Ki jan yo fè sik la lèt?

Lèt sik - se dous la nan timoun Sovyetik yo, ki pou l 'te pare yo bay tout bagay. jou sa yo yo se tan ale, e li te chwa pou yo chokola vin tèlman gwo ke sou sa kwit manje Apetisan nan kay la, epi pa gen moun panse.

Pwobableman chak nan nou manman oubyen grann kwit sik lèt. Se konsa, poukisa pa eseye fè li tèt ou? Li nan senp epi fasil, men trè bon gou.

Ki sa nou bezwen pou pwosesis la nan fè sa a kado bèl bagay?

• Twa tas ki gen sik ladan.
• Yon vè lèt.
• Gwo kiyè bè.
• Rezen ak pistach (oswa nwaye) - sou demann.

ka Nombre de engredyan prensipal (sik lèt) ap chanje, men obsèvans nan rapò an 1: 3 yo ta dwe obligatwa.

etap pou kwit manje

veso a pre-prepare ak pre-lave nan ki ou yo ale nan kwit manje sik la lèt, mete tout engredyan yo. Pou sa ka byen adapte gwo twou san fon chodyè ak plak blanch (ki pa baton). Mete asyèt yo sou recho a sou yon dife ki piti yo. Le pli vit ke sik la lèt kòmanse bouyi, diminye li epi kite kwit jiskaske délikatès kwit. Men, pa bliye toujou ap jwenn nan fason a, se konsa ke dous nou yo pa chofe.

Remake byen ke li trè enpòtan nan preparasyon an nan sa a yummy a sik la se konplètman fonn, otreman pa jwenn sa ou vle. Li ta dwe kristal.

Koulye a, ou bezwen yo tcheke preparasyon pou la ki gen sik ladan lèt. Pou fè sa, lage yon ti kras nan melanj la ki kapab lakòz sou yon plak ak apre yon pandan y ap wè si li pral drenaj soti nan li oswa ou pa. Si li se nan frizè, lè sa a sik bouyi se pare, si se pa, ou bezwen bouyi ankò.

Lè sa a, pran yon plat byen fon, li wile kouch li yo nan bè. Si ou ta vle fè délikatès ou te tankou sorbe nan magazen an, Lè sa a, mete yo sou pistach anba l 'griye oswa rezen chèch (men ou ka fè tou de), epi nwasi ak sik bouyi. Tout sa ki se kounye a kite yo rete tann jiskaske li refwadi desann. dous la nan timoun Sovyetik pare. Apre refwadisman nètman pry mas la tout antye de yon kouto e li te koupe l 'an moso.

Pou fanatik nan yon bagay dwòl ka kwit sik fwi (menm kwit, men ki gen adisyon a nan detach fwi).

Fè sa w ap bezwen:

• Yon kilogram nan sik.
• Orange kale.
• Mwatye yon tas lèt (ou ka pran krèm a).

Kote sou yon chalè medyòm yon chodyè fri ak vide nan li yon tas ka nan lèt. Lè sa a, vide sik la epi pote tout bagay nan yon bouyi. Men, sonje detanzantan antrave melanj. Rete tann jiskaske te gen tout likid la lèt évaporé OU. Sugar ta dwe pran friyabl.

Nan tan sa a, nou pral koupe tise byen lave kale zoranj. Ou kapab sèvi ak sizo yo kwizin. Apre sik la kòmanse mawon, li se nesesè yo kontinyèlman brase nan preparasyon li yo te inifòm. Lè sa a, vide nan montan ki rete a nan lèt (apeprè 3/4 tas), li mete detach zoranj. Kontinye kwit sik la anvan te gen tout likid la lèt évaporé OU.

Apre sa, nan grese bòl gaye ki kapab lakòz melanj epi remèt li bay fre. Lè sa a, tou koupe l 'an moso oswa jis repo a.