Vinèg ak variants li yo

Vinèg se nan prèske chak kay la. Anpil Menager yo pa sèlman itilize nan kwit manje, men tou, itilize yo adrese pwoblèm ekonomik yo (egzanp cleaner vè).

Vinèg ak variants li yo

Sa a se pwodwi yon asid konsantre, dilye ak dlo. asid Acetic ki te fòme pa alkòl la dezasidifikasyon - rezen oswa etilik. Dènye fèrmante atifisyèlman. Pousantaj la nan vinèg yo kapab diferan. Nan pifò 3% ak 9%. Vosmidesyatiprotsentnaya sans elve nan kay la jiska konsantrasyon an vle. piki nan dlo ta dwe konsa nan asid la olye ke vis vèrsa. Matières afekte ki sa yo pral vinèg - rezen, alkòl, Berry, pòm nan. Malgre ke mekanis a nan fèmantasyon a ak se menm bagay la nan tout ka, li se pi bon yo chwazi yon pwodwi te fè soti nan materyèl natirèl anvan tout koreksyon. Kay la yo ki te fèt lè l sèvi avèk pi bon kalite vinèg, san yo pa aditif. Sa ap ede asire sekirite a nan pwodwi ou a nan yon seaming fèmen.

Vinèg nan marinad ak sibtilite marinad

gen kapasite a nan pwodui sa a adousi fib vyann lontan yo te li te ye ak se lajman ki itilize nan fè manje. Sa a se petèt aplikasyon an pi bon-li te ye nan vinèg nan fè manje. Malgre ke, nan kou, pa ka fè san yo pa li, gen kèk sòs salad ak moutad pou kwit manje tab. Se konsa, kèk fè asidifi ak soup vinèg (nan menm tan an li te ede yo kenbe koulè a nan bètrav ak legim ak lòt). Babekyou se pi bon yo sèvi ak yon pwodwi plis saveur kapab. Isit la ou gen de opsyon. Ajoute separeman epis santi bon ak vinèg separeman. Men, gou a ka jwenn byen file nan ka sa a. Li se pi bon pénétrer vinèg ak epis santi bon. Li dwe fè an davans. Ou ka pran aditif ki pi senp - yon bransh nan Dill, koryandè, Bay fèy ak yon ti tranch nan pwav cho. Clove boujon ak kèk pwa allspice tou pa t 'entèfere. Ou ka itilize yon vinèg Commerce disponib. Pri a nan pwodui sa a, enfuze, e.g., nan franbwazye, yo ka byen wo. Men, yo pral gou inik frwiti-Berry li yo dwe transfere nan vyann, epi yo pral mache byen pou odè yo. Isit la li nesesè fè yon pwen enpòtan. Marinad brochet avanse nan vinèg se pa nesesè, li pral piye gou la. Ak dlo pandan kwit manje, tou, pa ta dwe - se pou pi bon si ou vin grese vyann ak tout yon bwòs. Teknik sa a pa pral ba l 'sèk deyò respire ak pèmèt yo tranpe bon sant nan vinèg. Moso nan vyann pa dwe gwo anpil.

Yon varyete de vinèg

Ou ka jwenn yon varyete de gou nan kay la. Sa a pral delivre ou lajan menm jan tou jwenn yon pwodwi plis natirèl. Pou egzanp, deja mansyone Franbwaz vinèg se posib fè nan kay la. Pou fè sa, ou bezwen pran yon vè franbwazye fre ak yon kwiyere nan sik. Vinèg ap pran apeprè mwatye yon lit. Mwatye bè kraze ak sik. Vide vinèg la chofe epi kite nan yon kote ki fè nwa pou yon kèk jou. Lè sa a, souch, li mete bè ki rete tout antye. Ensiste semèn. vinèg Sa a se bon pou itilize pou salad ak marinad. Olye pou yo bè ka itilize remèd fèy.