Ki jan yo fri dyondyon yo bè ak pòmdetè - prepare ak sèvi

dyondyon Bè yo se gwo pou asyèt anpil tradisyonèl yo. An konjonksyon avèk pòmdetè yo yo parèt devan goumè la nan li pi bon. dyondyon Kroustiyan mete aksan sou sansib vapè legim ak zonyon fè yon ton byen file. Trè apwopriye pou sa a délikatès vèt fre. Gen anpil fason ki jan yo fri dyondyon bè ak pòmdetè, ak chak nan yo se yon bon bagay nan pwòp fason li yo.

Pòmdetè ak dyondyon bè - yon klasik cuisine nasyonal

Depi lè sa a, tankou nan Larisi te gen yon pòmdetè, moun yo te kòmanse kwit li ak dyondyon. Komen nan tout bole okipe yon Tanporèman nich espesyal, bay mond lan yon anpil nan trete gwo. Pòmdetè ak dyondyon luteu ka prepare nan Larisi gwo founo dife nan yon dife pou chofe fou konvansyonèl yo, nan yon chodyè, nan multivarka. Tradisyon ak modern pa t 'kontredi youn ak lòt. Se poutèt sa, metòd la nan chwa - jis yon kesyon de gou!

Ki jan yo prepare dyondyon

dyondyon sovaj, ki gen ladan bole mande pou pre provarivaniya. Tout eleman nesesè soti nan pwodwi a pral pase nan dlo a. Se poutèt sa, anvan pòmdetè luteu fri, byen lave soti yo srezh zòn domaje ak delivre moulu minit nan 30. Lè sa a, rense anba dlo k ap koule epi kite yon ti tan nan yon egoutwar.

Pou kwit manje pòmdetè ak bole

Fason ki pi fasil - cuisson nan yon chodyè fri. Anvan ou fri dyondyon yo bè ak pòmdetè, prepare tout bagay ou bezwen: netwaye ak nou pral koupe tèt li pòmdetè, kwit manje ak lave soti dyondyon yo, zonyon tise byen nashinkuem. Soti nan epis santi bon pran yon pwa kèk nwa pwav, Bay fèy. Rès la nan epis santi bon yo tou senpleman nwaye soti gou nan moun rich nan bè. Pòmdetè mande pou yon tan san patipri lontan pou fri. Se konsa, li fè sans nan pote l 'bay mwatye, avan ou ajoute dyondyon yo. Zonyon kapab tou fri nan bè apa, Lè sa a, li pral vire lò.

Apre konekte tout engredyan nan chodyè a fri jouk plat kwit nou mennen. Epi anvan k ap sèvi, nou kouvri chodyè a avèk yon kouvèti ak yon kèk minit yo vlope moute avèk yon sèvyèt. Sa a pral pèmèt eleman yo yo dwe manje vapè ak gou.

Pòmdetè ak dyondyon nan sòs krèm

Ki jan yo kwit dyondyon yo bè ak pòmdetè nan sòs krèm? Li se pi bon yo itilize po. Nan pati anba a nan chak mete pòmdetè koupe, ak Lè sa a koupe bag mwatye zonyon, tèt - yon kouch fongis. Ou kapab ajoute yon kwiyere nan bè. San gad dèyè vide tounen krèm epi voye li nan fou an. manje pare pral sou yon èdtan. Yon ti tan anvan are a nan tout po mete yo sou yon ti ponyen nan fwomaj griye - li pral mete aksan yo gou final la.

Pòmdetè, dyondyon bè ak legim

Kèk konnen ki jan yo fri dyondyon yo bè ak pòmdetè ak legim yo. Men, pa gen disponib! Sa a plat merite pa gen okenn atansyon mwens pase konbinezon a tradisyonèl yo. Li se posib yo ajoute zukèini, kawòt, pwaro yo ak pane oswa yon ti kras seleri. Li pi bon yo mete yo deyò tankou yon melanj nan fou a oswa fri sou recho a nan yon vok fè jete. Trè bon plat plat se jwenn nan plat la boulanjri dabitid. Lè tout legim yo yo vapè ase, ou ka ajoute yon lòt engredyan endispansab, ki mete aksan sou bon gou nan bè, - tise byen koupe vèt.

Sèvi sou tab la

Pòmdetè ak dyondyon - byen janti plat. Li pral sètènman pran sant sèn nan sou nenpòt ki tab. Anvan ou kwit dyondyon bè ak pòmdetè, ou bezwen pran swen nan lòt ti goute. se plat la byen adapte vinegar endijèn ak marinad, moutad pikant ak pen frèch nan fou. Nan bwason ta dwe apwopriye yo ji tomat. Li se legal konpleman sa a plat ak vyann. Pou egzanp, mete sou tab la yon ti plak ak vyann sosis endijèn, bekonn, Selz. Kostim ak abityèl bekonn a sale. Apwopriye sou tab la yo pral jele oswa saltisons. pa entèfere, ak yon sokoup ak remèd fèy koupe: silantro, pèsi, leti, Cresson.