Ki jan yo kwit bulgur gani: resèt

Kòm yon règ, sou tab nou an souvan parèt nan diri oswa Buckwheat. Mwen fatige? Lè sa a, jodi a nou pral di w kouman yo kwit manje bulgur gani. Anpil Menager te pwobableman gen tande pale sou pwodui sa a, men inyorans nan ka a, menm jan yo di, fòse yo pase pa etajè yo ak sa a sereyal. Epi, se te fè pou gremesi.

Se pou yo gade nan plis detay epi pale sou bulgur la. Ki kalite kroup, Ki jan yo prepare li, ki sa pwodwi li yo nan konbine, ak sou sa. D. Nou ofri tou kèk resèt senp, men trè bon gou ak ki okipe menm yon Nouvo san eksperyans yo nan ar gastronomik.

Ki sa ki se bulgur

Se konsa, kesyon an premye nou pral analize - ki se bulgur. se grenn jaden sa a kraze (dépourvu nan manbràn li yo), vapè ak Lè sa a fin chèch nèt ble. Depann sou kalite a ak metòd nan kraze bulgur kapab piti, mwayen oswa koryas (pilavik). Bulgur labouyl se trè popilè nan peyi solèy leve a. Espesyalman li manje yo nan peyi Turkey, menm ranplase Fig.

Ki sa ki ou kwit manje

Si w ap fèk kòmanse ap jwenn konnen ak sa yo pwodwi yon, tankou bulgur, li se pou grenn jaden an, ki jan yo kwit li, ak pou sa li asyèt li adapte pi bon, se pa sa ankò konnen, Lè sa a, se pou yo jwenn nan kesyon sa a. Pwemyeman, jan nou te di pi wo a, li se yon ranplasman ekselan pou diri a nòmal pou nou. Soti nan li ou ka kwit manje bèl bagay pilaf bon gou.

Epitou, bulgur ki itilize pou preparasyon nan gato aromatize gen pen tou. Li kapab te fè soti nan bulgur pi remoute kouraj, lè l sèvi avèk sereyal kòm yon fars. Anpil fanm sèvi ak pwodui sa a nan preparasyon an nan soup tomat ak yon konsistans san patipri epè. Se pou bulgur sòs salad adapte parfe.

Bulgur ak vyann ale jis anfòm. Espesyalman li reyaji ak poul oswa mèg vyann bèf. Li bon anpil konbinezon - bulgur ak vyann mens. Tankou yon melanj ka fars pi ak gato, boure tomat ak pwav dous, berejenn ak rakèt.

By wout la, bulgur labouyl - li se yon plat ideyal pou moun ki ap rejim, jèn oswa pratike vejetarism. Li ka prepare dous oswa sale. Bulgur friyabl, li se pafè pou legim kòm yon plat bò, oswa kapab sèvi kòm yon plat ki apa a.

pwopriyete itil

Sa a sereyal etonan bon plat, ki te gen yon gou sibtil shingle, se trè itil pou sante. Bulgur konpozisyon an gen ladan yon gwo kantite idrat kabòn, ak nan endèks la glisemi nan pwodwi a se trè ba. Valè nitrisyonèl, si nou konpare, nan bulgur se menm jan ak sa yo ki an pasta te fè soti nan durom ble. Apre sa, yo yo li te ye yo dwe trè itil.

ke a gen gwo kantite vitamin ak mineral pou kò nou an. Bulgur se moun rich nan mayezyòm, zenk fè, ak fosfò.

Ki jan yo kwit bulgur

Se konsa, ale nan kesyon prensipal la - ki jan yo kwit bulgur gani? Jis di ke gen de fason yo prepare sa a plat. Pwemyeman, sereyal a ka byen vit fri nan lwil oliv ak Lè sa a, byen vit bouyi. Dezyèmman, li ka senpleman gen yon bon bout tan ou kwit manje epi pou yo jwenn yon dezòd friyabl, pa gen okenn pi mal pase nan vèsyon an premye.

Kòm yon règ, metrès Ris nan kesyon an: "Ki jan yo kwit bulgur gani" - ap di w ke li bezwen yo kwit manje. Opsyon ak fri souvan pa itilize nan peyi nou an, kòm li mande pou tan ak kèk konpetans. Variant Sa a se pi souvan yo itilize nan East a ak nan Azi Santral.

Jodi a nou pral kwit bulgur, kòm li se yon opsyon ki rapid ak pi fasil, apwopriye mètrès nou an. Sa a ta mande pou:

• Yon tas sereyal.
• De tas dlo.
• Sèl ak pwav.
• Yon sitwon ti kras ji.
• Cinnamon baton (si ou vle).

Vide dlo nan po a, mete tounen kannèl baton, epi pote nan yon bouyi. Nou pran soti bwa a (li se pa gen okenn ankò obligatwa, menm jan lè pou kwit manje deja bay tout pwopriyete aromat li yo nan dlo). Plonje nan dlo gravyee ble, sezon ak sèl ak pwav ak bouyi pou apeprè dis minit.

Ki jan yo kwit bulgur gani dwa? Kòm yon règ, egzak pou kwit manje tan pèsonn pa la yo ap di. Li pral ranje sòti de sèt a kenz minit. Expérience otès di ke labouyl a se pare lè se tout dlo ki absòbe nan gravyee yo. Wè pou tèt ou, gade, kalkile moman sa a nan preparasyon. Tout bagay pral vin nan reyalite depann sou ki kantite grenn ke ou kwit manje ak fòs dife, sou ki vle di chodyè a.

Apre labouyl absòbe tout dlo a, sinon koupe dife a. Ajoute gen yon ti kras nan bè, brase, ajoute ji an sitwon, brase epi kite plat la pran yon ti repo pou dis minit. Ou ka menm kouvri marmite sèvyèt la epè. Ou mete nan yon zòrye, manman m 'tankou yon timoun vin rive ak pòmdetè kraze.

Bulgur ak vyann

Kòm te pwomèt la, nou di ki jan yo kwit bulgur sou yon plat bò nan vyann. Pou sa a plat, nou bezwen yon seri trè senp nan engredyan:

• Yon tas bulgur.
• 400 gram nan vyann bèf.
• Youn bokal nan kale tomat.
• Bè - 40-50 gram.
• Sèl ak pwav, ak epis santi bon - nan gou.

Sa a plat sèvi ak jis de resipyan: yon chodyè fri ak yon bonm nan. Tout se pare an menm tan an, ki se trè pratik ak ekonomis tan. Nan yon marmite, menm jan ou deja konprann, nou pral kwit bulgur. Ki jan yo fè l ', nou te deja pale yon ti kras pi wo. Nan yon chodyè fri mete vyann, koupe an bann long. Ajoute sou tomat, sèl, pwav ak fri sou yon chalè medyòm pou apeprè dis minit. Pandan tan sa a, kwit sereyal. Ajoute bulgur la ak vyann, antèt ak yon ti gout dlo ak mitone pou yon ti tan, jouk se dlo a konplètman lèt évaporé OU. Ou kapab tou ajoute bè la. Men, si ou swiv rejim alimantè a, ak san yo pa plat bè pral vire soti trè bon plat ak satisfezan.

Sèvi ka gani plat la ak piman dous, tranch sitwon, tomat fre, oswa kalkile konkonb tranche.

Pou kwit manje soup

Li se tou trè bon gou ak soup aromat ak bulgur. Plat la se pafè pou fanatik an "rar" pou manje midi, epi jwi ti bebe a Moody. Men, jis vle sonje ke pou kwit manje yon gwo po jan nou fè anjeneral ki gen soup, pa rekòmande. Apre kanpe pou èdtan nan frijidè a, soup sa a pral vire soti nan yon "dlo" nan labouyl la abityèl epè.

Pou prepare soup la yo pral mande pou pre-kwit bouyon vyann. Nan li, nou pral ajoute pòmdetè yo, epi fri (kawòt ak zonyon). se Bulgur rekòmande yo fri nan yon ti kras lwil oliv ak Lè sa a, ajoute nan soup la. Pou yon gou nan fen pou kwit manje, ajoute plis vèt. Sa a se yon plat gwo pou timoun ak tab dyetetik. se soup satire, moun rich, men li se fasil dijere epi ou pa bay kalori.

Bulgur pilaf

Plof - yon pi renmen nan asyèt anpil. Prepare li nan bulgur olye pou yo diri - ki senp. Dapre prensip nan tradisyonèl nan vyann fri, ajoute kawòt yo, zonyon. Vide bulgur epi ajoute dlo. Li ta dwe remake ke moun ki pilaf sa a pral prepare yon lòd pou nan grandè pi vit pase ak diri. Ou pral bezwen sou kenz minit. Lè sa a, enfim dife a, kouvri avèk yon sèvyèt, rete ap tann pou mwatye yon èdtan ak ou ka manje bèl bon plat ak sèk Risotto.