Kouman mwen ka fè soup ak nan bwat pwason ak diri

Soup ak nan bwat pwason ak diri - se yon opsyon ki gwo nan manje vit ak reyèlman bon plat. Anpil plat sa yo se abitye soti nan fwa yo Sovyetik yo, lè peyi a te vin vivman okouran nan pwodwi yo defisi. Sa a fòse Menager pou yo ale nan eksperyans diferan. Kòm yon rezilta, gen anpil resèt enteresan nan sa a cuisine w pèdi senp epi modestes. Pou egzanp, konsidere kèk nan yo.

soup pwason

Nan bwat konsèv pwason te kòmanse yo dwe itilize se pa aksidan pou fè manje soup. An reyalite, apre yo fin pwosesis espesyal, li ba plat la yon gou inik ak yon pwononse gou karakteristik. Pran, pou egzanp, nan bwat soup pwason ak diri. se fwidmè Gen trè byen konbine avèk legim abityèl yo ak sereyal ki gen anpil valè. Pou preparasyon an nan asyèt yo bezwen yon seri senp nan pwodwi: 2 lit bouyon legim (oswa dlo), 1 kapab nan nan bwat nan lwil (pi bon makro oswa sadin), 5 pòmdetè, zonyon, 30 gram sèl, 1 kawòt, 100 gram nan diri (de preferans long grenn jaden) yon pakèt moun sou remèd fèy fre, yon kèk pwa allspice, ak ½ ti kiyè nan Paprika tè, pwav nwa, ak "remèd fèy Italyen".

Pou kwit manje soup ak nan bwat pwason ak diri se pa difisil:

1. Prefabrike bouyon oswa dlo plenn vide nan chodyè lan, li mete l 'sou dife.
2. Jiska likid la kòmanse bouyi, ou ka fè legim yo. Premye yo, yo bezwen yo dwe pwòp, lave, ak Lè sa a koupe. Zonyon ak pòmdetè yo ta dwe koupe an kib ak kawòt yo fwote sou yon rap.
3. Premye nan bouyi pòmdetè bouyon bezwen pou yo ale nan dòmi. Apre se banza yo, epi sèlman Lè sa - kawòt.
4. Ajoute diri a lave ak kwit pou apeprè 15 minit, jouk pwodwi yo se mou.
5. Louvri yon ka nan manje, ak chanjman sa ki nan chodyè a. dwe Lwil oliv la dwe kite, ak moso nan pwason ka fè pli lwen kraze.
6. Absòbe koupe remèd fèy, sèl, epis santi bon yo, li mete yon fèy Bay. Nan pati sa a de sa ki nan po a ta dwe mitone pou apeprè 2 minit.

Koulye a, ou ka fèmen dife a, ak soup la fini ak nan bwat pwason ak diri, vide nan bòl. Kòm yon decoration ak yon adisyon bèl nan zonyon fre vèt anfòm pou l '.

aparèy ede

Jodi a, Menager gen yon anpil nan diferan teknik yo ede yo fè fas ak travay di nan kwizin nan. Se konsa, pou egzanp, li se trè pratik yo kwit manje soup ak nan bwat pwason ak diri nan multivarka. pou sa a li nesesè premye nan ranmase engredyan yo debaz: 3 lit dlo, 100 gram nan diri, 4 pòmdetè, zonyon, 1 Canning bokal, 30 gram nan sèl, kawòt, klòch pwav gous, ak kèk lwil legim Laurel fèy pè.

Nan ka sa a, fè etap sa yo nan vire:

1. Figi chanjman nan yon bòl, kouvri ak dlo epi kite li gen pou 20 minit.
2. Nan tan sa a, li nesesè gen tan netwaye ak koupe tout legim yo. Zonyon koupe nan twou bag mwatye pi bon, pòmdetè - tranch abitrè ak kawòt yo ak piman - kib.
3. Sou multivarki panèl seri "Hot" mòd ak vide nan li lwil oliv la legim.
4. Kouvri moute zonyon, kawòt, pwav a ak fri jiskaske pwodwi vin yon ti kras transparan.
5. Fig antre nan, seche nan dlo a rete li deja, ak Lè sa a variantes ak tout eleman yo ak lòt. Bouyi pou 20 minit anba kouvèti a, mete mòd yo itilize nan soup. Bay fèy ajoute yon koup la minit anvan fen an.

Li sanble yon soup bèl bagay yon bèl koulè an lò. Bote a nan metòd sa a se ke tout pwodwi (legim, diri ak pwason) ekselan bouyi pandan y ap rete entak.

Fwomaj soup ak somon woz

Pou preparasyon an nan asyèt yo nan premye trè byen sèvi ak vyann lan nan somon. Pa twò grès ak redwi kalori, li fè plat la fini se pa sèlman bon gou, men tou, trè itil. Oke, li vire soti soup la pwason soti nan bwat somon ak diri, si ou ajoute nan li yon ti kras plis fwomaj. Pou li pral bezwen yon lis relativman ti nan pwodwi: lit dlo, 3 pòmdetè, 200 gram nan somon (konsèv nan sèl), zonyon, 110 gram nan diri, kawòt, mwatye yon tas koupe Dill, bè fèy, trete fwomaj 2 ak 35 gram nan bè.

Pwosesis la an antye pa pran plis pase 20 minit:

1. Premyèman, nan chodyè a dwe bouyi dlo.
2. Lè sa a, ajoute li pòmdetè rache ak diri. Bouyi pou apeprè 10 minit.
3. Nan tan sa a bè an nan sote koupe zonyon ak kawòt. Genyen tou ajoute pwason, Mach l 'ak yon pre fouchèt ak pwodwi cho ansanm pou yon lòt 2 minit.
4. Zazharku chanjman nan chodyè a.
5. Ajoute rache fwomaj. likid la bouyi yo imedyatman fonn.
6. Ajoute epis santi bon ak 5 minit yo retire plak yo soup fini.

ka plak li yo ap dekore avèk nenpòt ki remèd fèy fre.

soup tomat

Trè enteresan yo ka resevwa yon gou nan soup tomat ak nan bwat pwason ak diri. Resèt la se yon ti jan okoumansman de tout vèsyon anvan yo. Pou travay bezwen: 2 lit dlo, 1 labank nan pwason nan bwat nan sòs tomat, pòmdetè 6, 50 gram nan diri, sèl, zonyon, 35 gram nan lwil legim, kawòt, Bay fèy, yon ti kiyè keratin tomat ak pèsi.

preparasyon:

1. po bouyi dlo a.
2. Add nan diri li, pòmdetè (pre-koupe an kib) ak yon sèl ti kras. Flanm dife nan dife se pi bon fè pa gwo anpil.
3. Nan tan sa a koupe zonyon ak kawòt griye nan mawon nan lwil legim.
4. Yon fwa diri a ak pòmdetè yo pare, ajoute bouyi bwat soup ak zazharki.
5. Mete fèy Bay, keratin tomat, epi si sa nesesè yo ajiste kontni an sèl.

Apre 5 minit, ka soup la ka retire yo nan chalè a. Nan gou plat la fini te pi konplè ak ekilibre, li nesesè yo ba l 'yon ti kras melanje. Pou gou sou plak la, ou ka ajoute vèt koupe.