"Madera Massandra": revize, deskripsyon

Bon lespri nou chwazi pa pèdi kontwòl sitiyasyon an ak emosyon yo. Nou pran l 'nan pi byen santi atmosfè a nan aswè a, te fè sonje yon evènman enpòtan, rete ak zanmi oswa yon moun ou renmen. Se poutèt sa, lespri yo bon pa ka bon mache. Toujou, li mete kè yo! Si ou vle orijinal diven an fò, chwa pafè a - "Madera Massandra". Sa a bwè rich Bouquet, yon bon sant mens men trè fò, gou ak gou long.

nan istwa

"Madera Massandra" - yon gwo ranpa diven blan ak pwodiktè a sèlman nan Crimea la. se Byografi a bwason ki gen sa a ki gen alkòl mezire depi 1892. Baz la pou syèk te mache varyete rezen trè dous Albilo, Verdelho ak Sersial. Tankou yon istwa long sètènman sijere ke bwè a ta dwe gen yon rekò. Natirèlman, li se. Li te vin tounen yon maderizatsii pwosesis espesyal, ki gen siyifikasyon manti nan senk ane nan aje diven an, ki itilize barik pye bwadchenn. Dmeran, ekspoze a vini nan limyè solèy la dirèk. Paske nan karakteristik sa a espesyal nan Crimean "Madera Massandra nan" rele "de fwa fèt pa solèy la." Granmoun Aje pwosesis pran diven an sou 40% nan volim nan orijinal la, men li se yon frè rezonab pou opòtinite pou yo jwi yon bwason ki gen vrèman inik.

Poukisa bwè?

"Madera Massandra" - yon mistè reyèl pou yon goumè vre, li nan "gason" nan bwè a fò ak vre "fi" lanati. se diven sa a konpare ak yon fanm mistè, yon chay fi, ki kapab bay yon plezi etranj, si ou louvri li sekrè. plus la nan "dam" tankou diferan discrete men kache karismatik, paske nan yo ki, yon fwa ou eseye, ou pa ka refize nan sèvi ak nouvo. Li pa janm ta ka rele sa a imidzhevym bwè diven. Pa janm prezans li sou tab la jou ferye pa t 'obligatwa. Sa se pa yon Sherry oswa pò, byenke sa yo ven, epi yo menm jan an nan orijin Madeira. Men, sa a inik ta ka toujou fè grandizè nan sèk yo nan fanatik yo. te menm non an pwononse ak aspirasyon ak pasyon ak pwopriyete yo bèl bagay nan bwason ki gen nan konpare ak pasyon. felisitasyon sa yo pa t 'rèv, ak rekonèt lejislatè mòd alkòl. Bwè diven nan yon sèl gòje - étourdi gaspiyaj. Isit la li nesesè yo jwi Bouquet a, respire lafimen ak gou yon gout, yo nan lòd yo konprann valè a vre nan bwè. Poukisa bwè ladan l '? Wi, yo santi yo gou a nan diven an nan gout ki sot pase a!

Depi nan konmansman an trè

Nt kot y, Madeira oswa konsa - diven an rele menm nan sa yo tan lontan, lè li te fè sou zile a eponim rakbwa nan Pòtigal. manifakti ak aje prensip chanje siviv. Se poutèt sa, jodi a gen nan fay repons saharoaminnaya eksplike koulè jòn ak nòt nan karamèl ak shingle nan gou ak bon sant.

pye rezen yo an premye sou zile a nan nt kot y pran rasin nan lane 1453. Sa ka menm ane dwe konsidere kòm yon avantou nan aparans nan bwè a, men vrèman te ede ka-a. bato Pòtigè te mennen l 'bay peyi Zend diven, men paske nan kalm la pou yon tan long drifting nan latitid yo Ekwatoryal, anba solèy solèy la. A, diven an te gen li dwe te pran nan Ewòp, men nan fen a nan bwè vwayaj chanje gou li yo ak bon sant resevwa nan tout koulè nan wouj-cho zanmann ak karamèl.

Gen yon lòt vèsyon an orijin nan Madeira, selon ki mouye tè a wòch nan zile a pa t 'pèmèt yo bati yon kav nan magazen diven ak te gen grenye an, kote li t'ap chofe pa solèy la.

Nan konmansman an nan yon vwayaj ki long

Mondyal t'ap nonmen non te vini nan syèk la 16th bwason ki gen la, lè li te kòmanse pran sou ekspòtasyon nan machann Dutch. premye admirateur yo angle yo te kòmanse bwè yon barik ak t 'kapab vann kay la. Pri a wo nan pa achte yon estati kil anpeche diven alkòl. grannèg yo te nan mitan fanatik yo. Pou egzanp, Duke a nan Clarence, frè nan Edward, wa peyi Angletè, ki moun ki te kondannen l 'amò, te vle yo dwe te nwaye nan diven an. Nan medam yo 18tyèm syèk itilize Madeira kòm yon pafen, tranpe nan foula li yo. Men, nan Larisi nan kòmansman an nan dènye syèk lan, se bwè a tèt li trè respekte Grigori Rasputin, ki moun ki ka pou dine konsome 5-6 lit diven. Menm pwazon li vide nan yon vè diven ak pen. By wout la, febli efè a nan cyanide potasyòm se sik (!) Genyen nan yo nan gato ak diven. Apre Rasputin pa t 'mouri nan anpwazònman. Etandone ke li te yon nonm vanyan, lanmou li nan diven òdinè ta lakòz sispèk, men li te "Madera Massandra" revize, evalyasyon, ak fòs la toujou yo te ki gen rapò ak bwason ki gen nan inik. Nan ekspozisyon entènasyonal bwè a te resevwa 10 meday lò!

Crimean fyète

Kote li fèt la istorik nan bwè a rete perpétuer nan non li yo, men Larisi yo nan mansyone la nan yon asosyasyon nan Madeira ak Crimea la. Vreman vre, yon ti bouk la tou pre Yalta, ki chita nan pati Sid Eta la penensil la - yon bon kote pou ap grandi rezen Sabbat Albilo ak Sersial. Yon viticole ranje pi gwo platfòm Ewòp la pou pwodiksyon an nan bwè an. By wout la, li se pwodwi nan Kuban nan Krasnodar rejyon an, Ameni ak Moldavi "Madera Massandra". Bwè diven te soti nan Crimea la an menm tan an toujou te konsidere kòm estanda a nan bon jan kalite. Se sèlman yon fwa te sispann travay sou pwodiksyon an nan diven. Li te pandan Dezyèm Gè Mondyal. Men, bwason yo te evakye nan Tbilisi, se yo ki gen valè analogue nan travay yo nan atizay. diven tounen lakay sèlman nan 1945. Koulye a, kavo Crimean gen yon rekòt nan tout ane, ki soti nan 1900 jou a prezan.

Maderizatsiya

Nan envantè de ven madeyranskih yo woz, blan ak wouj varyete rezen. Nan Crimea, ka a menm sèlman sou baz la nan blan. Rezen ap grandi sou pye rezen ansyen yo, jan li te ye sou zile a Portuguese. Crimean diven diferan de resèt orijinal la lè yo ajoute yon rezen alkòl grenn jaden fè sèvis pou mete pito. Se poutèt sa gou nan ven Ewopeyen douser. bwè a, yo kenbe yo nan barik, bwa ki soti nan Moldavi ak Krasnodar. Li dwe barik fin vye granmoun osi fò tanen saturation pye bwadchenn move enfliyans sou gou a nan diven. Se konsa, anvan w ap vide diven an nan yon barik, ak yon nonm monte nan grate kouch nan tèt nan bwa. Sa a diferan de bwason ki gen lòt, "Madera Massandra". konferansye Guest konfime pa lefèt ke menm jodi a se diven an ki estoke gou inoubliyab nan tan lontan. Nan ka sa a, bwè a se pa demode, men rete pou tout tan jèn ak ki enpòtan. Se pa sa ki rèv la nan yon viyron vre?!

Yo di achtè

Nou renmen pèp nou an yon diven bon, men se pa nan yon prese pou peye pou li, se konsa rekonèt mak - se kle nan siksè ak benefis komèsyal yo. Madeira kanpe pou yon tan long anba solèy la solèy, epi sèlman pran yon gou ak bon sant. Li ede yo anrichi diven an ak espas lè yo nan kontenè ki yo. Nan sezon jis yon kèk nan solèy la Madeira rive kondisyon an vle, Lè sa a, voye nan kav la. By wout la, nan fre a nan diven an se vo yon kèk plis ane anvan tit nan achtè a. Madeira reskonsab pare si sa nesesè. Gen faktori ki pwodwi pwodwi sou teknoloji a senplifye. Yo neglije ven òdinè, maderizatsiya ki se te pote soti nan yon barik atifisyèlman chofe. Kenbe tèt ak analogue tankou tout ane a.

Atifisyèl "Madera Massandra" revize kliyan ap resevwa tou divès, men se yon sèl ka imedyatman konkli ke li se yon pwodwi konsomasyon mas. Fò rete nan yon nivo, men karamèl-zanmann ton nan bwè ale nan background nan. Rezilta a se yon diven pou fèt la ordinèr, pa anbrwazi pou elit la!

tradisyon an nan bwè

Sa a bwason ki gen nòb merite respè ak konsiderasyon nan règleman yo nan sèvi ak li yo. Sèl fason pou ou yo pral kapab jwi potansyèl la ak tout diven. Madeira - li se yon aperitif ekselan, men ak rèstriksyon a ki modere dòz. Si yon bwè ti kras fre, li kapab annamoni konbine avèk ti goute ak asyèt cho. A, diven an te gen yon sant trè plezan, men gou a pou blòf a premye tan, epi paske pwosesis la yo detire ak sirot bwè yo gen dwa pa trè plezan.

Si ou deside gou diven "Madeira Massandra" ki jan yo bwè ladan l 'byen? Dousman, men siman. Vide alkòl nan linèt-tulip sou yon pye segondè. Sonje ke li enposib chalè glas la ak ranpli li bezwen sèlman de tyè. Kidonk, yon moun ka souke moute diven an ak trape yon souf anvan gou yo adisyonèl. Debouche boutèy la epi ki pèmèt diven an yo respire.

Manje nanm lan

Koneseur nan alkòl elit pa t 'pèmèt tèt li nan yon fwomaj ti goute trete. pòsyon Pwosesis enpòtan anpil pou atitid ak envite eksperyans yo. Se konsa, mwen te parèt sou biwo ou, "Madera Massandra". Ki sa ki sèvi sa a bwè? Sonje byen, Madeira - yon moun ki sove, kapab dwe estoke endefiniman. Se konsa, ou ka achte l 'an avans e pou lavni. Si diven an gen yon vitès vole ki gen plis pase 50 ane, nan nòt yo te ajoute shingle gou nan pwa, fig frans, kwen ak dat. Sa a bwè ta dwe sèvi apre dine ak yon varyete de ti goute. Apwopriye fwi, sandwich ak manba. Yon nouvo fason nan gou diven revele siga. Madera mete aksan sou gou a nan janbon ak vyann janm fimen. Epi, nan kou, sa li vo sonje Rasputin ak gato goute diven. Sa a desè bon gou avèk nòt alkòl!