Kòm aran sèl nan kay la. Recipes ak konsèy

Oke, ki pa renmen aran sèl nan manje! Se pou yon ti goute, li pral ale gwo, ak olye yon ti goute limyè ak pen ak marinated konkonb. Menm kòm yon pati nan yon sòs salad aran se souvan yo itilize. Men, si yon moun konnen resèt la kòm aran sèl nan kay pou kont li? Si resèt la ou pa konnen, pran an kont tout bagay ki pral diskite pi lwen.

Se konsa, kòm yon aran sèl nan kay la? Mete sèl oubyen sab opsyon ki pa tèlman. Pandan ke sou lòt men an, chak fanmi gen resèt pwòp li yo, sa ki fè orijinalite anbasadè aran li yo ak endividyèlman. Eseye kèk resèt, tankou aran sèl, ak chwazi youn nan ki se pi renmen.

Mete sèl oubyen sab nepotroshenoy aran

Unskinned marinated aran, ou dwe premye prepare marinad la. Pou rezon sa a, chodyè a yo vide dlo (ase 1 lit), pote l 'bay bouyi nan. Nan dlo bouyi, mete yon gwo kiyè ki gen sik ladan, mwatye yon vè sèl ak brase. Brase kontinyèlman, jouk sèl la ak sik fonn nèt. Next te ajoute Lavrushka, koryandè, pwa, pwav, pwav nwa ak pwav dous. Apre de sa nan engredyan yo marinad espesifye dwe bouyi pou minit 3-4. Koulye a, li la pare. Men, nan lòd marinated pwason bezwen marinad la yo refwadi a tanperati chanm.

Next unskinned aran dekonjle mete nan yon bokal oswa manje bokit kapron. Vide marinad lan. Kès ou itilize pou mete sèl oubyen sab, apre yo fin vide marinad lan se nesesè yo byen sere fèmen kouvèti a. Pwason mande pou 48 èdtan nan D 'nan marinad la yo rive jwenn preparasyon pou. Anvan k ap sèvi aran bezwen netwaye ak zantray.

Resèt pou sale aran boulvèse

resèt sa a se apwopriye nan ka a, si ou renmen alalejè sale aran, osi byen ke ki sòti dirèkteman nan bank yo ta pito jwenn tou pare pou sèvi aran.

Fe-manje aran a sou sa a resèt, ou premye bezwen zantray pwason an ak koupe an moso li yo 4-6 cm nan longè. Apre sa, yon pwason ak anpil atansyon mete nan kapasite nan pou mete sèl oubyen sab.

Koulye a, li nesesè yo prepare marinad lan. Li bezwen dlo nan yon kantite lajan nan 1 lit, sik - 1 gwo kiyè sèl - 2 kiyè. Mande pou epis santi bon: nwa pwav - 10 moso, allspice - 5 moso, dan - 3-4 moso, lavrushki - yon fèy kèk.

Preparasyon marinad la pou 20 minit. Nan dlo bouyi tout engredyan yo yo te ajoute ansanm. Apre sèl la ta dwe toujou bouyi. Apre 20 minit nan bouyi nan dife a, epi marinated nan ki rete yo refwadi nan tanperati chanm. Lè sèl la se fre, li nesesè yo ranpli aran la konsa ke li kouvri Kapasite a pwason 2-3 cm. Ak aran kouvri byen sere avèk yon kouvèti ak ale nan frijidè a. Aran pral pare egzakteman yon jou.

Korean resèt sale aran

Sa a resèt, tankou aran sèl, pral apèl nan moun ki renmen pwason Piquant. Korean marinated ofri pa gen okenn pwason antye ak trenng.

Premyèman, prepare trenng: retire zo, skinned e li te koupe an moso nan 4 cm nan longè. Ranvwaye pwason an pou yon ti tan ak prepare marinad la. Gade devan, nou di ke li se ki sòti nan yon marinad byen prepare pral depann de gou a nan pwason.

Nan yon chodyè ak yon chodyè anba epè oswa vide lwil legim (130 mL) ak Chofe li. fri yo lwil oliv zonyon jouk lò mawon, apre yo fin legim nan retire li. Pli lwen, nan lwil la legim cho (retire chodyè a soti nan chalè a), ajoute yon gwo kiyè sèl, kòm anpil adzhika sik ak yon ti kiyè nan tè nwa pwav, séchage pou salad Koreyen, koryandè. Vide 120 gram nan vinèg. Apre ajoute tout engredyan yo nan vinèg byen vit brase ak imedyatman vide mas la nan trenng aran. Natirèlman, aran bezwen mete nan yon kote ki fre pou yon jou, se konsa ke li tranpe ak arom nan epis santi bon ak prosolilas.

Isit la yo se kèk resèt senp tankou aran sèl, nou ofri eseye. Pwason an vire soti trè bon plat. Anplis, pa gen pwoblèm ki nan resèt sa te kwit.