Manje ak bwè, Ven ak move lespri
Ki jan oswa ak sa yo bwè wiski - diferans lan nan opinyon.
Wiski se yon bwè santi bon alkòl soti nan limyè an lò mawon. Dapre kèk sous, rasin li yo ale nan Scotland, ak bay lòt moun, nan Iland. Pou dat, sa a bwè pwodui nan Japon, USA, Kanada, Otrich, Larisi. Li se te fè soti nan grenn diferan pa distilasyon ak se lontan ensiste nan barik. Wiski yo se nan diferan kalite: malte, li se te fè soti nan malte lòj; Grenn, prèske san gou ak raman yo te jwenn nan vann gratis; Melanje, oswa melanje, yon melanj de malte ak espès grenn; Bourbon te fè soti nan mayi.
Wiski se bwè nan tout mond lan, ak pri li yo kòmanse piti, konsa ogmante pouvwa a achte nan popilasyon an ki gen revni pi ba pase mwayèn la. Pou istwa a tout antye de wiski, ekspè pa t 'kapab vini nan yon konsansis sou ki jan yo bwè oswa ak sa yo bwè wiski. Ilandè bwisk wiski san dilution, ak Scots yo sèvi ak règ la nan senk "P": gade (evalye konsistans ak koulè a), santi'w, gou (bwè ti gout gou a), vale (bwè premye ti fi a), dlo Splash (delye pou ke parfen an Revelasyon konplètman). Wiski se yon bwè nòb, kidonk si ou deside gou li, ou bezwen pouse sou kote tout bagay sa yo, prese ak meli melo, jwenn konfòtab ak apresye nan rèv imajinasyon, oswa souvni bèl. Gou nan santi bon nan wiski ap konplete tout foto sa yo. Ki jan oswa sa yo dwe bwè wiski? Ou ka bwè wiski ak glas oswa dilye ak yon ti dlo. Se konsa, parfen a pral revele tèt li plis ak bay li yon plezi plen. Gen yon anpil nan cocktèl sou baz wiski.
Ou ka bwè kafe ak wiski. Pou egzanp, nan Amerik ou ka ajoute ven gram ak yon kwiyèr kèk nan sik pou ke gou nan alkòl se pa konsa pou sa te santi. Ou ka ajoute wiski nan yon tas kafe òdinè, sèlman kafe yo ta dwe omwen bon, pa senp, bon mache. Sinon, pa pral gen okenn amoni nan gou, epi ou pa yo pral kapab jwi tankou yon "travay". Vyèn kafe se pafè si ou fè kafe epi ajoute atizay. Spoonful nan wiski. Epi jwi bon sant lan ak gou. Avèk sa ki bwè wiski ankò? Pou ajoute nan cocktèl.
Gen anpil cocktèl nan ki parfen a parfe ouvè. Gen kèk cocktèl kòm "Fifth Avenue", "Al Capone", "New York la", "sèpan pike", "foutbòl" ak anpil lòt moun. Resèt yo ka jwenn nan piblikasyon espesyal sou preparasyon an nan cocktèl, epi li pral pi fasil eseye nan kèk kalite yon etablisman bwè.
Wiski ka prepare nan kay la sou pwòp ou a, pa nesesèman achte. Ka resèt la pou wiski ka jwenn sou entènèt la, liv sou alkòl ak fabrike li yo. Pou egzanp, fè yon kalite wiski kay "Bourbon" ap bezwen gravyee mayi, uit kilogram kilogram nan farin ble. Ranplasman farin frans lan kapab ledven. Nan yon bòl, nan volim nan senkant lit, melanje mayi ak farin ble. Add twa lit dlo bouyi cho. Brase byen. Kwit pou kat èdtan. Apre sa, melanj lan ki kapab lakòz yo dwe refwadi a 60 degre Sèlsiyis. Lè sa a, ajoute maltèt lòj. Dousman melanje tout bagay, epi ajoute ledven la. Apre sa, ou ta dwe kouvri asyèt yo epi mete yo nan yon kote ki cho. Apeprè yon semenn pita, lè yo te fèm melanj, distile melanj la nan aparèy distilasyon an. Apre sa, li pral nesesè yo netwaye alkòl la, pou egzanp, ak yon filtè kabòn. Pandan ke yo te netwaye alkòl, li posib pou prepare kontenè pou wiski nan lavni. Alkòl jwèt yo ta dwe nan krich pwòp, nan pati anba a nan ki ou bezwen mete yon moso bwa (de preferans pye bwadchenn, nan ka ekstrèm, pen). Apre netwaye alkòl la, vide likid la sou bwat yo epi ensiste yon ane (oswa plis). Se sèlman nan yon ane li pral posib eseye wiski an premye. Nan okazyon sa a, envite yo ka envite.
Men, si ou pa gen okenn sipozisyon, ki sa yo bwè wiski, Lè sa a, bwè pwòp, parfen nan tèt li Lè sa a, èd memwa.
Similar articles
Trending Now