Asyèt nan zuit - yon trè itil ak bon plat. Yon kèk resèt enteresan

Précédemment, te kapab sa a chanpiyon trè enteresan dwe detekte sitou nan bwa a sou koupe ak pye bwa mouri. Koulye a, li se vann nan nenpòt makèt, ak yon jan kanmenm trè dousman te vin pwodwi a konvansyonèl yo. Nan peyi Etazini ak lwès Ewòp la
djondjon zuit rele dyondyon zuit, nan Azi de Lès - yon délikatès liksye. Nan yon echèl endistriyèl yo te kòmanse grandi yo soti nan tan an nan Premye Gè Mondyal la. kwit nan yo se trè itil, epi, pi enpòtan, bon gou. asyèt Oyster yo te sèvi nan restoran, boutik kafe ak kwit nan kay la.

Ki sa ki yo itil? Pwemyeman, lefèt ke se yon bagay ki okoumansman de vyann, gen vitamin B, C, E, pwoteyin ak bagay ki trè ra Vitamin D2, ki ede trip travay. Li se preskri bay pasyan ki gen maladi nan metabolis kalsyòm ak rachitism. fongis sa yo ede nòmalize presyon an, diminye kolestewòl move ak pote radyonukleid. Yo genyen ladan yo potasyòm, kalsyòm, konpoze fè ak yòd. Chanpiyon yo konsidere yo dwe ba-kalori ak pwodwi rejim alimantè.

Nan Bwat de Petri nan dyondyon zuit pa pèdi pwopriyete yo, bon sant ak gou, yo dwe obsève nan preparasyon an nan yon nonb de kondisyon. Yo pa ka mete nan yon trè fò
dife ak yon bouyi long, mitone oswa fri. tan pou kwit manje nòmal nan 5-10 minit. Nan bwat konsèv dyondyon pa mande pou preparasyon anvan w itilize. Marine, fre ak sèl ka itilize pou yon varyete de salad. Li se endezirab yo sèvi ak yon gwo kantite fèy santi bon, paske yo, tankou chantrèl, dyondyon ak dyondyon gen yon gou trè delika.

Recipes pou pwodui sa a se anpil posib yo ekri omwen yon ti liv. Se poutèt sa, isit la sèlman yon ti tan dekri kèk nan yo. Se konsa, nou prezante asyèt yo nan dyondyon zuit ak foto.

soup djondjon ak nouy

engredyan nesesè: fre dyondyon zuit - 300 gram, yon zonyon, yon lit dlo oswa bouyon poul, bè - yon sèl gwo kiyè, nouy - 70 gram, pèsi, sèl.

Koupe dyondyon yo nan mwatye, gwo - nan kat pati oswa moso. Zonyon, tranche nan tranch, kawòt ak pèsi bouyi nan bouyon oswa dlo. Lè yo prèske pare, ajoute dyondyon yo ak kwit sou chalè ki ba pou yon lòt 10-15 minit. Lanse nouy, kwit apa, ak abiye ak krèm tounen. Byen vit ak kolè!

Pate ak dyondyon (20-30 pcs.)

Chwazi ou kwit manje asyèt nan zuit, ou pa ka rate pen yo bon gou. engredyan yo pou farin lan: farin frans - de linèt, bè - 100 gram Boulanjri soda - sezon ti kiyè, gwo kiyè de tyè nan krèm tounen, sèl - mwatye yon ti kiyè ze ak pou wilaj.

Engredyan pou ranpli: bouyi dyondyon yo - 250 gram nan bè - 50 gram, bouyi ze, zonyon, tounen krèm - gwo kiyè, Dill, pwav, sèl.

Melanje farin lan ak sèl ak soda boulanjri, yon ti kras grès epi ajoute likid. Koupe farin mesim ak fre 30 minit. dyondyon shinkuem, filange, pandan l ajoute zonyon dore nan lwil oliv, ze koupe ak tounen séchage. Lè ranpli dlo, ajoute ti biskwit kraze. Woule soti farin epesè a nan mwatye yon santimèt, epi fè gato yo ti kras. Bor grès ze, epi yo pa pral kite kay la. Lubrifi ak pate ze tèt ou, Lè sa a, kwit yo sou yon chalè segondè nan fou jouk jouk byen dore. Fè.

Kavya soti nan zuit

Lè ou konsidere diferan asyèt yo soti nan dyondyon zuit, nou pa ka inyore ze yo nan men yo.

Engredyan: 400 gram dyondyon, zonyon, lwil oliv - de gwo kiyè, yon ti kiyè vinèg, pwav, sèl.

Lave dyondyon yo nan dlo frèt ak bouyi yo nan dlo sale. Filange, lè sa a melanje ak zonyon, tise byen koupe deja. Sezon ak sèl nan gou ak abiye ak yon melanj de lwil oliv. Fè!

Omlèt ak dyondyon

Konsidere fini asyèt zuit, nou prezante yon lòt resèt - rapid pou kwit manje omlèt.

Engredyan: 200 gram dyondyon, zonyon, lwil flè solèy - de gwo kiyè, ze - de oswa twa, sèl, pwav.

zuit m 'yo, pwav, sèl, mete tèt yo ansanm ak zonyon an deja koupe nan yon chodyè, ajoute lwil oliv ak fri jouk lò mawon. Ranpli ze kase, brase ak pote nan preparasyon pou. Tout bagay!

Jwi repa ou!