Kòm yon antye rekolt ak frèz kraze ak sik nan sezon fredi a: plizyè resèt

se Frèz konsidere kòm, san yo pa gen dout, pi "goumè" Berry la. Li se yon eleman egzije a desè ki pi bon gou ak bèl. Ki sa ki ka plis atire, tankou frèz ak vide krèm? Nan ete a li se posib yo trete tèt ou ak asyèt fanmi ou ak bè fre. Men, nan sezon fredi a mwen vle kwit yon bagay bon gou, Apetisan lè l sèvi avèk "bote." Anplis konfiti la abityèl kapab itilize rekolt frèz kraze ak sik. Nan sezon fredi li bouyi, vide siwo oswa nan frizè. Li kapab itilize yo kòm tèmik, ak pwosesis nan pwodwi brit. Isit la yo se kèk resèt sou "antye ak kraze frèz ak sik." Nan sezon fredi, ou ka tou stock moute sou bè fre, mete yo nan depo nan frizè a. Chwazi fason ki pi apwopriye pou ou pou w jwi yon bèl bagay epi trete tout ane an.

Ki jan récoltés kraze frèz ak sik nan sezon fredi a? Resèt Youn: Pou kwit manje

bè fre, lave anba dlo k ap koule epi mete yo nan yon egoutwar nan drenaj likid depase. Lè sa a, Mach frèz tolkushkoy an oswa fwe nan yon blenndè. mas la ki kapab lakòz vide sik nan yon rapò nan 1: 1 ak bouyi pou senk minit. Ekoulman nan bank yo, kouvri woulo liv epi vlope jouk fre.

Frèz nan sik. Resèt De: esterilizasyon

bè Gwo antye kouche nan bank yo, san gad dèyè soupoudre sik. Kòm yon rezilta, kapasite nan yo ka resevwa yon kouch kèk. Sou etajè yo nan frèz mande pou apeprè yon sèl ak yon mwatye oswa de tas ki gen sik ladan. Bokal mete esterilize pa mete yo nan yon chodyè dlo, nivo a nan yo ki ta dwe rive "hanger nan rad". Lè w ap itilize resipyan demi-lit bouyi tan yo ta dwe pa mwens pase ven minit apre aparans an premye nan bul sou sifas la. Apre sa bank woule yo tout yo kouvri ak kouvèti ak Cape dans pou gradyèl refwadisman.

Frèz, kraze ak sik. Twazyèm Resèt: lè w konjele

Lovely desè ka rive pandan depo nan mas fre nan frizè. Pran twa moso nan fwi ak yon sèl sik pati. Melanje de eleman yo byen bat ak yon mixer oswa blenndè. Se mas la ki kapab lakòz pwopaje soti sou tas ti ak friz. ka melanj la dwe itilize kòm yon pati nan Desè divès kalite. vid sa a ka aji ak kòm yon plat separe "Fwi frèz krèm glase."

Èske yo kapab frijidè kraze frèz ki gen sik (pou sezon fredi a)?

Dou bè estrikti pa pèmèt yon tan long, menm lè melanje ak sik, frèz estoke nan tanperati pi wo pase zewo. ka pure melanj mete sou veso a fèrme sele dwe estoke nan frijidè a pou yon maksimòm de kenz nan ven jou. Beyond peryòd sa a gen risk pou nan pwosesis fèmantasyon. Se poutèt sa, eseye manje manje bè fre, pwosesis chalè oswa friz. Pli lwen dekri metòd pou pwosesis, gen anpil lòt resèt konfiti, pure oswa aromat frèz jele. Divèsifye rejim alimantè a nan sa yo asyèt bèl bagay!