Kwit manje yon sòs bon gou nan vyann lan nan kay

Sòs nan vyann lan ou kwit manje nan kay la byen fasil. Bagay pwensipal lan - konfòme l avèk tout kondisyon ki nan preskripsyon an epi sèvi ak pwodwi yo dwat.

Gen anpil fason yo kreye yon ranpli saveur. Nou pral gade nan popilè ki pi epi ki aksesib nan yo.

Lòt kalite sòs: Recipes

Nan lakay, vyann lan ka fè nenpòt sòs. Sepandan, nan kèk ka, yon abiye espesyal. Pou egzanp, si ou te prepare zo kòt vyann kochon nan fou a oswa sou gri a, lè sa a pou yo, se pafè sòs bulbeu ak pòm ak lay. Pou aplike sa a resèt yo dwe achte:

• bè san yo pa anmè - 50 g;
• lay galik - 2 pcs;.
• gwo wouj zonyon - 1 PC;.
• Paprika Poud dous - 1 kiyè desè ;
• sòs tomat natirèl - 50 g;
• diven vinèg - 1 ti kiyè;
• sik bètrav - 1 gwo kiyè;
• poud moutad - 1 schepotochka;
• tchili boule - pou aplike pou nan bouch ou;
• sèl, pwav - a premye zongle;
• pòm vèt - 2 fwi;
• ti sitwon - 1 fwi;
• bouyon vyann se fò - apeprè 200 ml.

pwosesis pou preparasyon

Lòt kalite sòs pou vyann nan kay la pa pran anpil tan. Pou wè pou tèt ou, konsidere yon etap pa resèt etap.

jete-fè fri chodyè a epè gaye bè a ak tou dousman nwaye l 'sou chalè ki ba. Pli lwen fè sèvis pou mete zonyon ak koupe l 'an kib piti. Legim gaye nan yon soteuz chofe ak fri pou plizyè minit.

Lay se te pase nan mitan laprès la e voye l nan zonyon yo. Epitou nan chodyè a vide Paprika yo dous ak sik bètrav, lè sa a ajoute sòs la tomat ak vide nan vinèg la diven. Melanje engredyan yo, yo gaye pwav a tchili (si ou vle), schepotochku sèl ak moutad poud ak nenpòt lòt fèy santi bon yo epi ak fèy fin chèch nèt.

Apre ou fin netwaye pòm ki soti nan nwayo a epi kale, li koupe yo an kib ti ak voye bay chodyè a. Epitou separeman peze ji a soti nan sitwon an ak vide l 'nan sòs la, ansanm ak yon gwo bouyon vyann.

Pote nan rflu sa ki nan yon soteuz, dife Bates nan yon minimòm. Sòs nan vyann lan nan kay bouke sou yon èdtan. Petèt nan pwosesis la nan asouvisman bezwen ajoute yon ti kras plis bouyon ak odè yo.

Pare sòs yon ti kras refwadi li fè sèvis pou sou tab la ak zo kòt vyann kochon.

Pikant sòs nan vyann lan nan kay la: pou kwit manje resèt

Steak - trè bon plat ak vyann satisfè pwodwi yo, ki se souvan te sèvi sou tab la, ansanm ak nenpòt sòs. Pou preparasyon an nan ravitaye sa yo nou rekòmande pou pwodwi sa yo:

• sòs tomat nenpòt tounen - 2 tas;
• lay galik - KONPITÈ DEZYÈM MEN 3-4;.
• ti anpoul - 2 pcs;.
• sèl, tè nwa pwav, ak koryandè - 1/3 desè kiyè;
• kraze Bay fèy - 1 schepotochka;
• bètrav sik - ½ kiyè desè (itilize selon gou ou).

metòd pou preparasyon

Kouman pou m prepare sòs la nan vyann lan nan kay la? Pou fè sa, sèvi ak nenpòt sòs tomat tounen. gaye li yo nan yon plat gwo twou san fon, ak Lè sa te ajoute pwav, koryandè ak Bay fèy. Pli lwen, sou yon zonyon amann rap fwote kale ak galik lay. Yo fè yo tou gaye nan bòl la an jeneral, ki Lè sa a ajoute sik ak sèl. Melanje byen engredyan yo, se sòs la konsidere yo dwe konplètman prepare. Sou tab la li sèlman sèvi Dlo glasé.

Nou fè seriz sòs

Yon sòs senp pou vyann nan kay la pa mande pou itilize nan pwodwi difisil. Pou fè ranpli a seriz, ou bezwen achte sèlman engredyan sa yo:

• jele CRANBERRIES - 1 plen vè;
• sik bètrav - 3 kiyè gwo;
• blanchi kannèl - ½ kiyè desè;
• Ginger (rasin) - selon gou ou ak dezi;
• zetwal aniz ak aniz - nan diskresyon a;
• nenpòt wouj diven - 50 ml;
• boule tchili - 1 schepotochka.

Ki jan yo kwit manje?

sòs Cranberry se nan vyann lan fè byen tou senpleman nan kay la. Bè jele rense fòtman souke nan Van an, ak Lè sa a gaye nan yon marmite. Bòkote yo vide sik epi ajoute epis santi bon. Siprime CRANBERRIES tolkushkoy, li se mete yo sou yon dife ti ak rete tann jiskaske li pa pral kite ji an. Apre sa, li se vide diven wouj ak bouyi pou apeprè 10 minit, jouk sòs la sepesis.

Retire yon marmite soti nan recho a, ajoute sòs la kannèl la tè, grat rasin jenjanm, aniz, zetwal aniz ak cho pwav tchili. Melanje pwodwi a, rete tann pou yo pou refwadi desann konplètman. Apre sa, abiye seriz sèvi sou tab la ak vyann lan.

Fè yon sòs ak mayonèz lay

Mayonèz ak tomat sòs - yon pi renmen nan anpil moun ranpli. Yo vire yo nan sòs plen véritable, nou sijere itilize nan pwodwi sa yo:

• Natirèl sòs tomat - sou ½ tas;
• mayonèz sou ze a zòtolan - 2 kiyè gwo;
• sik bètrav - 1.5 desè kiyè;
• lay galik - 2 pcs;.
• pwav, sèl - a gou ou;
• fre Dill ak pèsi - si ou vle.

preparasyon

Nan prepare sòs sa a se pa gen okenn kontra gwo. Premyèman, nan yon bòl gwo twou san fon gaye mayonèz sou ze a zòtolan. Pou sa ka te ajoute sik ak fwe jiskaske yon pwovizyon lajan fò. Apre sa, asyèt yo menm gaye sòs natirèl tomat.

Yon fwa ankò brase engredyan yo, yo gou pwodwi yo. Si ou vle plis te ajoute kite yo pwav, sik oswa sèl. Ak separeman netwaye dan lay ak fwote yo sou yon rap. Ajoute yo nan sòs la, li ak anpil atansyon brase.

Si ou vle yo ka resevwa yon abiye santi bon, lè sa a li nesesèman gaye remèd fèy fre. Pou fè sa, pèsi ak Dill byen lave, ak Lè sa tise byen koupe ak yon kouto byen file.