Ki jan yo kwit boulèt nan fou a

Gen anpil asyèt nan mens vyann. Youn nan nourisan ki pi ak bon gou yo boulèt yo. Nan yon dife pou chofe fou-kwit, yo tou itil. Reprezante voye boul vyann ak tout diri, li kapab yon ti goute bon sou jou ferye oswa konplè plat ki apa a. Anplis de sa, menm rechiya a ti kras ak plezi manje yo.

Gen yon resèt kèk ki ou ka kwit manje boulèt yo nan dife pou chofe fou a. Pou fè sa a pran yon liv nan vyann kochon oswa vyann bèf tè (li se pi bon fè li tèt ou), li se ajoute nan sèl nan gou ak yon ze anvan tout koreksyon. Ti mòso nan pen an tranpe nan lèt pou yon ti tan, ak Lè sa a alalejè bourade e voye l nan fars la. Isit la li nesesè yo mete mwatye yon tas diri bouyi. Tout se byen melanje. melanj lan ki kapab lakòz vyleplivayutsya boulèt fòm sikilè ki fè yo alalejè griye nan yon chodyè fri sou tout kote, ak Lè sa a mete nan yon mwazi prepare. Pou prepare sòs la tise byen koupe zonyon, kawòt fwote sou rap la, tout fri nan yon chodyè ak adisyon nan keratin tomat. Sòs pi epè yo te tounen soti, li se posib yo mete yon ti kiyè nan farin. Se melanj lan vide sou boulèt yo. Preparasyon sa a plat nan yon fou prechofe nan yon tanperati ki ba jouk Browning (li anjeneral pran apeprè 20 minit). Anvan k ap sèvi, voye Dill la rekòmande koupe oswa pèsi. Gani byen pran pòmdetè bouyi oswa pasta.

Pale sou ki jan yo kwit boulèt yo nan fou a, li ta dwe remake wòl nan enpòtan nan sòs la nan kote yo ap prepare, kòm soti nan li lajman depann sou gou a nan plat la fini. Pou egzanp, nan adisyon a tomat, isit la ou ka mete yon ti kras nan krèm tounen oswa mayonèz. Sa a ap ba plat la yon gou plis delika. Epis santi bon ka ajoute nan diferan, ki depann sou kalite a nan vyann bèf tè, sepandan, si se plat la prepare pou timoun yo, pi bon yo, yo pa ou kapab patisipe, epi fè mens zonyon oswa lay ajoute nan sòs la.

Pou prepare boulèt ak diri nan fou a, ou ka itilize resèt sa a. mens ze a anvan tout koreksyon se te ajoute, yon ti kantite diri, ki te gen deja bouyon jouk mwatye, zonyon koupe, sèl ak ze anvan tout koreksyon. Si ou vle, youn kapab ajoute yon ti kantite smoul fè inifòm fars plis konsistans. Apre sa vyleplivayutsya ti boulèt ak mete nan mwazi an. Farin Frans kèk minit, fri nan lwil flè solèy se ajoute isit la ak krèm tomat (menm kantite lajan). Si sòs la se twò epè, li se plen ak yon ti dlo. Gou a ou ka mete sèl, fèy santi bon, remèd fèy. Kèk tan tout bouyi, Lè sa a, vide sòs la ak boulèt ale nan dife pou chofe fou a.

Pa gen mwens bon gou yo jwenn boulèt nan fou a, te fè nan mens poul. 3 tranch pen blan oswa pen dwe konfizyon an ti moso ak tranpe pou yon kèk minit nan lèt. chodyè a fri 100 gram koupe Kam, se ajoute isit la zonyon, lay, sèl ak pwav. Pen an se ajoute nan yon ze anvan tout koreksyon, mwatye yon kilo nan mens poul, Kam, zonyon, yon gwo kiyè nan keratin tomat, koupe pèsi. Tout melanje byen, ak Lè sa a soti nan sa ki lakòz filange woulo liv voye boul yo piti. Yo mete deyò sou yon fèy boulanjri grese ak tèt ak yon melanj de lwil oliv ak tomat keratin. Apre sa boulèt kwit nan dife pou chofe fou a pou apeprè 20 minit.

Li dwe te di ke boulèt yo nan dife pou chofe fou ki te pare byen vit epi yo pa twò tan konsome, ak gani yo anfòm prèske nenpòt kòm sereyal ak legim yo. Se poutèt sa, sa a plat se konsa popilè. Sou tab la yo ta dwe apwovizyone nan cho a, imedyatman apre preparasyon, oswa chofe nan yon fou oswa mikwo ond dife pou chofe fou.