Yon sekrè kèk sou kòman yo fè krèp bon gou sou kaye

Krèp - yon lifesaver pou otès entelijan. Yo yo ap prepare trè byen vit, bon plat ak ékonomi. Surprenante, kay la te fini pen? Pa nesesèman kouri nan magazen an! Jis fwe moute krèp sou napeku kaye lèt san yo pa sik - yo parfe ranplase pen ou yo.

By wout la, pen ki te pare jodi a prèske tout kote nan ledven ki baze sou la. Gen kèk Menager, tou, Woboram ledven sa yo. Men, te jwenn ke ledven an - pa eleman ki pi itil nan yon rejim alimantè ki an sante. Men, si ou mete farin lan pou boulanjri nan pwodwi yo letye, rezilta a se pa sèlman bon gou, men tou, konsiderableman itil.

krèp an gonfle sou lèt kaye ak sik ak vaniy, sèvi ak lèt kondanse oswa konfiti, siwo myèl oswa fwi fre se yon desè ekselan. Si krèp sou kaye vide sòs lay oswa kwit yo ak vyann, wouze ak sòs tomat, lè sa a ka sa a plat dwe soumèt olye pou yo ti goute.

prensipal "twa poto chita yo" sou ki vle di yon beye pakèt, yo se:

1. kòrèkteman chwazi chodyè a;
2. byen petri farin;
3. byen ekipe sòs sa a plat.

Beye sou kaye byen konn kwit nan fou a, l 'al moute pandan boulanjri, li ta dwe pou yo pou achte yon soteuz fè jete oswa epè aliminyòm. Oladushnitsu kapab tou itilize ak bon krepon oswa tflon kouch.

Enpoze frape nan chodyè a ou bezwen sèlman apre yo fin li se byen chofe moute, epi po grès la sou li ap tou ap byen chofe - se sèlman gato yo fasil kenbe moute ak anba a. Yon fwa ponmkèt yo ap konn kwit nan fou, yo ta dwe mete yo sou yon sèvyèt papye yo nan lòd yo retire depase grès.

Lè w dezyèm "balèn a" - preparasyon an apwopriye nan beye tès sou kaye. resèt li se relativman senp. Nou bezwen de tas farin frans tonbe nan dòmi nan yon marmite, ajoute tounen yon ti kras sèl - yon zongle ki gen sik ladan ak yon ti kiyè mwatye nan soda boulanjri. Tout sa melanj.

Lè sa a, pandan l ajoute yogout a ze pent ak de gwo kiyè nan lwil oliv legim, kòmanse bat farin. Oke epi byen vit fè travay sa yo ede mixer oswa blenndè.

Gen kèk Menager pito soda s'étendre anvan ou mete l 'nan farin lan. Sepandan, pwosesis la asouvisman soda se tès la fè li pratikman initil, paske èstime nan libere pandan reyaksyon an nan gaz kabonik sove nan lè a. Soda, si yo vle, yo ka ranplase disintegrant.

Apre mas la pa ta gen boul, epi li pral vin konplètman inifòm, yo ta dwe ajoute nan li 2 gwo kiyè nan dlo bouyi. Lè sa a, nou rekòmande pou kite monte nan farin, kite li nan kanpe pou 15 minit anvan boulanjri.

Gen kèk amater pito krèp sou kaye ak yon varyete de fouraj. Li ka dwe ajoute nan moso yo farin nan fwi sèk oswa fwi fre oswa bè, kawòt griye oswa pòmdetè, rezen chèch.

Men, li se posib yo ajoute yon filler dirèkteman pandan boulanjri. Pou egzanp, apre yo fin yon gwo kiyè nan chodyè a cho aliyen glise krèp nan lavni, chak mete yo nan mitan an nan yon ti kiyè nan griye vyann mens oswa fwomaj, chanpiyon Solyanka oswa koupe trenng pwason ak sèl. Kwè m ', krèp sa yo pral chanje gade nan nan sa a plat nan sinik yo pi selèb, souryan nan sijesyon an yo jwi skon orijinal la.

twazyèm "balèn a" - yon varyete de kondiman ak lòt kalite sòs pou sa a plat. Pou beye dous ekselan sipleman ka nan adisyon nan konfiti la abityèl ak siwo myèl se yon varyete de krèm, ki soti nan krèm a vide ak sik ak ze blan flan la. Prepare kondiman sa yo kapab sou preskripsyon an menm, sa ki fè krèm pou gato ak patisri.

Pou krèp bon plat yo ka achte yo sèvi ak sòs tomat a ak lòt kalite sòs, kavya kòm yon legim ak natirèl pwason sale. Yon dans vilaj tounen krèm tou pa pral piye bon jan kalite a gou nan manje a.