Ki jan yo kwit pwason an fletan nan fou a

Nenpòt pwason se moun rich nan vitamin ak mineral, ak lanmè a toujou gen omwen zo ak gou. Nutrisyonist rekòmande ki gen ladan pwason ki nan rejim alimantè ou omwen yon fwa yon semèn. Men, ki jan fè li nan yon fason, tanpri preferans yo gou nan kay la?

Pou egzanp, ou ka kwit manje fletan nan nan dife pou chofe fou a ak legim yo. Sa a yo pral mande pou berejenn (ou ka ranplase zukèini), tomat, zonyon. Obèjin ak tomat koupe an tranch, zonyon - bag. Legim ak sale ak sezonman. Berejenn tranpe l 'nan farin frans ak alalejè fri ak zonyon nan lwil legim. Nan yon fòm grese mete deyò ak prepare legim fri, yo mete tranch tomat, anpile sou ti moso tèt fletan, janm fwote ak sèl ak epis santi bon. Pwason wouze ji sitwon, si yo vle, li se mete griye kale sitwon oswa fwomaj varyete. Preparasyon turbo nan yon fou chofe nan yon tanperati mwayèn nan sou yon èdtan.

Ou kapab tou itilize yon resèt, ki jan yo kwit fletan nan fou a ak dyondyon. Pou fè sa, pou chak se kilogram nan pwason pran apeprè 300 gram nan dyondyon, 200 gram nan seleri, yon vè diven blan, sèl ak epis santi bon. Julienne seleri konpòte sou yon chodyè fri ak dyondyon koupe jouk mou. Apre sa legim yo mete deyò nan yon mwazi, se yon pòsyon anwo nan fletan. plat la se sale ak pwav nan gou. Li vide yon vè diven, yon ti kantite ji sitwon. Sou lè a mwatye mete pwason ki nan dife pou chofe fou a. Lè sa a, avè l 'nètman melanje sòs la, li mete sou dife jiskaske jiskaske evapore, sou mwatye nan likid la. Gou a, sòs la ka ajoute yon ti kras sik, sezon ak lwil oliv legim. Fletan ak legim mete deyò sou yon plat, vide sòs la ak voye ak remèd fèy. Anplis de sa nan dyondyon, ou ka itilize divès kalite nan dyondyon, tankou dyondyon oswa dyondyon zuit.

Youn nan resèt yo ki pi senp se pwobableman konsidere kòm fletan nan fou a, kwit nan papye. Pou sa trenng pran, janm fwote ak yon melanj de sèl ak fèy santi bon, vide ak yon ji sitwon ti kras, vlope nan papye ak ale nan dife pou chofe fou a. Malgre senplisite a sanblans nan resèt la, rezilta a se sansib ak k ap fonn nan plat la pwason bouch, plat bò ki kapab: fre sòs salad legim oswa pòmdetè bouyi. Pou gou plis juicy ka sou chak moso nan pwason mete yon ti tranch nan tomat fre.

Enteresan epi ki fasil yo prepare fletan nan fou a, kwit nan yon sòs krèm. Ti pòsyon alalejè fri nan yon chodyè. Nan fòm lan nan boulanjri mete bag zonyon, ki gen yon pwason. Next ap prepare sòs la tèt li. Pou fè sa, yon ti kras farin frans fri nan bè, ajoute tounen krèm, sèl, epis santi bon. Tout pandan y ap nan mouri, ak Lè sa vide nan yon plat. Sou tèt yo nan pwason an alalejè grese ak ji sitwon, w'a vide ak fwomaj gri sou li. Prepare plat apeprè mwatye yon èdtan nan yon tanperati mwayèn.

Li dwe te di ke fletan nan konn kwit nan fou nan fou a ale byen ak legim anpil. ka Apetisan ak saveur, ak anpil an sante plat pou yo kwit jiskaske fletan ak bwokoli oswa chou. Pou se sa a pwason koupe an mens plak ti se janm fwote ak sèl ak fèy santi bon, se gaye sou yon fèy boulanjri. Sa a bwokoli tou mete nan bouke parcouru. Lwil oliv melanje ak ji sitwon. Pwodwi yo grese ak melanj lan, epi, pou yon tan, yo mete nan dife pou chofe fou a. Se konsa prepare pwason ak legim ka sèvi kòm yon plat ki apa a, oswa apwovizyone ak yon gani.

Pa fletan nan konn kwit nan fou se pafè diri oswa pòmdetè kraze. Li kapab pare tankou yon tab fèstivite ak yon jou nòmal, san konte, li pa pran anpil tan.