Ki jan yo kwit pwason ki nan dife pou chofe fou a ak legim?

Pwason anba legim yo nan fou a se youn nan asyèt yo ki pi bon gou ak an sante. Avèk metòd sa a pou kwit manje konsève tout eleman nitritif yo ak gou natirèl. Fason yo kwit pwason an nan fou a ak legim, gen anpil, nou ka sèlman chwazi pwòp ou yo epi kwit li. asyèt sa yo pa fè konsesyon sou kantite lajan an nan pwoteyin nan nenpòt ki vyann bon oubyen sansib poul.

Konje nan pwason konn kwit nan fou ak legim

Eseye konbine ak piman fre ak tomat. Pran san gram nan pwason nenpòt kalite (pou manje anfòm tabi, tabi, ton oswa sadin), kèk piman dous, twa gwo kiyè nan pure nan tomat, kat gwo kiyè nan nenpòt ki lwil oliv legim, sèl ak yon mwatye gwo kiyè ti kal pen pou breading, pwav ak sèl. Byen rense ak boulvèse pwason, pwav ak sèl. Debarase m de piman yo, li koupe yo an bann ak fri depi yo prepare kadav la. Mete pure a nan yon marmite epi retounen nan pwason an, w'a vide tout ak pen koupe ak alalejè farinen ak lwil oliv legim. Kwit nan fou jiskaske fè, lè sa a sèvi pòmdetè imedyatman griye oswa konn kwit nan fou kòm yon plat bò.

Pwason an kreyòl

Pou sa a resèt se pi byen adapte mèrluch. Kwit pwason an nan fou a ak legim an kreyòl, yo pral bezwen yon liv nan konje, yon gwo kiyè nan bè, mwatye zonyon yo, mwatye yon rasin seleri, yon tas mwatye nan dyondyon, yon dous pwav vèt, yon sèl nan bwat tomat, twa gwo kiyè nan dlo, twa gwo kiyè nan kraze tomat, de kiyè nan remèd fèy fre, pòmdetè koup, pwav, sèl, pwav, tchili. chodyè a Mete koupe zonyon, seleri, piman ak dyondyon. Kwit pou apeprè senk minit sou chalè ki ba. Transfere nan yon chodyè oswa marmite, ajoute tomat rache, dlo, sòs, remèd fèy ak epis santi bon. Bouyi pou apeprè dis minit, ak Lè sa a mete nan yon plat boulanjri ak vide sòs la pwason pral jwenn. Voye nan fou a pou demi èdtan yon. Anvan soumèt sou tab la, dekore ak fèy kòm yon plat bò, sèvi ak pòmdetè bouyi.

Catfish nan Hungarian

Kwit pwason an nan fou a ak legim nan Ongwa, pran polutorakilogrammovogo pwason chat, ki an tèt zonyon, yon lay nan lay, sèl, kimen, Paprika, twa san gram dyondyon, katreven gram bè, yon sèl ak ti kiyè luil yon mwatye nan farin frans, katsan gram krèm tounen, yon pakèt moun sou pèsi, là kochon ak vèt klòch piman. Koupe tranch kadav, rense anba dlo ak sèl, mete nan chodyè a, wile kouri. Soti nan Ridge la ak tèt fè bouyon an. Anvan Ki jan yo kwit pwason an nan fou a ak legim, prepare yo kòmsadwa. Fry zonyon an koupe, dyondyon, w'a vide ak Paprika ak fin chèch nèt lay mens, kraze ak kimen. Sezon legim yo ti kantite lajan nan bouyon pwason ak krèm tounen melanje ak farin frans. sòs la ki kapab lakòz vide nan moso pwason chat plat ak kwit nan fou a jiskaske kwit. Anvan k ap sèvi gani avèk bag nan pwav vèt ak fre pèsi koupe, farinen ak là kochon fonn ak Paprika. Original plat bò pral sèvi kòm boulèt oswa pòmdetè bouyi, sezonman bè.