Ki jan yo kwit yon melanje bon gou se konsa Delice nan kay

Nan peyi nou an, nou yo te devlope tradisyon gen laj-fin vye granmoun nan pou kwit manje, yo t'ap bwè kvas. Sa a bwè te disponib nan chak joupa bouk. Yo pa t 'deden yo ak kay arrogan. Ki jan yo Kwit kvas konnen nenpòt otès. San yo pa sa a bwè entérésan ak Delice enposib imajine repa a chak jou nan vilaj la.

Nou te siviv yon anpil nan divès kalite resèt ki sont toujou itilize pa Grann nou an. Nan men yo, nou ka aprann ki jan yo prepare melanje fwi, RYE a ak anpil lòt moun. Pou fè sa lè l sèvi avèk sèlman pwodwi natirèl, ki te fè li patikilyèman bon plat bwè. Gwo popilarite Oat kvas.

Recipes yo se senp epi yo ka itilize nan kay la. Pou kòmansè, ou ka eseye fè Rye kvas. Rezilta a fini pral jwenn yon koup la jou. Avèk siksè prepare bwason ki gen pral ede w antre nan gou a ak trè byento ou pral vin yon pwofesyonèl vre nan faktori a.

Se pou nou etap pa etap gade nan ki jan yo prepare melanje nan.

• sèlman dlo anvan tout koreksyon pou l itilize pou bwason ki gen la epi yo pa bouyi. Sèl eksepsyon ki yo se resèt yo pou bwason fwi.
• Dlo tanperati - degre 30-40.
• Asyèt nan ki se starter a oblije fèmen yon sèvyèt oswa twal gaz, olye ke yon kouvèti plastik. prekosyon sa a pral pèmèt gaz lib ale deyò.
• Lè enstale kvas nan ideologik nan yon chanm cho, yo pral preparasyon li yo anvan lè yo. Li bezwen yo kontwole seryezman fòmasyon nan kim. Yon fwa li sispann - kvas ta dwe drenaj yo.
• Pou yo rive nan efè a nan gazeuz bwason ki gen nan melanje a fini ajoute yon rezen chèch ak kèk Fèmen ka nan bwè. Nou kite yo nan chalè a pou demi èdtan yon, lè sa a mete nan frijidè a.

Respekte prensip debaz, ou ka fè yon bwè ekselan mou, ki pral ogmante sistèm iminitè a, etabli travay la nan vant lan ak trip ak anrichi kò a ak vitamin.

Ki jan yo Kwit kvas soti nan pen

Pou sa a resèt nou pral bezwen chak pen nan pen (pi bon pran RYE), uit lit dlo, yon tas ki gen sik ladan, karant gram konprese ledven ak rezen chèch. Koupe pen an antye an ti moso, Lè sa a, mete yo sou yon fèy boulanjri ak mawon sou yon chalè medyòm. Apre sa, Ware nan emaye mete pen pare-fè, epi nwasi yo nan dlo. Ajoute ledven an dilye, ranpli ak sik ak melanje byen.

Nou mete veso nou yo ak plizyè kouch fwomaj oswa sèvyèt twal fin blan. Kenbe nan tanperati chanm pou de jou. Lè sa a, ak anpil atansyon filtre epi ajoute yon ti kras plis sik. Pare bwè vide nan bwat oswa boutèy. Nan chak veso ajoute yon rezen chèch kèk. Close sere kouvèti. Rezèv nan chalè a pou demi èdtan yon, lè sa a retire nan yon frijidè pou omwen 6 èdtan.

Ki jan yo prepare yon melanje nan cotoneast

Pou sa a resèt bezwen kilogram bè cotoneast fre, uit lit dlo, kat tas ki gen sik ladan, de gwo kiyè nan ledven vit, mwatye yon ti kiyè nan kannèl tè nan poud ak dan. Pou kòmanse, bè Mach ak yon ti kras sik. Se mas la ki kapab lakòz mete nan yon plat emaye, epi nwasi ak dlo. Add sik ki rete a ak odè yo. Melanje byen. Yo gaye toupatou sou sifas anbalaj yo ledven fèmen ak twal gaz, li mete nan yon chanm cho nan la 12 oswa 15 èdtan. Apre sa, nou filtre se bwason ki gen la ki kapab lakòz dispanse l 'nan boutèy. Byen sere fèmen kouvèti a, li mete nan frijidè a pou èdtan 3-4.

Menm jan an tou ou kapab prepare kvas nan nenpòt bè. Lè l sèvi avèk kòm franbwazye ki kri oswa ki frèz, bè Mach yo pa valè li. Yo mete tout bagay la. Yon CRANBERRIES, makro, pòm, CRANBERRIES ak lòt bè nan Doura a mande pou yon pre-Poli ak melanje ak sik.

kvas avwan prepare menm jan fasil. Sa a yo pral mande pou 10 lit dlo, 3 kilogram nan brut farin frans avwan ak sou 50 gram ledven. Pran francha avwan yo ak moulen l 'nan farin frans ak smoul. Pliye mas la ki kapab lakòz nan yon veso prepare, ranpli ak dlo cho ak melanje yo byen. Se mas la ki kapab lakòz vide nan po ajil, ki fè yo enstale nan dife pou chofe fou a oswa fou a pou nwit la la tout antye, ralanti desann nan dife. Maten po bagèt, retire Rosy krema epi filtre likid la ki kapab lakòz. Ajoute ledven an nan li, ak Lè sa a kite li pou 12-24 èdtan nan ideologik nan yon kote ki cho. boutèy kvas pare ak mete yo nan yon kote ki fre. Bwè melanje sa a se nesesè pou 3 jou.