Brucheta - yon kolasyon ekzotik nan engredyan senp

cuisine Italyen se moun rich nan yon varyete de asyèt, twoublan imajinasyon nou yo ak vant nou an. Men, nan adisyon a remoute kouraj patisri, soup ak salad, epi gen yon ti goute piti. Avèk sa a resèt pou yon ti goute nou rankontre jodi a. Brucheta - yon Italyen plat tradisyonèl, ki se te sèvi sou tab la lè k ap resevwa envite ki te vin san atann, ak nan restoran chè. Osi lontan ke ou chwazi ki sa yo bay lòd pou ou ogmante se apeti la te sèvi brucheta, ki ou imedyatman manje yo. kolasyon Sa a se bèl anpil tou de nan aparans ak gou. Li se pafè pou yon reyinyon zanmitay, te akonpaye pa diven Dlo glasé blan. Ki sa ki se patikilyèman bèl, sa a plat pa pran anpil nan tan ou ak ladrès nan chef la se pa yo mande yo.

Brucheta - li nan tankou yon ti goute, sa ki nan yo ki ka varye depann sou atitid la ak opòtinite. Li kapab prepare ak baz diferan: ak mozzarella, tomat, Basil, oliv, Kam, aubergines, piman ak anpil lòt moun. Youn nan opsyon ki disponib nan ki pi popilè se brucheta a ak tomat, men resèt la pi fasil ak pi chè - ak lay ak lwil oliv.

Se konsa, sa se sa a yon ti goute?

Brucheta - yon plat pou fè manje nou bezwen:

• Baguette - jis 1 moso.
• Tomat (de preferans Cherry) - 0.3 kg.
• Mozzarella - 0.1 kg.
• Lay - 4 galik.
• Lwil oliv.
• nwa pen.
• Basil, pèsi, pwav, sèl.

San yo pa pwodwi sa yo pa jwenn yon reyèl brucheta Italyen. Resèt la nan pwodiksyon li yo enplike nan premye etap la yo prepare yon bagèt. Pou fè sa, nou koupe l 'an tranch pwòp, lubrifyan lwil oliv (oliv) ak mete nan yon fou prechofe 230 degre pou senk a dis minit. Nan tan sa a, prepare engredyan yo: tomat m 'ak koupe yo (si li se Cherry, li se ase yo koupe an mwatye), konfizyon remèd fèy ak lay, mozzarella twa sou yon rap koryas. Koulye a, li lè yo rale mete deyò yon bagèt an lò. Li enpòtan yo gen tan yo retire li pi vit ke li vin Rosy. Brucheta - yon ti goute ki ka sèvi pandan y ap toujou cho. Sou pen an toujou cho, gaye ranpli a. Mete remèd fèy, nwa, tomat, w'a vide ak fèy santi bon. Ou ka pote sou tab la!

Konsidere kounye a brucheta a ak resèt berejenn. Pou sa nou bezwen:

• Baguette - 1 pcs.
• Berejenn - 1 PC.
• Lay - 1 PC.
• Lwil oliv, wouj pwav, sèl.

Brucheta - yon plat ki ka aplike pa sèlman kòm yon kolasyon, men tou, kòm manje prensipal yo dyetetik nan jounen an ete cho. Li se patikilyèman ki gen rapò ak diven an. Se konsa, premye prepare fondasyon an, li se pen an: kòm nou pral koupe l 'an tranch ti ak grese ak lwil oliv, plas nan dife pou chofe fou a 220 degre pou senk minit. Pandan tan sa a, se yon bagèt ta dwe Rosy ak Apetisan. Nan tan sa a, prè Berejenn: li dwe koupe an tranch long ak bonbon. Li pi bon yo kwit sou gri a, men anfòm nan ak gri pou babekyou. Koulye a, voye bagèt cheve koulè kannèl lay nou an, mete yo sou tèt yon ti tranch nan berejenn, sèl ak pwav. ou ka ajoute remèd fèy si yo vle. Apre manipilasyon senp sa yo brucheta pare. Jwi apeti ou.