Ki jan yo kwit fri tete poul

Gen kèk Menager pa renmen yo dwe te sèvi kòm yon plat separe nan poul fri tete, paske, nan opinyon yo, vyann lan ni gou ak piman bouk. Sepandan, li se pa konsa pou sa! konje poul ka trè bon plat ak saveur, si li se prepare byen. Yon kwit manje poul tete resèt pral ede w ak sa.

atik ki anwo la a se yon resèt trè senp. Rezilta a se yon trè bon gou, juicy ak sansib plat. Se konsa, nou bezwen: 1 tete poul, se yon mwayen ki menm gwosè, mwatye yon sitwon, epis santi bon ak lwil oliv legim. Vyann separe de zo, Lè sa a, koupe an pòsyon ti moso (ta dwe gen yon kote 4 pcs.). fib yo ki nan tete poul yo ranje nan direksyon diferan. Li enpòtan anpil pou fè nan koupe konje a atravè grenn jaden an an miyèt moso nan fen a pa t 'jwenn difisil. Lè sa a, vide kado vyann ji sitwon, sèl ak bay kanpe 10-15 minit. Fè ti chofe lwil la nan yon chodyè fri, byen vit fri trenng yo sou yon chalè medyòm jouk sansib.

Ki jan yo tcheke si wi ou non pare poul fri tete a ? Li trè senp - peze desann alalejè ak yon spatul sou yon moso, epi si pa lage ikor - pare! Li se vo anyen ki tete a poul fri prepare trè byen vit, ak yon maksimòm de senk minit pou chak bò. Natirèlman, tan an pou kwit manje depann sou kantite lajan an nan vyann nan chodyè a, epesè li yo ak entansite a pou kwit manje. Se poutèt sa, nan preparasyon an nan yon eta gide pa yon ti kras dore vyann. Si li fòtman fri jouk maron kwout, konje an rezilta jwenn anpil difisil, sèk ak gou.

Ou ta ka mande poukisa lè pou kwit manje ajoute ji an sitwon epi si li ka ranplase ak vinèg? Lefèt ke ji sitwon anvai vyann lan pandan fri lè konekte nan yon plenochka lwil oliv gluan. Li se yon kalite koki pwoteksyon ki kenbe ji yo poul yo koule. Se konsa, tete a poul fri se mou, juicy, ak yon bon sant bèl. Sa a resèt pou kwit manje sekrè Mwen te jwenn nan cuisine grèk.

Anplis de sa, ji a sitwon se yon kalite dezenfektan. Apre yo tout, nan klima cho pi wo risk sa a ap vyann, ni fwidmè dwe gate. Se poutèt sa, li se itilize nan prèske tout cuisine Mediterane - ak bay richès ak ralantisman nan vyann, ak boure nòt yo fre nan leti, ak pou preparasyon an nan lòt kalite sòs divès kalite pou fwidmè ak sou sa. Sou baz la nan ji sitwon ka prepare yon sòs pou tete poul, ajoute remèd fèy yo ak yon ti jan nan pwav blan. Apre eksperyans, mwen te etone plezant.

Pa resèt la menm ka pou yo kwit jiskaske bèf, kodenn oswa pwason rivyè. Nòmal vinèg nan kay la yo sèvi ak Mwen pa rekòmande. Li te gen yon sant espesifik epi yo pa pral bay efè a menm jan ak ji a sitwon.

Si poul la te fin vye granmoun oswa peremorozheno, lè sa a li fè li yon lekòl pral difisil. Men, si ou kwit vyann fre, Lè sa a, tout bagay pral vin amann!

Griye tete poul marinen nan ji sitwon - trè senp ak bon plat plat. Eseye li epi ou renmen li!