Kwit pen blan nan kay

se White pen vann nan tout magazen yo. Sepandan, li se pa trè souvan se konsa bon jan nou ta renmen. Nan sans sa a, nou pwopoze fè sou pen pwòp yo, lè l sèvi avèk pwodwi ki senp epi abòdab.

enfòmasyon jeneral

Teknoloji modèn yo ap devlope trè vit. Ak pi fò nan Menager yo ta pito bat ak kwit pen blan, pa poukont yo, men avèk èd nan yon aparèy tankou Maker pen. Men, malerezman, se pa tout kwit manje ka vante nan gen tankou yon aparèy. Nan sans sa a, nou te deside fè w konnen kouman byen vit ak byen fasil prepare blan pen an nan fou an.

Etap pa etap resèt pou pen endijèn

Gen byen yon resèt kèk ki ede ou tèt ou kwit bon gou pen endijèn. yo tout trè sanblab. Sepandan, nan kèk ka, pou preparasyon an tout moun ki tankou pwodwi yon lè l sèvi avèk farin ble, pandan y ap lòt moun - RYE.

Pou fè pen blan, nou bezwen premye eleman. Men, bagay sa premye an premye.

Se konsa, pou yon pakèt bon gou pen endijèn yo dwe achte:

• ble farin frans limyè - apeprè 1 kg;
• lvur nan granules yo - apeprè 4 g;
• lèt cho ak dlo pou bwè - 1 plen vè;
• sik limyè - 2 desè kiyè;
• lwil flè solèy - 1/3 tas nan estanda a;
• tab sèl - dessertspoonful;
• ze yon manman poul ti a - 1 PC.

mesim farin

Tankou nenpòt ki lòt patisri, pen blan ta dwe kòmanse prepare yon farin. Pi souvan, pou preparasyon an nan pwodwi sa yo lè l sèvi avèk yon baz ledven. Ap bat li, yo lèt cho ak dlo pou bwè konbine nan yon veso ki sèl, ak Lè sa a ajoute yo nan sik la ak konplètman fonn.

Apre li fin resevwa dous mas la labou a gaye l 'nan granules ledven, byen entèfere epi kite nan rès konplè pou 12-18 minit. Pandan tan sa a ledven an ta dwe konplètman fonn. Nan lavni a, ajoute nan yo yon ti kras ze bat yo, sèl tab ak lwil oliv tounsòl.

Dousman melanje engredyan yo, yo gaye farin lan ak bat byen tout men ou.

Pou w jwenn yon omojèn ak yon ti kras kole sou men yo farin lan, mete l 'nan yon chodyè gwo twou san fon epi kouvri yo ak yon moso twal. Nan fondasyon an se pa sa degrade, kouvri yo avèk yon kwout difisil, li tou capped. Nan ka sa fòm farin lan ki rete nan yon kote ki cho pou minit 30-40. Kòm tan pase, yon ti kras leve soti vivan pwen baz vide l 'yo, ankò li te kouvri ak kenbe nan menm kondisyon yo pou apeprè 35 minit.

tretman sa yo pral fasilite jwenn Fertile ak mou farin ledven.

Pwosesis la nan fòme

Anvan ou kwit pen blan nan fou a, li ta dwe fòme kòrèkteman. Pou rezon sa a, yon espesyal chalè ki reziste fè jete, vè oswa aliminyòm mwazi yo fòme brik la. Asyèt byen wile nenpòt lwil oliv legim, ak Lè sa a pran farin lan vini, li se ki te fòme nan yon oval ak gaye nan veso a. Nan fondasyon sa a pa ta ranpli fòm ki konplètman. Li ta apèn rive nan pwen milye li yo.

Nan fòm sa a farin lan ankò kite nan yon kote ki cho, men yon ¼ èdtan. Pandan tan sa a, li ta dwe leve soti vivan yon ti kras, epi nwasi asyèt yo.

Pwosesis la tretman chalè

Resèt la nan pen blan, nou deside aplike nan fou an. Li pre-chofe a 200 degre. Apre sa, mete nan fou a yo fòme farin lan ak kwit pou yon èdtan. Pandan tan sa a, substra a se konplètman propechsya vin mou, Fertile ak cheve koulè kannèl.

Prezante avèk pen endijèn sou tab la

Apre prepare pen an blan nan dife pou chofe fou a, li dousman retire nan mwazi an pa vire byen file li yo. Sou tab la se pwodwi a apwovizyone cho, pre-koupe an moso.

Manje pen blan kapab yon kay ak nenpòt ki asyèt. Anplis de sa, soti nan li fè sandwich gran anpil ak gwo pen griye.

Yon lòt reyalizasyon nan Manje

Si opsyon konsidere kòm preparasyon an nan pen blan pa kostim ou, nou rekòmande pou ou pran avantaj de lòt moun. Pou aplike li, nou bezwen:

• Limyè ble farin frans - apeprè 1 kg;
• ledven rassypnye - sou 4 g;
• Bwè dlo cho - 2 tas;
• sik limyè - 2 desè kiyè;
• lwil flè solèy - 1/3 tas nan estanda a;
• sèl - yon ti kiyè;
• poud ze - 2 kiyè gwo.

malaksaj farin

Farin pou pen blan petri byen vit ak byen fasil. Nan dlo a bwè cho byen fonn sik. Lè sa a, nan po a menm, yon melanj ki gen ladan ledven ki lage ak 2/3 tas farin limyè. Brase eleman yo, yo ki rete nan chalè a pou 25 minit. Apre sa vzbuhshey pwa nan te ajoute sèl komen, ze sèk ak lwil oliv tounsòl.

Mase epè, men se pa rèd farin, mete l 'nan yon veso ki gwo twou san fon, kouvri avèk yon sèvyèt epi kite nan yon kote ki cho pou yon èdtan. Kòm tan pase, yo Fertile ak mou mas ki te itilize imedyatman pou preparasyon an nan pen blan. Ki gen fòm ak konn kwit nan fou nan fou a li se egzakteman menm jan ak nan resèt la an premye. Se poutèt sa, a dekri pwosesis sa a, nou pa pral.