Kòm konkonm zamolosolit? Zamolosolit konkonm: resèt

Gen anpil resèt kòm konkonm zamolosolit. Apre sa, tout fanm chwazi li. Sa a ka sale konkonm nan yon pake, yon bank oswa yon marmite. Yo nan lòd yo te vire soti legim santi bon ak kroustiyan, ou dwe konfòme yo avèk tout de milye sa yo nan kwit nan pwouve resèt pwopòsyon. Avèk yon travay ki senp ka okipe metrès menm inisyasyon. Zamolosolit konkonm byen vit ede metòd sa yo. Kèlkeswa sa ki yon sèl ou chwazi pou ou, ou kapab asire w ke ou pral jwenn yon plat bon gou ak an sante ki pa ka sèlman divèsifye rejim alimantè a chak jou, men tou, yo dekore tab la jou ferye.

Ki jan yo chwazi ak prepare konkonb a

Li kòman zamolosolit konkonm, ak kanpe nan yon sèl nan ou renmen resèt la, ou dwe peye atansyon sou chwa pou yo eleman nan kou prensipal la. Li depann sou ki jan pafè ak kroustiyan ta dwe yon ti goute popilè. Fwi yo apwopriye pou mete sèl oubyen sab ta dwe gen yon teksti dans eksprime bouton epi yo gen yon longè sòti nan 7 a 10 cm. Epè ak kout konkonm pi bon itilize pou prezèvasyon. Si w ap grandi ak rekolt soti nan konkonb nan jaden, apre yo fin akizisyon a ba yo yon ti kras rès nan tanperati chanm. Anvan fwi zamolosalivat, ak konsèy yo koupe, ak resèt rapid ka yo epi koupe yo Longitudinal oswa bag. ka frison nan sansasyon gou dwe ajoute nan piman cho konkonm ak kèk resèt gen vinèg, ki bay fwi a nan "marinated" gou.

Epis santi bon pou zamolosalivaniya konkonm

Lè ou konnen sa epis santi bon ak epis melanje parfe ak konkonm, ou ka varye preparasyon an nan manje gou ou. Yon atribi endispansab nan nenpòt ki resèt, nan kou, se yon sèl ladan l '. Li ta dwe ki pa yode ak sètènman gwo. Refor pèmèt konkonm rete fleksib epi fò, sepandan ak fèy grozee gen efè lan menm, sepandan, nan absans la nan youn nan engredyan yo ka avèk siksè ranplase pa yon lòt. parapli Dill pèmèt ou jwenn plat la yon diferan bon sant moun rich, sepandan, ak fre vèt jèn kapab itilize pou resèt rapid. Pepper souvan itilize yo prepare konkonm marinated fason cho. Se konsa, louvri tout gou a nan epis santi bon ak konplètman transmèt nan fetis la.

Sale konkonm nan yon chodyè

Lè konnen ki jan konkonm zamolosolit nan yon chodyè byen, ou ka sipriz envite ou yon gou ekselan ak legim crunch karakteristik.

Nou bezwen engredyan sa yo (pou chak 1kg nan konkonb)

- 3 Dill tij (obligatwa ak parapli aromat);

- 4-6 dan nan lay;

- 1-2 fèy refor;

- 4-5 fèy nan Korint nwa ak seriz;

- koryas sèl (ki pa yode) nan pousantaj 2 gwo kiyè yo. gwo kiyè pou chak galon dlo.

Etap nan preparasyon nan po konkonb

Isit la yo se etap pa etap enstriksyon:

• Konkonm lave ak taye pwent yo;
• legim kouvri yo ak dlo frèt ak mete sou kote pou de zè de tan (sa a se youn nan repons yo ki pi enpòtan nan kesyon an sou fason zamolosolit konkonb reyèlman bien ak bon gou);
• Dezèd tan pita mete yo sou dife 1.5-2 lit dlo ak adisyon nan sèl;
• galik lay koupe nan pati 3-4, fèy yo nan Cherry ak cotoneast kraze men l 'nan plizyè pati;
• konkonb byen sere mete nan yon chodyè (emaye), déplacement fèy, Dill ak lay;
• konkonb vide sèl (mande yo rete tann pou fini nan yon bouyi plen) ak plak la kouvri Envèse.

Konkonm pral pare nan yon jou. Si yo pa ranpli ak sèl cho ak frèt, Lè sa a, ou ka eseye sou twazyèm jou a. Kenbe ti goute nan yon fre, kote ki fè nwa, tankou nan frijidè a oswa kav. Lè ou konnen ki jan konkonm zamolosolit byen vit, ou ap toujou gen kapab sipriz envite yo inatandi.

Sale konkonm nan yon bank manje vit

Kòm zamolosolit konkonm bon gou vit ak san yo pa anpil konplikasyon? Twa kilogram nan legim frèch vèt fonse ak monte desann diferan ap bezwen apeprè 200 gram nan remèd fèy aromat (fèy Cherry, refor ak tout boujon cotoneast Dill parapli) ak lay sou baz la nan yon tèt gwo sou yon bokal 3-lit. Byen lave anba kouri konkonm dlo koupe sou tou de bò epi yo mete yo nan krich, altène kouch nan fèy santi bon. L lye, fò kouch yo premye ak dènye - fèy ak lay. se sèl nan prepare nan yon rapò nan 1 lit dlo: 1 gwo kiyè gwo ki pa yode sèl. Konkonm vide bouyi sèl ra bouch ak Mare bank plizyè kouch fwomaj. Bon gou ak kroustiyan ti goute yo pral pare la nan demen. Banks ka dwe estoke nan frijidè a oswa yon kav fre.

Sale konkonm nan yon pake

Aprann kijan zamolosolit konkonm nan yon pake, ou ka toujou tanpri fanmi yo ak enpresyone zanmi ou yo. Avantaj nan prensipal nan resèt la se vitès la pou kwit manje. Jis yon èdtan ou kapab jwi konkonm yo santi bon ak kroustiyan. Pou chak kilogram fwi dans nan fòm la menm ak gwosè bezwen yon gwo kiyè ki gen sik ladan, de ti kiyè luil nan sèl koryas, se yon Korint ak kèk fèy Cherry, 3-5 galik nan lay, fenouy parapli. Konkonm koupe sou tou de bò, li mete nan yon sache plastik ansanm ak tout lòt engredyan yo. Pake byen sere mare ak anpil prekosyon souke yo distribye epis santi bon yo epi mete yo nan yon nwa, kote ki fre. Nan yon èdtan, de preferans plizyè fwa yo repete pwosedi sa a respire prosolit konkonm nan yon pake.

Crunchy konkonb nan dlo mineral

Pami ranje an antye nan fason pou konkonm marinated gen byen dwòl. Pou egzanp, zamolosalivanie nan dlo mineral. Li bezwen emaye chodyè kilogram elastik konkonm ti, nenpòt lit manje silnogazirovannoy nan dlo mineral, 2 gwo kiyè nan sèl, remèd fèy ak Dill plizyè dan lay. Dlo melanje ak sèl. Mwatye gwo bout bwa Dill mete sou anba a nan chodyè a, gaye respire konkonm, kouvri remèd fèy ki rete yo, ajoute kraze lay ak yon kouto ak vide sèl mineral. Si sa nesesè, prepare yon pòsyon plis nan dlo mineral ak sèl la, men li se nòmalman ase pou yon kilogram lit konkonm. Ase yo kenbe tèt ak chodyè a nan frijidè a lannwit lan, epi ou ka jwi gou a inik. Zamolosolit konkonb resèt ki gen dlo mineral - youn nan fason ki pi fasil ak pi rapid ou kwit manje ti goute kroustiyan.

Sale konkonm ak vinèg

Pou moun ki ta pito yon gou plis bon plat ak koulè klere, ou ka eseye kwit yon konkonb ak vinèg ak pwav cho. Aprann konkonm jan zamolosolit fason, ak manje a ki kapab lakòz goute, ou pral yon fanatik nan ki pa estanda resèt pou tout moun.

engredyan nesesè:

- 1 kg nan ti konkonm difisil;

- koryas sèl (5 ti kiyè luil pou chak galon dlo);

- 2-3 kiyè stoloovogo 9% vinèg;

- branch kèk nan Dill ak parapli;

- 2 Bay-fèy;

- 10 papyemayi pwav;

- 5 dan gwo nan lay;

- mwatye wouj pwav.

metòd pou preparasyon

Konkonm ta dwe byen lave ak tranpe nan dlo frèt pou de zè de tan. Lit dlo pote nan yon kondisyon bouyi, vide vinèg la, ajoute sèl ak retire nan chalè. Pre-anba bwat 3-lit pave ak ti kras Dill patikil, lay, epis santi bon ak koupe nan twou bag piman cho. Konkonm koupe sou tou de bò yo mete lwil santi bon sou epi ajoute sèl la cho. Bokal kouvèti ak kite li poze nan tanperati chanm lannwit lan. Li rete sèlman yo refwadi konkonb nan frijidè a, epi ou ka pote nan tab la. Goute jwenn yon trè santi bon ak sèk.