Manje ak bwason ki gen, Ven ak lespri
Konpozisyon nan wiski nan diferan peyi
Scotch, BOURBON, Ilandè, Kanadyen oswa menm wiski Japonè ... Tout sa yo bwason ki gen rapò ak youn ak lòt. Men, pwodwi peyi yo sèvi ak teknik pou kwit manje diferan. Apre sa, konpozisyon sa a nan wiskiz diferan. Ki jan egzakteman? Sa a se ki sa nou pral kouvri nan atik sa a. Anpil amater nan distile remake ke depann sou peyi a nan fabrike nan wiski gen pwòp li yo gou karakteristik. Wiski bwòdè ak BOURBON karamèl fèy gou. wiski Ilandè se mou, ak Scottish - anmè kou fièl. Mak bwè tou jwe yon wòl. Pafwa manifakti a sèvi ak yon anpil mou dlo prentan. Gen moun ki filtre nan blòk yo sfèy anvan tout koreksyon. Granmoun Aje nan barik bay bwè a, se pa sèlman fò a. Wood ak bay li yon gou sèten. Li enpòtan pou ke barik yo te fin vye granmoun, epi yo te kenbe bwason yo ak lòt. Lè sa a, yon pakèt moun sou wiski pral pi rèd, bulkier. Epi, koulye a gade nan konpozisyon sa a nan bwason ki gen nan plis detay.
Soti nan ki sa depann sou gou a nan wiski
Kontrèman ak konyak, kote enpòtans ki genyen nan terwar, asanblaj ak melanj, bwè devan nou se byen senp. Li konsiste de sèlman de eleman - baz la ak dlo. Kòm nan lèt la, tout bagay se klè: pur nan li se, douser a jwenn yon gou nan bwason ki gen la. Baz la nan chak peyi se diferan, ak li depann de prévalence de sereyal. Pou egzanp, se Scotch tep te fè soti nan lòj. zèb sa a se moun rich nan lanmidon, ak Se poutèt sa pwosesis la fèmantasyon se pi vit. Konpozisyon nan wiski soti nan Iland, eksepte lòj, RYE enkli ladan li. Gras a li, gou a nan yon bwè vin mou ak yon ti kras anmè kou fièl. Baz la se mayi a BOURBON Ameriken ak adisyon nan lòt sereyal (sitou ble). Anplis de sa, nan teknoloji a wiski pou kwit manje Etazini se fondamantalman diferan de metòd la Scottish la. Nan Amerik la, se grenn jaden an kwit ak sik, ak Lè sa a mete yo sou fèmantasyon a. Nan Kanada, wiski nan se te fè soti ble, RYE ak mayi. Nan Japon, mèt yo jere yo kreye yon bwason ki gen soti nan pitimi ak diri. Wiski te fè dapre teknoloji a Scottish la. Men, jan lòt materyèl anvan tout koreksyon, Lè sa a, gou a nan bwè a se trè diferan. Li kite yo pa bliye ke chak distilateur sèvi ak sekrè l 'yo. Si li konsiste de matyè premyè, dlo oswa teknoloji - li pral inevitableman afekte karakteristik sa yo nan bwason ki gen la.
Konpozisyon nan wiski "Dzhek Deniels"
Oke, kounye a yon gade fèmen nan sa ki nan bwason ki gen ki pi popilè. Ann kòmanse ak pi byen ki vann nan - Endyen wiski "Dzhek Deniels". se Mak pwodwi depi 1975 nan eta a nan Tennessee. Tankou tout Bourbon yo, "Dzhek Deniels" se ki baze sou mayi, ki konte pou 80 pousan. Yon lòt% 12 - li se RYE, ak 8% - lòj. Tout Lòt Bagay - dlo a prentan. Men, "Dzhek Deniels" - pa yon BOURBON. Fè distenksyon li soti nan American bwason ki gen «Teknoloji Lincoln a." Li konsiste nan ki se wiski nan twa-mèt filtre nan yon kabann kabòn, vypalenny soti nan erab. Sa a konpayi pwodui ak mwens fò (35 degre olye pou yo 40) Mead. Wiski se doub pou pirifye a yon filtè kabòn. First - anvan ou ranpli barik yo, ak lè sa a, kat ane pita, anvan boutèy. Konpozisyon nan wiski "Dzhek Deniels siwo myèl», menm jan ou ta ka devine, gen ladan siwo myèl. Sa a se tou gou a ak gou, ak myèl la se pa etikèt la. Ak non an "siwo myèl" vle di "siwo myèl." Pare "Dzhek Deniels Old № 7" ki gen laj wiski melanje ak likè.
Konpozisyon nan wiski "Wouj Mete etikèt sou"
Sa a se yon Scotch tipik Scottish la. Li se sou baz la nan lòj. Men, Scots la pwodwi de kalite nan wiski: monosortovoy ak reskonsab pare. "Wouj Mete etikèt sou" refere a lèt la. Li konsiste de trant-senk varyete nan alkòl. Yo ki gen laj nan barik pou twa a senk ane. wiski Sa a se pri a aplike a bwason Bidjè. Li konpose de lank E 150A bay bwè a yon koulè karamèl.
Wiski "Jamison": konpozisyon
Kote li fèt la nan bwè a se Iland. Men, zansèt nan fondatè a distilateur a, "Jamieson" te toujou yon enpo. Paske bwè a se pa RYE, lòj. Li monosortovoy wiski. lòj souvan fè aranjman pou rive atifisyèl nan prentan. Lè grenn jaden an nan jèmen, se pwosesis la Brasri sispann pa siye. Lè sa a, vide tout pur dlo a sezon prentan ak gòch a ideologik. Estrikti a nan wiski "Jamison" vini nan epi yo pa pouse lòj. Fondatè a nan distilateur a te pran Ilandè a sèlman yon sèl detay nan teknoloji yo pwodiksyon bwason ki gen. Nan lang natif natal li yo Scotland sèk malte ak lafimen soti nan boule sfèy. Dzhon Dzhemison tonbe lide la. Se poutèt sa, nan kreyasyon l 'yo, pa gen okenn sant nan lafimen, type de kasèt la. Men, gen yon sant nan Sherry. Sa a se akòz barik yo nan ki omwen sis ane nan enplikasyonJwi bwè a. Précédemment, yo genyen Sherry la.
Konpozisyon nan "Chivas Regal nan"
se mak sa a just rele chèf Scottish wiski la. konpozisyon wiski nan "Chivas Regal" se sou karant sèl alkòl malte (yon sèl malte). Yo tout yo ki gen orijin diferan. Gen kèk varyete senkantmil barik lòj grandi nan fon an, pandan ke lòt moun - nan mòn yo, ak lòt moun - sou zile yo. Men, "nanm" bwè nan "Chivas Regal" se yon sòt de "Stratayla". se Malt alkòl te fè nan vil la pitorèsk nan Kate depi 1786. Nan bwè a distilateur se ki gen laj depi douzan. li menm vizyèlman diferan de lòt alkol. Li se pi plis lou, swedwa, ak yon gou nan ekaliptis ak rekòt pye mant.
"OLL Nikka Malt"
bwason Japonè konpare ak Scottish ak Ilandè - parvenu yo lèt-jou. Ki kanmenm jere yo konsolide pozisyon li yo ak jouk yo rive nan chase soti nan mache mastodons yo atravè lemond. "Nicca" - youn nan kalite sa yo pi ansyen nan wiski nan Japon. Li te fonde konpayi an nan ven yo nan dènye syèk lan, Masataka Taketsura. Li gen anpil pokolesil Ewòp, aprann Basics yo nan distile nan Scotland ak Iland, li tounen lakay li avèk yon kantite lajan ki jis nan konesans. Sepandan Taketsura te kòmanse pou aplike pou pi komen nan Japon, youn zèb - pitimi. Li se tou jèmen, seche, ki te ranpli avèk dlo ak malte fèrmante. Konpozisyon nan wiski la epi ajoute yon ti kras mayi ak RYE.
Similar articles
Trending Now