ak 1 g nan grès, ki se reprezante pa 75% asid gra enstore. Nan dyetetik juchwar filte gen ladan vitamin tankou A, B1, B2, PP, C, E, ak mineral tankou potasyòm, kalsyòm, fosfò, mayezyòm, sodyòm, klò, souf, fè, yòd, ak lòt moun.

Pwopriyete itil nan pwason an nan kò a yo jan sa a:

• amelyore aktivite nan sèvo;
• nòmal metabolis;
• ogmante vizyèl akwite;
• stabilized travay la nan aparèy la gastwoentestinal;
• Li kapab aktive sistèm iminitè a;
• diminye glikoz nan san ak kolestewòl nan san an;
• amelyore po, cheve ak zong yo.

Jaune domaj nan òganis lan ka rive akòz lefèt ke, tankou nenpòt ki lòt pwason fre, li kapab yon sous ajan patojèn èlmentik ak enfeksyon toksik tonbe soti nan dlo a. anpwazonnman ak gaz ki pi danjere se botilis, ki fè yo reta lè administre mouri espesyal sewòm a 60% nan ki afekte moun. Li pa nesesè yo sèvi ak Pike a, epi si ou se hypersensibilité pwason.

pou kwit manje Karakteristik

Delika, blan, dyetetik ak kalorik konje nan Pike juchwar se prèske enposib dezòd yo, pa gen pwoblèm ki metòd pou kwit manje pa te itilize. ka pwason sa a dwe konn kwit nan fou, fri, kwit manje ak lafimen. Toujou li vire soti bon gou ak sansib.

Kwit bon gou ak an sante pwason yo swiv direktiv sa yo:

1. pwason dlo dous yo anjeneral odè tankou labou. Debarase m de odè a dezagreyab, li nesesè juchwar fè sèvis pou mete yo mete l nan yon plastik oswa vè veso ak vide yon solisyon nan dlo ak ji sitwon nan pwopòsyon an menm. Kòm sa yo, se pwason nan voye nan frijidè a pou 2 èd tan ak Lè sa a, prepare dapre yon preskripsyon.
2. Kwit jaune se pa vo pi plis pase 20 minit, otreman pwason an pral literalman dezentegre an divès moso.
3. juchwar vyann fre ase, se konsa anvan fri nan yon chodyè oswa boulanjri li pou 15 minit rekòmande yo kite marinad la sèl.

Sudak konn kwit nan fou: kontni an kalorik pou chak 100 gram

Kwit nan fou juchwar - yon bon plat manje rejim alimantè pou fè manje ki egzije pou yon minimòm de tan, men itilize nan nan kò a ka jwenn yon kantite lajan gwo. Kalori jaune, konn kwit nan fou nan papye tout kadav se 90 kilokalori, pandan y ap valè nitrisyonèl li yo se trè wo (sitou eleman nan pwoteyin).

Pou bon torréfaction li juchwar netwaye, marinated, li lave pou 15 minit nan yon melanj de mwatye yon ji sitwon, lwil oliv legim (3 ti kuiyè. Tas), remèd fèy aromat, sèl ak pwav nwa. Nan tan sa a, fou a koule jiska 200 degre. Foil grese ak lwil oliv legim, mete sou tèt juchwar a kadav, andedan nan ki se voye nan yon pè nan branch nan tim ak yon tranch kèk nan sitwon. Nan juchwar a papye fèmen pral kwit 20 minit ak 10 minit nan elaji fòm yo fòme yon kwout.

Resèt juchwar ak dyondyon ak fwomaj nan fou a

Sa a plat ka pran fyète nan plas sou tab la jou ferye. Li ap prepare li tou senpleman, jan li vire soti ensanèi bon gou. Kalorik juchwar konn kwit nan fou nan fou a ak dyondyon ak fwomaj, se sèlman 150 kilokalori.

Pou prepare pwason manje ki koupe nan trenng, fwote ak yon melanj de sèl ak pwav sou tou de bò, se mete nan mwazi an, se plen ak krèm gra (150 ml) ak konn kwit nan fou anba papye a pou 10 minit (180 ° C). Apre juchwar nan tan espesifye sou plak mete dyondyon tranche se ajoute yon ti kras sèl nan gou ak krèm (100 ml). se plat la ki kwit nan dife pou chofe fou a pou yon lòt 10 minit, apre yo fin ki li se vide ak fwomaj ak kwit voye sou pou 7 minit.

Juchwar, konn kwit nan fou pòmdetè ak krèm tounen

Pou prepare sa a plat, moso prepare nan juchwar yo janm fwote ak sèl ak pwav, woule nan farin frans ak alalejè fri nan yon chodyè fri (pa fè sa mawon nesesè). Apre sa, se pwason an mete sou anba a nan fòm REFRACTORY ansanm ak pòmdetè pre-bouyi, li wouze grès krèm 15% (200 ml). se Top fòm ki kouvri avèk yon kouvèti oswa papye. Pike voye nan yon fou prechofe 200 ° C pou 7 minit ak Lè sa a yon lòt 10 minit bren san yo pa kouvri.

Kalorik juchwar prepare selon sa a resèt se 117 kilokalori. Si ou pran krèm ak pi gra pwason yo fri jouk lò mawon anpil, asyèt kalori yo pral pi wo.

Preparasyon nan juchwar nan fou a ak legim

Trè bon plat juchwar ka kwit yon bouchon kawòt ak zonyon ak adisyon nan krèm. Etap pa etap kwit manje asyèt (4 pòsyon) se jan sa a:

1. Pike juchwar 1 kg pwòp ak koupe an ti moso 2 cm epè. Salt pwason ak kite sou tab la pou 15 minit.
2. Prepare kawòt ak bouchon zonyon nan kawòt grat (1 PC.) Koupe zonyon demi-bag (2 pcs.) Apre sa, 15% grès krèm tounen (150 ml). Melanje tout engredyan nan yon bòl, ajoute yon zongle a sèl ak pwav nwa.
3. moso pataje pwason nan chodyè ak tèt zonyon kouvèti ak kawòt melanj la.
4. Voye yon pwason nan yon fou prechofe ak 180 ° C pou 50 minit jiskaske lò mawon.
5. Nan yon fason ki menm jan yo ka prepare ak trenng juchwar.

Kalori juchwar nan fou a ak legim (1 pòsyon) se 279 kilokalori. plat sa a gen yon valè segondè nitrisyonèl. Li genyen ladan li 49 g pwoteyin, 7 gram grès ak 4 gram nan idrat kabòn.

Sudak fri: kalori, valè nitrisyonèl, resèt

Youn nan fason ki pi rapid yo kwit manje jaune - fri nan lwil legim. Pou rezon sa a, fè sèvis pou mete soti nan balans pwason ak viseral, lave byen avèk dlo k ap koule e li te koupe an moso nan 2 cm epè. Apre sa juchwar fwote melanj de sèl ak pwav nwa, woule nan farin frans ak gaye sou yon chodyè fri cho ak lwil oliv legim. se pwason an fri sou tou de bò sou yon chalè medyòm jouk dore.

Kòm yon rezilta, preparasyon an jwenn bon plat ak apetisant juchwar aparans. Kalori pou chak 100 gram nan manje a se 180 kilokalori. Pou timoun ki ak moun ki gen maladi nan vant lan ak trip fri juchwar rekòmande ranplase konn kwit nan fou a oswa bouyi.

Kalorik ak nitrisyonèl valè de juchwar bouyi

ka Dou juchwar ak yon bon sant Pleasant ak gou pikant pou yo kwit jiskaske nan jis 20 minit. Ak yo nan lòd yo debarase m de odè a karakteristik nan gwo larivyè Lefrat pwason, 30 minit anvan pou kwit manje nan yon chodyè rekòmande juchwar épis. Kalori pou chak 100 gram nan plat la se sèlman 97 kilokalori. Pwason rich nan pwoteyin ki gen anpil valè (21 g) ak karakterize pa kontni grès ki ba (1.3 g). Dyetetik juchwar rekòmande pou itilize sitou timoun, granmoun aje, fanm ansent yo ak atlèt.

Etap pa etap nan preparasyon juchwar bouyi:

1. viseral Pwason ak netwaye nan balans, lave anba dlo k ap koule e li te koupe an moso 4-5 cm nan epesè.
2. Nan yon ti bòl prepare yon marinad nan ji sitwon 1, sèl (1 ti kuiyè. Kiyè), wouj ak nwa pwav (pou ½ h. Kiyè), jenjanm sèk ak koryandè.
3. moso pwason tonbe nan marinad la pou 30 minit.
4. Nan tan juchwar deplase nan yon chodyè ak vide dlo bouyi pou ke li kouvri pwason an ti kras.
5. Moulu juchwar 15 minit, apre yo fin ki dlo a se vide, epi li se pwason nan manje sou tab la.