Kalori pen. Benefis ak enkonvenyans

Pen se pwodwi ki pi komen ak popilè boulanjri. Se pwodwi a te fè soti nan farin ledven. Nan fè manje jodi a gen anpil resèt diferan pou ki yo ki ap prepare pwodwi sa yo tou de nan kay ak nan travay ou. Kalori pen, nan kou, depann sou ki soti nan ki li se prepare. Boulanjri kapab dous, sèl oswa aditif poud.

pen

machandiz sa yo konn kwit nan fou yo trete yo ki pi popilè. Yo resevwa fòmasyon ak grenn Poppy, rezen chèch ak lòt file ak poud. gen kèk vitamin ak mineral nan pwodwi a. woulo kalorik poppyseed se 335 kilokalori pou chak 100 G. nan pwodwi. pwodwi sa yo konn kwit nan fou gen pwoteyin (7.7 g), grès (10.9 g) ak idrat kabòn (51.7 g). Kalori pen ak grenn Poppy se wo ase, men tankou jenere ak bon plat goute yo.

Patisri kwit nan Larisi depi tan lontan. Nan ka sa patisri te ajoute vaniy, kannèl, sans zanmann. se farin lan prepare pa ajoute farin frans lan nan lèt, ze ak bè. Li dwe nesesèman monte plis pase 2 fwa nan woulo yo te manyifik. Kalorik woulo yon farin se sou 339 kilokalori, byenke isit la ankò, tout depann sou kantite lajan an nan engredyan sèten.

Pou kado sa yo pa yo reflete nan figi a, nan yon jou ou ka manje pa plis pase 100-200 gram nan pwodwi. Li enpòtan diminye kantite lajan an nan pwodwi boulanjri lòt tankou pen, pasta. Pandan pèt la pwa nan yon manje epi yo ta dwe abandone tout ansanm, kòm fasil yo reyisi pèdi pwa. Sa a se akòz yon kontni segondè nan idrat kabòn, ki ogmante kantite lajan an nan lar grès.

kalite ponmkèt

ka pwodwi kalori ap redwi, si se pa itilize ledven. Pou egzanp, ou ka kwit manje nan fou patisri soufle. Pen nan farin san ledven gen yon kalori sou 172 kilokalori, byenke sa a depann sou eleman yo ki yo te ajoute nan machandiz konn kwit nan fou.

Pwodwi yo ka Bran. Nan yo, eksepte farin frans lan, sik, sèl, dlo pou bwè, e li te ajoute Bran. pwodwi sa yo menm itil pou òganis lan. Espesyalman ki mòfin kalori ak Bran se mwens - li se egal a 220 kilokalori. Pwodui sa yo yo se pafè pou moun ki gen pwoblèm nan sistèm dijestif. Yo ka itilize olye pou yo pen, ak itilize kòm yon baz pou sandwich, sandwich.

pen estanda pou hotdogs gen kalorik 339 kilokalori. pwodwi sa yo konn kwit nan fou genyen yon fòm long, li se nan nèj la-blan ak an gonfle. se pwodwi Boulanje déchirure, aplike sòs tomat, mayonèz, moutad (oswa lòt lòt kalite sòs) ak mete nan sosis. Se konsa, prepare pou yon chen cho. farin la gen farin frans, lèt, ze, lwil oliv legim.

Kalorik pen ak wowoli se 320 kilokalori. Pwodwi yo konn kwit nan fou farin ki baze sou farin ble, dlo, ledven, lwil, sèl, sik. Pwodui sa yo (100 g) gen pwoteyin - 9.6 g, grès - 4.2 g, idrat kabòn - 59.5 g Bulka apwopriye pou fè anmbègè. Ase yo fann l 'nan mwatye ak plen ak sila pi renmen ou.

Fouraj ak fòm

Pen prepare lè l sèvi avèk fouraj diferan. Souvan yo itilize konfiti, lètkaye, fwomaj, pòmdetè, chou. Nan filler depann sou kontni an kalorik nan pwodwi an. Rolls ka pran divès kalite fòm:

• wonn;
• kare;
• Oblong;
• yon galon;
• nan fòm bajèl yo;

Pou prepare woulo yo lè l sèvi avèk tès diferan. Youn nan yo - yon soufle, ki se prepare byen difisil. Popilè farin ledven, ki sèvi pou pwodwi sirèt. Boulanjri vire Fertile ak bon gou.

Leven farin kapab oparnym ak bezoparnym. Apre melanje nan melanj la yo se pwosesis chimik, akòz ki ogmante farin ak woulo yo vin an gonfle. Nan tankou yon melanj anjeneral pa ajoute anpil bè oswa lwil oliv, paske nan yo ki konsistans nan pi lou ak fluffiness elimine.

pwopriyete itil

Yo kwè ke pwodwi boulanjri yo poze danje pou pou sante. Sa a se pa totalman vre, paske gen vitamin ak sibstans ki sou gen anpil valè nan konpozisyon sa a nan boulanjri. Natirèlman, vitamin ak mineral konpozisyon yo kapab diferan, paske isit la li depann de engredyan yo yo te itilize pandan pou kwit manje.

biskwit yo ki baze sou farin frans RYE gen vitamin B ak E, menm jan tou lòt eleman nitritif ak mineral, ki gen ladan mayezyòm, fosfò, fè, Manganèz, zenk, potasyòm, ak kòb kwiv mete. kontni CALORIC tout moun ki tankou pwodwi yon se tou ki ba - colo 149 kilokalori. Benefis ki genyen nan pwodui sa a pral pi grannèg pase sou woulo yo soti nan farin ble.

aksidan

Pifò nan moun yo nan peyi nou an tankou pen te fè soti nan farin frans blan. Men, pwodwi sa yo, se kontr pou moun ki gen obezite. Boulanjri yon enpak negatif sou dijesyon ak figi. Twòp konsomasyon nan pwodwi boulanjri lakòz pran pwa, ki kreye yon chaj adisyonèl sou sistèm nan mis ak sistèm kadyovaskilè.

Men, pen yo se gwo ti goute, espesyalman si ou bezwen byen vit fè fas ak grangou.