Ki sa ki yon bon byè? Ki sa ki byè se pi bon an nan Larisi? Pi bon byè

Nan peyi nou an, byè bwè, bwè, ak pwobableman ap bwè. Very anpil li se te renmen pa Larisi. Sa a bwè mous la pou premye fwa a yo te kòmanse kwit pou yon lòt senk mil ane de sa. Depi lè sa a, li te teknoloji a nan preparasyon nan pen likid chanje dramatikman, se konsa byè jodi a gen yon asenal antye nan gou bon plat ak arom. Tout moun konnen ke se-wo kalite ak bwè bon gou jwenn nan Tchekoslovaki, Alman, brasè yo lang angle. Fè l 'nan Larisi. Jodi a sou etajè yo nan makèt lokal prezante nan yon pakèt domèn nan bwè lòj, ak konsomatè a gen yon kesyon ki lojik: "Ki jan yo pa malkalkile epi achte yon byè reyèlman bon" Anvan bay yon repons, li ap itil yo mansyone sa benefis pote yon pen likid .

pwopriyete itil

Li ta sanble, byen, sa ki benefis ka gen yon byè, ki fè pati nan kategori a nan bwason ki gen alkòl? Aktyèlman kapab.

Lefèt ke byè a se konsantre mas nan vitamin ak antioksidan, ki kapab redwi risk pou yo maladi kadyovaskilè. Anplis de sa, nan oublions yo sibstans ki sou polifenolik ki ede diminye kolestewòl san, anpeche devlopman nan kansè nan epi detwi viris yo.

byè nwa oswa limyè

Sepandan, youn ta dwe mansyone ke nan yon limit pi gwo efè yo mansyone anwo-gen fè nwa bwè byèr lòj, epi yo pa pèdi yon sans de pwopòsyon nan sèvi ak yo. Se konsa, bon byè - yon byè fè nwa. Men, malgre sa a, konsomatè anpil Ris prefere varyete "blond" kategori. Pou yo li se yon byè bon nan plas an premye paske li gou bon.

Men, jan sèvis piblik la, gen minimize paske blond nan fabrikasyon sèn, filtraj la ak vide pèdi seri a tout antye nan sibstans ki sou òganik. Dapre ekspè yo, bon byè te fè soti nan ble nan peyi Almay, kòm li se pi popilè pou pwopriyete benefik li yo. bwè a lòj pi djanm se ale, ki se yon bon sant bèl nan senbyotik fwi ak yon gwo konsantrasyon nan alkòl.

Sètènman trè kèk moun pa konnen ki sa bon byè se pwodwi nan Czech Repiblik la ak Almay. Peyi sa yo se trendsetters yo nan atizay la nan enplikasyonJwi.

czech

Pou la pwemye bwè a mous tan nan Czech Repiblik la te kòmanse pwodwi tounen nan 1088. Pandan ke byè se moulu sèlman nan kay la. Apre sa yo te kòmanse bati faktori piti, ak mèt yo yo ini nan magazen an ak bati livrezon wholesale nan pen likid. Lè sa a, chèf nan Tchekoslovaki, Korol Vatslav, yo te konvenki ke biznis la fè yon pwofi bon. Ak nan 1118 li te bay lòd konstriksyon an nan premye bwasri a pi gwo.

Jodi a, ou ka eseye byè a pi bon nan Czech Repiblik la, ak tout paske nan teknoloji a nan byè preparasyon enplike itilizasyon an nan sèlman oublions-wo kalite. Dèyè l 'vini Brasri menm German. Poukisa menm byè a pi bon pwodwi nan Czech Repiblik la? Lefèt ke youn nan engredyan prensipal yo nan pwodiksyon an se dlo pwòp, ki se extrait soti nan pwi artezyen. Li se pwòp epi mou.

Li ta dwe te note ke se byè Czech divize nan kategori espesifik. An patikilye, gen a se "yon douzèn" (plan kontni - 10%), "Douz a" (plan kontni - 12%). Gen varyete senkantmil barik lòj bwason ki gen fè nwa (malte moulu fè nwa) limyè (malte limyè moulu), demi-nwa (moulu soti nan yon melanj de limyè ak malte fè nwa) rzhezane klas (konbinezon a nan limyè ak byè fè nwa).

Jodi a, byè a pi bon nan Czech Repiblik la - li Velkopopovicky Kozel, ( "Velkopopovitsky kabrit"), Krusovice ( "Krusovice"), Staropramen ( "Staropramen").

german

Nan Almay, mous bwè te kòmanse melanje nan 1156.

Pa te gen okenn brasri, ak likid pen an prepare nan monastè. Natirèlman, tankou yon pwodiksyon te pwomèt yon pwofi konsiderab. Enpòtan pou remake se lefèt ke nan medyeval Almay, byè se pa sa konsidere kòm yon bwason ki gen alkòl: li te yon altènativ a dlo klè.

Resèt la ansyen enplikasyonJwi German enplike itilizasyon an nan remèd fèy ak sereyal. Natirèlman, gou a nan sa a bwè se pòv yo. Se sèlman te kesyon an nan pite a nan byè rete nan 1516 nan nivo lejislatif la. Nan lòt mo, nan preparasyon an nan byè entèdi nenpòt engredyan - eksepte malte, oublions ak dlo. Ak jodi a ou ka wè sou etajè yo nan kèk magazen nan boutèy byè ak inscription la "1516", ak amater anpil nan jounen jodi a kwè ke sa a se byè a pi bon ke yo te gen eseye. Nan preparasyon yo fè pen likid nan Almay ak anpil atansyon kontwole bon jan kalite a nan ledven an. Fermentation se nan de kalite: zèb-rasin yo ak chwal - nan ka a an premye, se bwè a kenbe pi lontan.

Natirèlman, seri a nan byèr Alman jodi a ekstraòdinè gwo. Ki sa ki byè ki pi bon an - tout moun deside endividyèlman, ki baze sou preferans yo ak preferans. konsomatè jodi a ap chwazi: Roggenbier (byè RYE se 5.5% fòs alkòl), Schwarzbier (anba-fèrmante pwodwi, trè nwa), Pilsner a ak Altbier - (en apre en pwodwi nan fèmantasyon ak yon kontni alkòl 4-4,8%).

Nan Almay, espesyalman apresye byè varyete limyè ak lavant lidè nan se mak Krombacher la.

Ris

Domestik mache enplikasyonJwi tou afekte gwosè li yo. Estatistik endike ke se sèlman nan 2012, Larisi pwodwi sou 10 milyon dola lit byè.

Li ta dwe remake ke manm nan mache a byè Larisi - li se fondamantalman konpayi yo etranje yo. Pataje lyon an nan pen an likid pwodwi "Baltika" konpayi (pataje - 37.4%). Pozisyon nan dezyèm nan mache a okipe yon estrikti komèsyal INBEV (16,4%), twazyèm lan - genyen Heinken (11.7%). Epitou sou lis la nan lidè nan esfè a nan konpayi enplikasyonJwi nasyonal yo Efes (pataje - 10.9%) ak SABMiller (7.2%). rès la nan mache a mèt mak yo mwens byen li te ye-: pwodwi yo yo fabrike nan mini-moulen yo rejyonal yo, jis nan demann segondè nan mitan kliyan Ris.

se enpòte a nan byè etranje limite

Natirèlman, se mache a Ris tou prezante ak konpayi etranje yo ki yo angaje nan enpòte a nan byè soti nan Bèljik, Almay, Repiblik Tchekoslovaki, Polòy ak lòt peyi yo. Sepandan, nan sitiyasyon an tansyon politik nan pataje a etranje yo nan diminye byè. te konsomatè Ris la vin pi piti yo achte yon byè nan kalite etranje yo, prensipalman paske sa yo ki te pri a nan bwason etranje vole omwen 2.5 fwa.

Nan peyi nou an, konsomatè prefere mak byè "Golden barik", "Stary Melnik", "Siberian Crown", "Neva".

Pou yon byè nan Larisi ogmante demand

Selon demografik, majorite nan achtè pou byè a pi byen nan Larisi - li se limyè, ti bwè fò, chaje nan yon boutèy an vè. 83% nan moun ki repond prefere bay lòd yon bwè filtre limyè, 7% - limyè nefilrovanny. Se sèlman 10% nan moun ki repond te di ke yo renmen byè nwa. Kòm deja remake, pi fò nan byè a goumè pwefere mwayenn ki fòs byè (4.5-5%). Apeprè 10% nan Larisi patisipe pou byè fò, ak se sèlman 3% nan konsomatè achte sèlman yon bwè mou.

Ki sa li, se yon byè fre?

Ak nan kou, nan peyi nou an renmen achte byè pa vit-la. Sa a bwè se toujou fre, ki nan tèt li se captive. nan pi bon byè yo te jwenn nan plòg Yo Vann an Detay sitiye nan pwoksimite fèmen nan plant yo pwodwi mous bwè. Ogmante demand se byè a "Zhiguli", "Klinskoe", "Admiralty".