Ki jan yo seche zonyon pou sezon fredi a. Ki jan yo prepare zonyon yo pou sezon fredi a. Ki jan yo seche zonyon apre rekòt

Pou tout moun ki abite ete yo ak pwopriyetè nan sezon otòn la vini laj an lò - ansanm ak lòt rekòt rekolt soti nan jaden ak sezon rekòt zonyon yo pou sezon fredi a. Fason ki pi komen epi yo efikas kenbe legim sa a se bon plat ak an sante - siye. Natirèlman, li kapab ak marinated, ak friz-seche men li pèmèt ou kenbe yon legim prèske chanje epi ou toujou ap mande pou efò twòp. Ak ki jan sèk zonyon yo pou sezon fredi a, nou pral pale nan atik sa a.

Ki sa ki se ki estoke zonyon yo se pi bon?

Diferan varyete nan zonyon yo estoke ak divès siksè: kèk pa fè sa, li se dezirab kenbe yon bon bout tan, kèk nan manti nan menm tou dousman sezon fredi a tout antye, ak menm plis. Règ la an jeneral isit la se: varyete dous gen pòv bon jan kalite kenbe. Bon kenbe pwenti, epi Peninsula - ansyen gen yon bon jan kalite kenbe segondè, dezyèm lan - segondè oswa segondè, tou depann de varyete la. Pa move pou estoke klas sa yo:

• Golden.
• Violeta.
• Mayachkovsky lokal yo.
• Eksibishen.
• Rostov zonyon.
• Carmen.
• Bessonovskoy lokal yo.
• Brunswick.
• Danilovskiy 301.
• Timiryazevskiy.
• Strigunovsky lokal yo.
• Sturon.
• Spassky lokal siperyè.
• Rada.
• Zolotnichok.
• Alvina.
• Svirsky.
• Sèt MS.
• Carmen MS.
• Aleko.
• Stuttgarter Riesen.
• Wouj Baron.
• Albion.
• Setton.
• Bamberger.
• Oporto.
• Odintsovets.

Gen lòt moun, pa bliye sou Ibrid. Epitou, byenke sa yo kalite anpoul tèt yo yo se bon, sepandan, epi yo bezwen bon kondisyon yo ak fòmasyon an dwat. Si mak ou a pa soti nan "spirasyon nan", oswa defini li pa travay - nan plizyè fason nan yon fwa, kèk nan yo yo garanti nan travay.

Ki jan yo prepare legim pou depo

Preparasyon kòmanse nan jaden an toujou zonyon kòm sèk apre rekòt epi yo ka gen si pèmi yo move tan. Lè li te kwasans sispann ak plim mouri, legim dousman rale soti nan tè a ak mete dirèkteman sou kabann lan.

Apre lapli a nan tè a mouye rale yo alèz, pousyè tè plis ankò. Apre sa, pou avanse pou pi pi rèd ak pi rèd legim sèk rale soti. Soti nan peyi fin chèch nèt jis pa rale mete deyò, nou gen nan "fouye soti" zouti, ak nan ka sa a gen yon risk fè dega repo a anpoul oswa plim. Fason ki pi fasil yo ekstrè anpoul la lè tè a se yon ti kras mouye - se ak Lè sa a "Navèt" fasil rale soti, epi respekte ajil yo retire fasil ase yo souke kòm li ta dwe.

Yon fwa legim yo sèk deyò, ou kapab deplase pwosesis la nan sal la, zonyon kòm byen fin chèch nèt nan solèy la klere ak nan lonbraj la. Ekselan pou kadriyaj sa a se lonje orizontal. Yon lòt bon opsyon - yo pann tout bagay sou kòd la sere, oswa jis mare fè pakèt nan yon anpoul kèk, epi kwoke nan yon fonse, ki byen ayere epi ki pwoteje soti nan kote lapli.

De fason debaz nan kenbe yon rekòt jouk sezon prentan ki anba la a

Depi zonyon sèk pou sezon fredi a nan yon fason posib sèlman kote ki gen espas gratis, li se apwopriye pa pou tout moun. De altènativ prensipal: kraze, dosushit nan dife pou chofe fou a ak itilize kòm yon epis oswa finalman fin chèch nèt ak ki estoke nan offres, sache, offres, ak lòt Wicker sispann.

Metòd an premye se apwopriye pou kwit manje - sèk ak kraze moso nan anpoul ka jis tankou sa, yo jete nan soup la, ak ki kote li nesesè. Metòd la dezyèm pèmèt ou pou konsève pou anpoul la nan fre ak kapab jèmen.

Keyi ak depo nan zonyon nan fòm la tè

Kòm zonyon sèk pou sezon fredi a nan yon séchage: zonyon ak panach yo koupe an ti moso, anpoul bag premye, bag sa yo plis - nan menm ki pi piti moso. Tout ansanm, respire mete sou yon fèy boulanjri e voye l nan fou a pou kèk èdtan nan sèk pou yon kantite lajan minimòm de chalè.

Apre tretman sa a pwodwi ekselan epis santi bon sèk yo estoke nan sache twal, vè ak metal bwat nan bwat katon ak bwat an bwa. Yo kenbe yon bon sant bèl bagay ak aparans, dekore manje kwit.

Siye nan anpoul antye

Nan contrast nan metòd an premye, li pi fasil e ki pa egzije anpil atansyon. zonyon Whole ka seche sou kadriyaj la, sou ren ankadreman yo, sou planche a, men yon avantou - ki se sal la byen ayere, te gen pa twò mouye, frèt oswa cho. Opsyon nan premye se pi preferab kòm zonyon sèk apre rekòt sou kadriyaj ki se pratik paske lè a gen aksè a legim soti nan tout kote, ou ka kite li poukont li. Bulb se menm bagay la ke yo fin chèch nèt sou planche a ak menm plis konsa sou fim nan, asire w ou regilyèman ale nan "devwale" sou tout kote respire.

Yon lòt fason pratik - yo mare fè pakèt oswa galon, e konsa sispann. Sepandan, metòd sa a se sèlman apwopriye pou plant yo deja fin chèch nèt: si plim yo oswa anpoul yo tèt yo yo se anvan tout koreksyon, yo ka kòmanse pouri. Nou pa dwe pèmèt prezans nan menm yon plant sèl anvan tout koreksyon nan gwo bout bwa a - li pral pouri tèt li ak "pral" pouri vwazen yo.

Depo nan fòm lan nan yon galon, nan sache ak vrossyp

Soti nan byen a nan plant cheche, ki te konsève plim, yo ka lye trè bèl ak dekoratif refize pote bijou. Ki jan yo seche zonyon pou sezon fredi a? Nan yon nòmal galon twa seksyon, galon nan yon kòde kat oswa sis-Strand Theatre, kapab adapte pou sa a objektif ba nilon ak kostim.

Yo gade bon varyete ansanm diferan: banza yo nan koulè lò ak yon koulè wouj violèt ak blan, blan ak wouj nwa, pou dekorasyon, ou ka ajoute yon branch nan vyorn oswa fwi plastik ak legim yo. Senpleman sonje yon kèk règ debaz:

• Zonyon plim tèt yo yo se frajil, kidonk ou bezwen nan kòmansman an nan krache a Ajoute sou ranfòse resi kèk fil, se yon bandaj oswa teren nan moso twal. Pou rezon sa a, li se pa nesesè yo mare galon twò gwo epi lou.
• Li pa nesesè yo mare anpoul la pwochen nan chak lòt - li se dezirab yo kite yon espas ti kras ant yo pou sistèm vantilasyon.
• Mare yo ta dwe estoke sispann - ak vantilasyon an se pi bon, ak ensèk nuizib yo pa pral rive jwenn.

Sepandan, "krache a" - se pa sèlman chwa a, osi byen fin chèch nèt zonyon ak magazen li ka nan sache yo nan chosèt nilon, kostim ak ba, osi byen ke nan sache may. Men, anvan ap resevwa nan zouti sa yo, anpoul yo ta dwe sèk byen, epi yo bezwen taye plim yo - yo pa bon.

kondisyon depo Zonyon: tanperati, imidite, vantilasyon

Konplètman sèk zonyon egi ak varyete subegu pral kouche tou dousman sezon fredi a tout antye, si li se ki estoke nan kondisyon sa yo dwat. Nan anpoul imidite ki ba sèk nan elve - yo kòmanse jèmen, maladi a ka devlope, pou egzanp kou pouri. Pou varyete Peninsula adapte t ° ki ant 0 a -1 ° C ak 75-90% imidite pou egi - soti nan -1 -3 ° C ak kontni an imidite menm. Dezyèm Reyalizasyon - tanperati a soti nan +18 nan + 22 ° C. Gen yon twazyèm: otòn ak prentan anpoul òganize soti nan +18 nan + 22 ° C, ak pandan frima sezon fredi - ki ant 0 a -3 ° C.

Poro: yon apwòch espesyal

Anplis zonyon, gen lòt enteresan kalite zonyon, youn nan yo - yon poro.

Ki jan pou prepare yo pou banza nan sezon fredi nan kalite sa a - yon konvèsasyon ki apa a. Pratike twa fason debaz (pa konte prezèvasyon) nan sèk kòm kondiman, kenbe fre (nan sab oswa frijidè legim depatman) oswa jele.

Metòd an premye se pa trè diferan de zasushki zonyon. Menm jan an tou, fèy yo ap kraze an ti kare oswa bag mwatye, yo fin chèch nèt nan dife pou chofe fou a oswa sikatif elektrik.

Nan seksyon an legim nan frijidè a ak pwaro yo preparasyon dwat estoke pou 4-5 mwa - tout tan tout tan sa a li te byen manjab ak tèt li, ak nan salad. Glase - tou yon bon fason: li prepare pwaro, ba a li nan fòm lan nan fèy ak tij bezwen koupe. yo ta dwe Lè sa a, mete yon kouch mens nan sache plastik e voye l nan frizè a.

Recipes pou sezon fredi a: zonyon an ak fason pou amelyorasyon li yo

Konsèvasyon - trè bon plat ak fason fasil fè yon banza pi bon toujou, bay li yon gou ki ra, aparans ak pwopriyete. Fason ki pi fasil prezèvasyon - marinated zonyon. Li bezwen yon fèy Bay, pwav, ak zonyon tèt li, dlo ak sèl. Nan sa a resèt senp bag zonyon yo ta dwe koupe, mete nan yon chodyè, ajoute pwav ak Bay fèy ak vide sèl la cho, ki se te fè nan pousantaj la nan 200 gram. nan sèl pou chak 1 lit nòmal, ak pi bon - dlo a byen pwòp.

Tout sa ki kite pou de jou nan yon kote ki fre, apre yo fin ki se banza yo deplase nan bank (avèk pwav ak Bay fèy), epi li vide marinated cho (marinated - ¾ tas vinèg dilye nan 1 lit dlo). Woule bank yo, kòm dabitid, vire tèt anba, vlope moute, ak Lè sa a kache nan klozèt la epi rete tann pou tan li.

Apa de sa a resèt trè senp, gen anpil lòt moun: yon banza te fè konfitur, marinated li espesyalman pou salad, nan bwat tankou yon aperitif sandwich yo, menm kwit kòm yon plat bò. Tout moun sa yo yo se senp epi yo pa resèt anpil pou zonyon sezon fredi otreman, bay li yon gou nouvo, pran sant, aparans. Men, sa pa fè l 'pi bon oswa pi mal pase anpoul yo klasik. An reyalite, tout bagay ak zasushivanie kòm yon séchage, ak resi nan "galon yo" ak marinad - de diferan fason yo prepare yon legim bon gou ak pi renmen rele zonyon.