Ekzotik konfiti soti nan nwaye vèt: resèt

Ki moun ki te janm te eseye konfiti te fè soti nan vèt nwaye, ki resèt rive nou soti nan tan lontan, li te di li nan yon trete - jis yon istwa fe! Apre sa, doktè di ke pa gen okenn pi plis itil sou ki kantite desè yòd. Se pou yo eseye kwit sa a bon gou plat. Nou pa bezwen pè tan ki nesesè yo fini pwosesis la pou kwit manje. Sa a konfiti se pa tèlman mande pou travay, tankou li sanble nan premye gade. Jis bay tout prepare, nwa bezwen yon anpil nan tan.

JAS te fè soti nan nwaye vèt: klasik resèt
Rapò a nan pwodwi: vèt nwa - 100 moso, sik - 2 kg. Epitou dan - apeprè 20 ti boujon, sitwon. preparasyon:

1. Pistach yo netwaye soti nan veso an po tèt.
2. Mete nan dlo frèt, ki bezwen yo dwe chanje sou 4 fwa yon jou. Ankouraje nwa nan dlo pou de jou.
3. Fè dlo lacho: se etent lacho (yon liv) ki te ranpli avèk dlo (5 lit). Tèt anba, ak ensiste 4:00. Nan fwomaj yo filtre solisyon an. Reta jwenn yo dlo pwòp epi mete yo nan yon mòtye. Brase nwa. Ankouraje jou yo nan dlo lacho.
4. Rense nwa yo. konfiti bon gou rive, li nesesè yo pèse chak nwa yon fwa kèk ak yon objè ki byen file. Lè sa a, ankò, tranpe yo nan dlo frèt pou de jou.
5. Koulye a, retire nwa a soti nan dlo a epi mete yo nan dlo bouyi pou 10 minit. Lè sa a, pliye nan yon egoutwar.
6. Prepare yon siwo, ki pral konfiti moulu nwaye vèt. Resèt: Sugar siwo: konbine sik ak de tas dlo, pote nan bouyi a epi retire kim.
7. Mete siwo a nan dan, zès ak ji sitwon. Li konekte li ak nwa ak bouyi. Repete sa a sik twa fwa: yo pote konfiti la nan yon bouyi ak retire nan chalè. Lè sa a, mitone jouk kwit jiskaske nwa a se mou.
8. Packagi nan krich esteril pare konfiti nan nwaye vèt.

Resèt la san yo pa itilize nan mòtye

mo "lacho a" se yon ti jan mystérieu, lè yo te jwenn nan resèt yo. Si ou gen dezi a kwit yon resèt konfiti se yon fason ki senp nan kwit manje nan bouch ou:

1. matirite nwa sèn tete (apeprè jen) klè nan veso an po yo nan kouch a blan.
2. Tranpe nan dlo (frèt) 48-72 èdtan. Reta yon ti kras bouche. Dlo yo ta dwe chanje souvan. Pou travay fanm ka ofri tankou yon konplo: yon koup de fwa nan maten ak nan 3-4 nan aswè an.
3. Resèt konfiti nan nwaye vèt mande pou tankou yon pwopòsyon: siwo a pran 1 tas dlo ak 600 g sik (pou chak 1 kg nan deja fè sèvis pou mete nwa). Bouyi siwo.
4. Reta ap benyen nan siwo a sik bouyi ak mennen l 'bay bouyi kondisyon. Se pou fre Lè sa a, konfiti. Resèt la sijere ki pral pwosesis sa a ap repete jiskaske li se pare yo konfiti: ki se, jouk siwo a vin nan yon gout nan yon fòm fiks yo.

Gen anpil fason sou kòman yo kwit konfiti a soti nan nwaye: Amenyen, Ukrainian, Georgian, nan Bulgarian. Men, gou a nan goodi yo yo toujou ekselan.