Tahini - Ki sa ki sa li ye? Wowoli keratin: yon resèt

Tahini - Ki sa ki sa li ye? Repons lan nan kesyon sa a, osi byen ke resèt la pou pasta sa a bon gou, ou pral aprann nan atik la.

Tahini - Ki sa ki sa li ye?

Nan cuisine lès se pasta trè popilè, te fè soti nan grenn wowoli. Preparasyon li nan yon pwodwi ki senp epi se apwopriye pou yon meni vejetaryen. estrikti li yo gen ladan tou lwil oliv legim epi pafwa te ajoute ji sitwon oswa dlo. Tahini se yon pwodwi ki gen anpil valè, yon sous nan vitamin B1, mineral ak asid gra. Se pou rezon sa li se kwè ke manje wowoli keratin efè benefik sou kwasans cheve, se goumen ak manifestasyon po nan akne, osi byen ke yon efè pozitif sou dijesyon. Kounye a ke nou te reponn kesyon "taini yo - sa li ye," deplase sou li nan resèt la nan preparasyon li yo, ak di ou sou asyèt yo prepare sou baz li yo.

Wowoli taini keratin

de sa sa a asyèt yo Oriental se pa sèlman bon gou, men tou, -wo kalori. Se poutèt sa, si ou gade figi ou, eseye sèvi ak li nan limit ki rezonab. Ki jan yo prepare taini? Resèt la se senp:

• Pran de tas grenn wowoli pa griye ak ranpli li ak dlo pwòp se konsa ke li konplètman kouvri l '. Kite pwodwi a pou kat èdtan.
• Drenaj ak wowoli mete nan frijidè a pou yon lòt kat èdtan.
• Apre sa, mete deyò grenn yo ak yon kouch mens sou yon papye boulanjri epi mete yo nan dife pou chofe fou a sèk nan tanperati ki pi ba posib.
• Prepare transfè wowoli nan yon bòl an yon blenndè epi kòmanse moulen li nan pousantaj la pi piti a. Lè sa a, ale nan gwo vitès ak Lè sa a, gwo vitès.
• Piti piti ajoute grenn yo nan de gwo kiyè nan lwil oliv.

Kòm yon rezilta nan melanje ou jwenn yon pwodwi omojèn, li se posib chanjman nan yon veso an vè. Apre sa, nou pral di w nan sa ki asyèt itilize sòs taini, ak pataje avèk ou resèt ki enteresan.

salad chickpea

plat sa a konsiste de yon minimòm de pwodwi yo, ak li bay yon gou espesyal nan abiye taini. Salad resèt, ou ka li pi ba a:

• 100 gram Chick sèk tranpe lannwit lan nan dlo, ak Lè sa a netwaye li ak bouyi jouk pare.
• Pandan y ap prepare chich, angaje abiye. Preparasyon nan taini pa pral lakòz ou nenpòt ki pwoblèm. Pou fè sa, vire gwo wòl moulen ak yon blenndè 100 gram grenn wowoli ak melanje ak de gwo kiyè nan lwil legim. Add ji a nan mwatye yon paste sitwon se te pase nan mitan yon laprès lay (youn oubyen de tranch), ak sèl ak pwav nan gou. Piti piti antre nan dlo glas taini delye sòs la konsistans a vle. Transfè pwodwi a fini nan yon bokal an vè epi mete l nan frijidè a pou depo.
• 100 G. tomat koupe an tranch, ajoute yo nan kwit chich, sòs la taini ak sezon ak ji sitwon.
• Sèl ak sòs salad pwav gou ou.

Plat la vire soti byen remoute kouraj, kidonk, ou ka sèvi ak li pa sèlman kòm yon kolasyon, men tou, kòm yon plat bò nan vyann, bèt volay oswa pwason.

Bonbon ak taini

manje sa a Turkish wo nan kalori ak bon gou, se konsa manje l 'avèk prekosyon se konsa yo pa ajoute tèt ou santimèt siplemantè nan senti a. resèt Desè ki disponib isit la:

• Melanje yon tas nan keratin taini, ak yon tas ki gen sik ladan.
• Ajoute sou li se youn ze jònze, 200 gram nan magarin, tas twa ak yon mwatye nan farin melanje ak yon sak an vaniy.
• Mase yon farin mou, divize l 'nan ti moso, voye boul fòm, rad yo blan ak woulo liv nan nwa koupe.

Kwit bonbon jiskaske kwit nan yon fou prechofe.

Pwason anba sòs la taini

Nan tan sa a, nou sijere ou kwit somon nan style la lès. Resèt itil ak bon plat pwason ki disponib isit la:

• Pran yon tranch vyann kèk nan somon, lave l 'epi sèk.
• Prepare yon melanj de fèy santi bon. Pou fè sa, konekte pati pyès sa yo de nan pwav, koryandè yon sèl pyès, yon sèl pyès nan jape kannèl, lay yon pati, de pati kimen, 2 ti kiyè luil gous kadamon, yon pati noutmèg ak Paprika de pati.
• Prepare yon plat ajil boulanjri ak bwòs ak lwil oliv legim chak.
• tranch vyann fwote aromat melanj (chak yon ti kiyè youn) ak sèl nan gou.
• Chak moso mete nan fòm ajil l ', li vide yon kiyè nan lwil oliv.
• Mwatye anpoul la ak youn kraze lay nan lay ak Lè sa a, fri nan lwil legim. Nan fen la anpil nan sezon yo ak kadamon (sèlman yon koup la pens) ak melanje.
• Mete nan yon marmite de gwo kiyè nan taini, de gwo kiyè nan ji sitwon ak yon ti dlo. Melanje engredyan yo. Mete sòs nan pwochen te nan dife a, epi lè likid la vini nan yon bouyi, lè sa a ajoute li nan zonyon an fri ak lay. sa Uvar marmite nan yon krèm epè.
• Retire nan grenn grenad, koupe nwa yo ak koupe fèy yo pèsi.
• Lè somon an se pare, retire li, vide sòs la, ak Lè sa a mete nan dife pou chofe fou a pou dis minit.

Mete pwason an sou yon plak, gani avèk nwaye, grenad yo epi ak fèy, lè sa a sèvi imedyatman sou tab la.

Gato ak chokola ak taini

Sa a desè bon gou se yon gou pwononse ak gou nan wowoli halva. Pou prepare li, li resèt sa a:

• Sis pwoteyin fwe ak 100 gram ki gen sik ladan.
• Fonn nan yon beny dlo nan 200 gram nan chokola, ak Lè sa a ajoute nan li 100 gram bè. Yon fwa melanj lan se lis, retire li nan chalè an epi ajoute youn nan eu ze pa youn senk.
• Nan mas la ki kapab lakòz antre nan 35 gram yo nan farin frans ak brase.
• Nan fen a, ajoute blan ze yo bat nan frape a.
• Soti nan Kwit farin lan nan yon fòm wonn twa gato ki idantik.
• Pou prepare krèm nan, chalè 300 gram nan keratin wowoli ak konekte li ak 150 gram nan fonn chokola. Apre sa, bat 500 gram nan krèm ak dousman melanje yo nan mas la dous.
• Kote gato a an premye mwazi an fann, ak wile li ak krèm. Fè menm bagay la ak rès la nan espas vid yo.
• Mete gato a nan frijidè a epi kite li la jouk lè solidifikasyon a konplè.

Pare dousman retire desè a soti nan mwazi an, koupe ak sèvi ak te cho oswa kafe.

konklizyon

Nou espere ke ou pral gen nan gou popilè nan bò solèy leve a nan keratin taini. Ki sa li, ak kouman yo kwit li, nou te di ou nan gwo detay, epi yo pral kontan si resèt nou an pral fè meni ou plis divès.