Ki jan yo kwit manje pasta?

Se konsa, pasta - depi tout bagay timoun se yon plat abitye ke menm yon premye ane-klas se kapab kwit manje. Sepandan, si ou gade ak anpil atansyon, kesyon an pou konnen kijan pou kwit manje pasta pa pral konsa senp, paske gen anpil resèt pou kwit manje sa a plat, ki nou pral diskite nan atik sa a.

Ki jan yo kwit manje pasta?

Ann kòmanse ak pi senp lan (ak toudenkou yon moun pa konnen?) - pasta ki pi komen (oswa vèrtielli, oswa nouy). Yo nan lòd yo Weld yo, ou bezwen bouyi dlo a, sèl li, ak Lè sa a, mete pasta a la. Dlo a pran nan pwopòsyon de 2 linèt pou chak 100 gr. Pasta. Yo pral bouyi pou 20-30 minit (nouy pa plis pase 15). Lè sa a, nou pran yon Van, mete l 'sou yon koule oswa po ak ranvèse pasta nan li. Apre dlo a nan glas la, yo retounen nan chodyè a (oswa imedyatman mete deyò sou plak kote yo ranpli ak kèk sòs oswa bè).

Gen kèk kwit makawoni san yo pa vide dlo a. Pou fè sa, jis vide li mwens (1 vè pou chak 100 gr.). Kwit yo nan dlo bouyi pou 20 minit, ak Lè sa a, mete sou yon dife trè dousman, fèmen kouvèti a byen sere epi rete tann jiskaske dlo a se konplètman absòbe nan pasta a (apeprè 15-20 minit). Yon fwa nou pral di, ke kwizin san eksperyans tankou eksperyans li pi bon pa mete - ka boule.

Koulye a, kite a deplase sou nan fason yo kwit manje pasta pou resèt plis konplèks.

Ki jan yo kwit makawoni ak fwomaj

Fe-manje makawoni ak fwomaj, pran 100 gram. 1 tab l. Fwomaj griye, tankou bè, pwav, sèl ak noutmèg. Kwit pasta (ou bezwen asire w ke yo pa jwenn twò bouyi), drenaj dlo a, Lè sa a, sezon yo ak pwav, yon nwa ak voye ak fwomaj sou k ap sèvi.

Ki jan yo kwit pasta ak vyann (Khingan)

Pou pasta ak vyann , w ap bezwen yon montan egal nan pasta ak vyann (pou egzanp, 250 a 250 gr.), Lwil oliv legim, sik (1 ti kiyè) zonyon, Bay fèy, lay (galik 3-4 nan mwayen), pwav ak mayonèz .

Premye ou bezwen kwit vyann (li kapab anyen si ou renmen li pi gra - vyann kochon oswa ti mouton, oswa ou ka poul oswa bèf). Pou sa nou koupe li piti, sèl, pwav. Nan pati anba a nan po a, vide yon jwen (yon kouch 3 mm) nan lwil oliv la, chofe li, ajoute sik ak konstan vibran, pote nan yon koulè an lò. Lè sa a, nou mete vyann lan, koupe zonyon yo, ajoute fèy la bay ak epis santi bon gou. Nou pote vyann lan kwit sou chalè ki ba.

Lè sa a, melanje vyann lan ak pasta a cho ak sèvi l 'sou tab la!

Ki jan yo kwit manje pasta ak fwomaj kotaj

Pwodui sa a ka sèvi pa sèlman kòm yon kou prensipal, men tou, kòm yon desè. Yon egzanp pafè nan sa a - pasta ak fwomaj kotaj. Yo nan lòd yo kwit manje yo, pran 400 gr. Pasta 300 gr. Cottage fwomaj, ak bè.

Soude nan fason nòmal la, yo bezwen yo dwe mete nan yon chodyè ak bè fonn epi ajoute gen fwote kaye fwomaj.

Ki jan yo kwit manje pasta ak tequila

Èske li te janm rive nan ou ke ou ka kwit makawoni ak tequila? Ann eseye li!

Pou kwit manje ou pral gen stock moute:

- pou marinad: 2 tab. L. Tequila, zès ak ji de 2 lit, 2 tab. L. Chili poud, menm kantite lajan an nan sòs soya, 1 tab. L. Zoranj mayi ak sou 6-8 (dapre gou ou) galik nan lay.

- Pou sòs: jalapeno nan pwav (2 pcs.), Sweet pwav (1 moso wouj ak vèt), twa-kat tas tequila, 1 ti kuiyè. Krèm, mwatye yon tas Cilantro koupe, 1 tab. L. Liy sezam, 1 pc. Zonyon wouj (de preferans, abityèl la), 1 vè bouyon sou zo poul ak legim.

Epitou nou bezwen yon liv nan tete poul ak, nan kou, engredyan prensipal la se mwatye yon kilogram nan makawoni (nouy nan lajè yo tou apwopriye).

Pou prepare marinad la, li se ase yo melanje tout engredyan li yo. Lè sa a, ranpli yo ak tete poul ak kite marinad (tan an minimòm se yon èdtan, men pi plis bon gou si ou kite revèy la nan 6-8).

Yon chodyè fri gwo chofe lwil la wowoli, ajoute jalapenos, tranche bann piman, zonyon, ak fri, vibran detanzantan, 5-10 minit (akote zonyon yo se pa boule!). Lè sa a, ou ka retire li tout soti nan chodyè a fri, mete moso yo nan tete a nan li, fri li pou apeprè 5 minit epi retounen legim yo tounen, Lè sa a, fri pou 2-3 plis minit.

Apre sa, pran yon marmite gwo, melanje nan li mwatye yon vè tequila ak bouyon epi pote nan yon bouyi. Lè klou yo - vide krèm, rès la nan tequila, retire nan chalè, epi, kouvri byen avèk yon kouvèti, kenbe pou 15 minit. Lè sa a, ankò yon ti kras chalè ak melanje ak legim ak poul.

Depi lè a poul la pare, ou bezwen bouyi pasta yo. Melanje pasta a ak poul, ajoute silantro. Plat la se pare!