Koktèl ak wonm: bato bwè ki te modifye

Sa a bwè se souvan te sèvi kòm yon pati nan cocktèl yo pi byen - melanje ak ji fwi natirèl ak bwason ki gen gazeuz oswa ak yon varyete de siro, ranpli ak glas kraze ak te sèvi nan linèt "fin vye granmoun-feshend" wonm pral revele tout gou rival li yo. Koktèl ak wonm ale parfe nan gou ak ji sitwon, likeur ble ak lèt kokoye, ak dekore avèk flè fre, parapli papye, sparklers oswa kwen sitwon, yo vire nan travay reyèl nan atizay dekorasyon ak tablo jou ferye, ak nan lestomak.

Gen varyete plizyè nan wonm, ki fè yo pi byen adapte yo kreye cocktèl yo pi byen nan mond lan. Sa a wonm blan, anjeneral yo rele blan osinon an ajan, ki se yon bwason ki gen fèb ak gou ak bon gou. Sa a wonm an lò (souvan yo rele Amber) - likid koulè fonse, ki bay l 'yon karamèl te ajoute ak ekspoze long. Epi tou li se fè nwa (oswa nwa) wonm, ki fèt nan barik pye bwadchenn karbonizasyon, ak kontinwe vin satire ak aromat. se bwason nan wonm nwa anjeneral yo itilize nan kalite la cho, se konsa fason ki pi bon gou bwè a reflete, pou egzanp, grog.

Youn nan bwason yo nan bwason wonm ki baze sou ki pi popilè ak popilè a se "Bacardi la". Pou pwodiksyon li yo bezwen pran blan wonm - (. 75 ml) Obligatwa «Bacardi», ji sitwon (50 ml.), Grenadines - (. 10 ml) Grenadines siwo sik (25 ml.). Nan eleman yo lòt ap bezwen pran swen nan yon korne, glas, sokoup vè bwason ak dekorasyon - yon Cherry bwason. An plas an premye pral oblije ranpli Shaker nan ak glas, Lè sa a, ajoute nan li rès la nan engredyan yo, souke byen, brase. Vide nan yon vè sa a bwè, osi byen ke anpil cocktèl ak wonm, yo ta dwe dekore ak sèvi Dlo glasé.

Anplis de sa, wonm itilize pou cocktèl kapab diferan fò. Nan mwayèn, bwè sa a gen sou 40% nan chato la, sepandan, tou depann de peryòd la yo te ekspoze ka gen yon saturation wonm fò nan 75% oswa plis. Se tankou wonm ki gen laj valè plis pase lòt varyete - se pawòl Bondye a «Añejo» nan non li, ki vle di ke sa a bwè se pi bon boule nan fòm pi li yo. Pi bon cocktèl ki baze sou eliksir wonm wonm sòti nan fòs la minimòm (30%), yon dous, gou pwononse, men pafwa ou ka peye atansyon sou wonm a aromatize. Sa a sibstans ak sant ak gou nòt yo nan fwi divès kalite yo souvan yon pati nan bwason yo pi ekzotik.

Sepandan, gou fwi pouvwa dwe prezante ak lòt engredyan nan wonm orijinal la oswa cocktèl klasik. Pou egzanp, yon bwason ki gen ak konpozan sa yo: wonm (. 50 ml), Anana ak ji zoranj (15 ml.), Pèch likè (15 ml.). Anplis de sa, konpozisyon sa a nan bwason sa a ta dwe gen ladan fwi fre (nenpòt ki), yon kèk gout Grenadines (siwo grenad) ak yon tranch kèk nan fwi pou decoration. Nan etap nan premye nan preparasyon ta dwe koupe fwi pi renmen ou ak mete yo sou anba a nan glas la - haybolla. Pli lwen, tout engredyan ki rete yo konbine nan yon korne, complétée ak glas ak melanje, Lè sa a, vide nan yon fwi. ka Ready bwason ap dekore avèk tranch fwi.

Li ta dwe te note ke tout cocktèl ak wonm, ekspè rekòmande pa kite san yo pa decoration. Pa gen pwoblèm sa k ap chwazi pou sa a - ou ka itilize legim yo ak fwi, mwatye bè, kale Citrus ak branch nan remèd fèy (rekòt pye mant, pou egzanp). Li sanble gwo ak vide krèm, chokola griye ak karamèl, "rims", te fè nan bor yo nan linèt nan epis. Nan kèk ka, li se parapli ki apwopriye klere ak tib bèl sere, epi pafwa sèlman chwa a pi bon ta dwe yon bag maryaj.