Ki jan yo delye alkòl epi pou yo jwenn bwason ki gen alkòl

Li pa sekrè ke jodi a li trè fasil pwazon pwodwi alkòl te achte nan magazen an. Ni lwa yo sou sètifikasyon obligatwa ni kontwòl kalite pwodwi yo sove. Yon kote nan kèk etap nan pwodiksyon oswa komès, yon inisyateur "eskive" parèt-ak "ekri-te pèdi"!

Ideyal se opsyon pou pa bwè alkòl nan tout. Yon bon fason pou pwoteje tèt ou ka konsidere kòm achte alkòl ki gen bwason nan yon pri chè - kalite siperyè ak nan pwouve, makèt pwouve. Men, si opsyon sa yo de pou yon moun yo akseptab?

Lè sa a, rete wout la sèlman - pwodiksyon an nan vodka nan kay la nan prezans nan pwouve bon jan kalite alkòl etilik. Men, yo nan lòd yo delye alkòl, ou bezwen tou kèk konesans ak ladrès.

Si yon moun konnen ki jan yo delye alkòl la byen, li ka fè nan kay la se pa sèlman primitif vodka, men lòt bwason ki gen alkòl ki baze sou. Pou egzanp, 40% ak adisyon a nan vodka boule sik ak epis santi bon (galik, vaniy, noutmèg), soutni de semèn sou jape pye bwadchenn, nan vire Brandy bwason ki gen.

Men, si ou delye alkòl ak ji a 18%, Lè sa a, ou ka jwenn yon bwè trè bon gou, okoumansman de diven pò oswa vèrmout. Fè li dous - jwenn yon likè. Epi ou delye alkòl "tarhun" oswa yon dekoksyon fò èrb - ou kapab jwi balm lan.

Anvan ou delye alkòl la, ou bezwen byen netwaye dlo a. Nan okenn ka ou ta dwe itilize dlo tiyo! Li gen sèl twò anpil ak lòt enpurte, se konsa solisyon alkòl ak dlo ka vin twoub. Ou ka delye alkòl ak dlo distile oswa bouyi epi refwadi a 20 degre. Dlo yo jwenn nan glas k ap fonn tou ka konsidere distile.

Ou kapab tou itilize aktive kabòn. Plizyè tablèt yo ta dwe tonbe nan yon bokal dlo, kite melanj lan nan 22 degre pou twa èdtan, Lè sa a, souch nan kouch plizyè nan twal gaz.

Pafwa anvan ou delye alkòl la, mete aditif nan gou nan dlo a fè sèvis pou mete. Li ka asid ak asid asid, lèt, gou, osi byen ke sik, glikoz oswa siwo myèl. Li ta dwe sonje ke aditif sa yo pa ta dwe mal itilize. Pou egzanp, asid la se ase pou yon gwo kiyè twa lit nan pwodwi fini, ak siwo myèl oswa glikoz - pa plis pase 40 gram.

Bon jan kalite a nan alkòl jwe yon gwo wòl nan pwosesis sa a. Alkòl nan klas la "Lux" yo rekonèt kòm pi bon an, nan plas an dezyèm - medikal ak "pi wo netwaye".

Li ta dwe vin chonje, anvan dilution alkòl la, ki:

1. Pa vide dlo nan alkòl, ak alkòl nan dlo;
2. Dilisyon yo ta dwe te pote soti nan yon tanperati ki 20 degre;
3. Dilye alkòl yo ta dwe kenbe pou yon semèn nan fè nwa a ak fre (tanperati - pa pi ba pase 4 degre);
4. Ekspozisyon sèlman amelyore gou a nan bwè a;
5. Pwopòsyon pou dilution alkòl la ka wè nan tablo Fertman lan, men ou ka itilize rapò 2: 3;
6. Opsyon ki pi bon an se mezire fòs nan bwason ki te jwenn nan ak yon aparèy espesyal - yon alkolometer;
7. Lè solisyon an se nwa, aktive kabòn se ajoute nan li, li se defann ak filtre.

Men, règ ki pi enpòtan ki aplike nan tout moun ki gen rapò ak bwason ki gen alkòl se ke, san konte bon jan kalite, kantite a nan bwè se nan gwo enpòtans! Pa bliye sou sa ...