Maison jele: ki jan yo prepare yon desè bon gou

Fasil, bon gou ak kolore desè ki sanble bon sou yon chak jou ak sou yon tab fèstivite - pou ou kapab dekri jele nan. Ki jan yo prepare sa a trete bon gou? Li trè senp. Si ou itilize pare-melanj, okipe pouvwa a nan menm yon timoun. Men, bon plat tout menm bagay la fè yon plat nan jelatin ak ji oswa lèt. Li se yon ti kras pi plis konplike, men rezilta a jistifye tout efò a.

Maison jele: ki jan yo prepare

desè fwi ap pran plezi tou de timoun ak granmoun. Li pa ap mal figi a, men li pral pèmèt yo jwi konplètman gou nan gwo. Ou pral bezwen mwatye nan yon lit ji fwi, fwi oswa bè nan gou, osi byen ke de gwo kiyè nan jelatin san yo pa yon ti mòn - sa a se engredyan prensipal la pou jele. Ki jan yo kwit sa a plat? Kòmanse ak jelatin. Li kapab pwodwi nan fòm lan nan bann oswa granules ki dwe tranpe nan dlo anvan pou kwit manje. Swiv enstriksyon yo ekri sou anbalaj la nan pwodwi a, paske gen kèk kalite jelatin enstantane epi mande pou sèlman senk minit yo prepare, pandan y ap òdinè a ta dwe kite nan dlo a pandan karant minit. Pandan ke granules oswa bann anfle, prepare ji an. Anplis de sa li se posib nan baz konpòte desè, kakawo oswa kafe. Anvan w itilize ji a se vo yo chofe sou yon chalè medyòm pou apeprè senk minit. Anfle jelatin tou bezwen mete yo sou dife a ak chalè, san yo pa bouyi. Li ta fonn nèt, Lè sa a, ou ka ajoute ji a ak anpil prekosyon melanje. Pou konsève pou tan, konsidere, jouk jele a refwadi ki jan yo kwit legim yo. Ou ka tranch oswa griyaj yo, kite bè ti piti oubyen tout fwi. Ou ka mete tout glas la nan gode yo glas-krèm oswa itilize silicone oswa metal mwazi. Lè w ap fè, vide pòsyon nan likid nan fòm lan epi kite li nan kenbe nan frijidè a. Pa aprann ki jan yo prepare endijèn manba ak konfiti, ou ka eksperyans sou baz li yo. Pou egzanp, ou ka itilize ji a nan koulè diferan ak ranpli yo nan kouch.

Ki jan yo kwit Jele a Lèt?

Kouman fè yon lèt gou delika ak krèm oswa tounen trete krèm? Prèske menm jan ak fwi la. Pou egzanp, fè konbinezon orijinal la nan lèt ak kafe. Envite yo pral sezi ke ou yo te kapab prepare yon rafine ak dwòl jele. Ki jan yo kwit yon desè? Pran yon pent nan lèt antye, twa a kat gwo kiyè nan kafe tè, kat gwo kiyè ki gen sik ladan, yon ti kras sik vaniy ak yon pake nan jelatin. Tranpe jelatin la nan yon santèn mililit nan lèt frèt. bouyi nan rès ak sik la ak vaniy. Yon chalè jelatin anfle nan lèt jouk yap divòse konplè. Pati nan melanj la, ajoute lèt la, se souvan melanje ak kafe. Tout melanje byen. Ranpli nan mwazi yo chwazi pou desè nan yon moman, ap tann pou redi konplè sou kouch nan anvan yo. Ou ka eseye fè yon de-koulè oswa trase vèsyon epi kite pati a letye a bor yo, ki fè kouch nan kafe. Plat la fini se pi bon yo dekore ak griye chokola, ki mete nan gou a nan lòt pwodwi.