Ki jan yo kwit boulèt nan yon chodyè nan dife pou chofe fou a?

Kisa mwen ka kwit nan fou a nan fou a? Yon varyete de asyèt. Menm nan tan lontan, moun yo itilize sa a plat, paske li ede kreye étonant bon gou ak santi bon chèf gastronomik epi sove konsiderab tan. Pwodwi yo isit la yo prepare san grès, ki se bon pou moun ki swiv yon rejim alimantè. Gen plizyè konsèy ki pral fè asyèt menm savoureuse. Se konsa, si dis minit anvan ou kwit manje mete sa a plat nan dlo a, ou jwenn efè a nan kwit manje sou vapè. Karakteristik nan sèlman nan ka sa a se nan plas po a nan yon fou frèt.

Olye pou yo kouvèti te fè soti nan ajil, farin lan parfe kostim, ki soti nan kote ou jwenn yon pen bon gou. konsèy sa a se apwopriye pou nenpòt ki plat, menm pou yon moun tankou boulèt nan po a nan fou an. Apre yo tout, yo se youn nan asyèt yo ki pi renmen klasik nan tab la Ris. E gen anpil resèt pou preparasyon yo. Nan atik sa a nou pral konsantre sou se ki jan yo kwit boulèt yo nan po la. Se konsa, nimewo a opsyon 1.

Boulèt nan po nan dife pou chofe fou a ak krèm tounen ak dyondyon

Pou prepare sa a plat, ou bezwen yon sèl anpoul, ½ kilogram boulèt, 300 gram dyondyon (de preferans - mélodonn), bè, tounen krèm, fèy santi bon.

Ki jan yo kwit manje?

Premye ou bezwen bouyi engredyan prensipal la - pelmeni - jouk mwatye kwit. Fè l 'nan yon ti kras dlo sale. Lè sa a, kontinye nan preparasyon an nan dyondyon. Bouyon an ki kapab lakòz yo ta dwe kite. Apre sa, fri zonyon an nan bè, apre yon kèk minit, vide dyondyon yo nan li. Add sèl ak pwav melanj la epi kite pou yon koup la minit. Apre fini preparasyon yo preliminè, kontinye nan pi enteresan an. Nan pati anba a nan po a, nou gaye pelmeni epi ajoute bè yo. Pi wo pase yo nou gen yon kouch faktori ak zonyon. Koulye a, prepare sòs la. Li se te fè anpil tou senpleman: yon gwo kiyè krèm tounen melanje ak menm kantite lajan an nan bouyon djondjon. Nan po a, vide yon ti kras ravitaye, mete tout bagay sou kouvèti a, li mete nan fou a pou kenz minit. Tanperati a nan li ta dwe +180 degre.

Yon lòt, resèt ki pa mwens enteresan ak bon gou, ki pèmèt ou kwit boulèt nan po nan dife pou chofe fou a, prezante anba a. Se konsa, nou bezwen 200 gram fwomaj difisil, de zonyon, sou kat gwo kiyè krèm tounen, yon sèl ak yon mwatye linèt nan dlo, ak lwil oliv legim. Pelmeni nan tèt li ta dwe pran sou dis oswa kenz moso. Fry yo yon ti kras, ajoute zonyon an, koupe an bag mwatye. Lè sa a, melanj lan ki kapab lakòz gaye nan yon chodyè, plen ak dlo epi ajoute krèm tounen sou tèt. Apre sa, se plat la vide ak fwomaj griye epi voye nan fou a, prechofe a 200 ⁰ C, pou demi èdtan yon.

Yon lòt resèt orijinal - boulèt nan po nan dife pou chofe fou a nan lèt. Pou sa a plat, ou bezwen prepare engredyan sa yo: yon kilogram nan ravyol, 3 poul ze, yon vè lèt ak menm kantite lajan an nan krèm tounen, yon ti kras bè ak vèt. Pot yo ak anpil atansyon lwil oliv, pelmeni yo mete yo nan yo - soti nan dis a kenz moso. Separe melanje lèt ak bat ze, vide melanj lan ki kapab lakòz nan asyèt ak pelmeni. Top mete krèm tounen. Se po a ki kouvri ak yon kouvèti epi yo mete yo nan fou an. Kwit plat la sou chalè ki ba pou apeprè mwatye yon èdtan.