Kouch gato ak fwomaj Adygei: yon etap pa etap resèt

Adygei fwomaj se lajman ki itilize pou preparasyon an nan boulanjri tout pèp yo Blan. pi osèt, Ajarian khachapuri ak abkaz achashi ki depi lontan merite pran popilarite atravè mond lan. Ak jodi a nou vle di ou ki jan kwit yon gato bon gou ak fwomaj Adygei, ki pral jwi pa envite ou ak manm fanmi yo.

Kouch gato nan multivarka

Rich gou nan ranpli a, se sèk ak inoubliyab bon sant nan boulanjri garanti pou pou genyen kè a nan moun ou renmen yo. Kouch Gato ak Adygei fwomaj kwit trè senp epi sanble gwo sou tab la jou ferye. Resèt la nan preparasyon li yo, gade pi ba a:

• fèy papye lavash anpile sou anwo nan chak lòt.
• Pou fou 250 gram ak 150 gram nan fwomaj Adyg solid. Melanje l 'ak remèd fèy yo koupe, yon ze poul, de gwo kiyè nan krèm tounen ak epis santi bon nan gou.
• Mete mwatye nan ranpli a nan sant la nan tèt fèy ak woulo liv kwen la - ou ta dwe gen yon seri de gwosè apwopriye nan bòl la nan multivarki ou yo.
• Apre sa, mete deyò rès la nan ranpli a ak yon kouch epè sou tèt nan gato a ak Lè sa a w'a koud kwen nan nan sant la, se konsa ke sou sifas la pa te gen okenn twou.
• Vire sou aparèy la, mete l 'sou anba a nan bòl la yon kèk ti moso bè. Lè sa a, mete gato a desann kouti nan yo, li mete "Boulanjri" mòd la pou 20 minit.

Mete fini an konn kwit nan fou sou yon plak, koupe an pòsyon ak sèvi te oswa kòm yon aditif nan sòs salad legim.

Quick tat ak fwomaj Adygei

patisri sa a se pafè pou yo satisfè envite. Anplis de sa, ou ka fasilman prepare li pou manje maten oswa apremidi te. Ki jan yo kwit yon gato rapid ak Adygei fwomaj? Resèt trete bon plat disponib isit la:

• 125 gram nan bè sale melanj tanperati anbyen ak mwatye tas krèm.
• Ajoute sou pwodwi De tas tamilsex farin frans ak yon ti kiyè an poud moutad.
• Bat farin lan se dans, ranmase l 'nan yon boul, vlope nan vlope plastik epi voye nan frijidè a pou yon ka nan yon èdtan.
• Pou fou 300 gram nan Adygei fwomaj ak 50 gram nan fwomaj.
• Kouvri mwazi an fann ak parchemin.
• Retire farin lan nan frijidè a, separe de tyè ak woule li pou ke li te posib yo fèmen anba a nan fòm nan epi chok.
• Kote rezèvwa a nan fòm nan ak pèse l 'nan plizyè kote ak yon fouchèt.
• Mete fars a, w'a vide l 'ak remèd fèy franse ak mache nan sifas la peny woule.
• Close rete gato frape nan ak Zongle bor. Tèt la nan gato a tou ka pèse ak yon fouchèt se konsa ke pa gen okenn bul.

Kwit bon gou tat fwomaj pou 40 minit, lè sa a koupe l 'an pòsyon ak sèvi yo.

Ajarian khachapuri

Nou ofri ou opsyon pou yo fè sa a bon gou plat nan kay la. Pou kwit yon gato ak Adygei fwomaj, swiv enstriksyon nou an:

• Bat farin lan soti nan 300 g nan farin frans, senk gram nan ledven, 90 gram nan lwil legim ak yon zongle ki gen sik ladan. Mete l 'nan yon kote ki cho epi tann pou l' bay monte.
• Divize farin lan nan voye boul ak yon gwosè mwayèn de pòm.
• Lis soti men yo vid, mete yo sou yon fèy boulanjri epi vlope bor yo, ki bay fòm nan bato yo.
• Adygei fwomaj (300 gram) ak kòmanse konfizyon pi men yo.
• Yon chalè nan fou an a 180 degre, li mete nan boulanjri l 'ak pyès. Prepare yo pou dis minit.
• Lè yo farin lan alalejè dore, bato bezwen jwenn, bat ze yo, li mete yo dirèkteman sou sifas la nan gato an.

Mete patisri a nan fou a pou sèt minit. Apre sa khachapuri Ajarian ap prepare, epi yo ka pote nan tab la.

achma parese

Si ou ap tann envite, ak tan an yo prepare se absoliman pa gen okenn, lè sa a ou ede soti resèt nou an. Isit la ou ka li ki jan yo kwit yon tat ak fwomaj Adygei yo epi ak fèy:

• Sis ze baleye ak 700 mL nan lèt, sèl, mens Dill ak pèsi.
• Ajoute sou melanj lan nan 500 gram nan fwomaj gri Adygei.
• Mete sou yon fèy boulanjri ak pita grès ranpli li, lè sa a mete yo sou tèt li yon lòt fèy, ak repete operasyon an. Ou ta dwe kounye a gen yon total de sèt kouch, tèt la ta dwe gen yon pita. Pa bliye fè kite kèk ranpli pou wilaj.
• Achmu kwit nan fou prechofe pou demi èdtan yon ak dis minit anvan preparasyon an ou bezwen wile sifas résidus melanj la fwomaj-ze.

Lè gen gato a refwadi yon ti kras, li nesesè nan koupe ak sèvi yo.

khachapuri lakay

Chak madanm marye fè pi sa yo nan pwòp fason yo, modifye ak Complétant resèt la klasik. Jodi a nou vle envite ou yo kwit yon reyèl Kokas Adygei tat fwomaj nan kwizin nan. Resèt ki disponib isit la:

• Prepare farin ki soti nan 250 ml lèt, yon ti kiyè ledven de kiyè ki gen sik ladan, twa tas farin frans, ze, sèl ak pwav nan gou.
• Lè farin lan se pare, woule l, bwose ak bè ak woulo liv nan woulo liv la. dwe eboch a ap trese ansanm nan yon pake, epi yo kite pou kont li pou yon demi èdtan.
• Pou fars a koupe remèd fèy ak melanje l 'ak 180 gram nan fwomaj. Add to sa a menm yon sèl pwoteyin nan, 300 gram nan Adygei fwomaj ak 100 gram suluguni.
• Divize farin lan nan pati egal ak woule soti tortillas. Mete fars a nan sant la nan materyo an premye ak bor yo konekte nan sant la. Ak anpil atansyon Dewoule gato ak yon peny woule. Fè menm bagay la ak lòt pwodwi yo.

Mete khachapuri sou yon fèy boulanjri epi mete l nan fou a prechofe pou kenz minit. Fini gato grès ak bè ak sèvi imedyatman sou tab la.

Tat ak berejenn ak Adygei fwomaj

moun ou renmen yo ap apresye konbinezon a nan gou griye legim ak fwomaj mou. Kizin pen yo resèt la yo:

• Obèjin koupe an mwatye, w'a vide yo ak sèl ak sik, w'a vide ak lwil oliv, vlope nan papye epi voye li nan fou a kwit. Genyen tou voye tomat fre.
• Separe 300 gram nan farin frans, melanje l 'ak ze poul, kat gwo kiyè nan lwil legim ak yon sèl ti kras.
• Bat farin lan se men friyabl, ak Lè sa chanjman l 'nan yon mwazi, parchemin la mete. Dousman fòm pati anba a nan chok yo ak tan kap vini an nan tat la.
• Pou ranpli a tise byen koupe pwav la ak griyaj 300 gram nan Adygei fwomaj.
• Konekte fwomaj la ak ze poul, lèt, tounen krèm, moutad, sèl, remèd fèy ak lay. Vide ta dwe jwenn yon ase epè.
• Nan berejenn ak tomat, retire kale la, melanje kaka a ak mete sou farin.
• Pli lwen dousman kouche ranpli ak dekore sifas la nan gato a ak pwav fre.

Voye fòm lan nan dife pou chofe fou a pou 40 minit. Pare yo ki te fèt patisri vire soti trè bon plat frèt ak cho.

Tat ak fwomaj ak tomat Adygei

Yon lòt resèt orijinal se itil nan ou rankontre envite:

• Melanje 250 gram griye fwomaj, kat gwo kiyè sòs tomat Piquant ak yon ze jònze.
• Soufle patisri woule soti san patipri mens ak kote sou yon fèy boulanjri, parchemin la mete.
• Manto sifas la nan fwomaj la fars farin lan, kite bor yo intact.
• Tomat koupe an tranch mens, mete yo pre youn ak lòt byen sere, sèl ak pwav.

Kwit jiskaske manje kwit pou apeprè dis minit. Sa a se ki te swiv pa gato fre, tranch ak sèvi envite.

konklizyon

Kouch gato ak fwomaj (Adygei) - trè bon plat ak satisfezan plat. Kwit li pou fanmi nan jou ferye yo, epi sou jou lasemèn. Nou se asire w yo pral di ou mèsi, ak plis pase yon fwa yo pral mande yon sipleman.