Mant siwo: pi gwo aplikasyon ak resèt nan kay

Anpil moun tankou gou nan entérésan nan rekòt pye mant nan te a oswa lòt bwason ki gen. Men se pa tout rekòt pye mant ap grandi nan men ou, ak yo nan lòd yo prepare yon perfusion nan li, li pran yon anpil nan tan. Li se pi plis pratik yo gen yon frijidè nan yon bokal nan siwo rekòt pye mant konsantre. Ou kapab achte li nan makèt la lokal yo, men li pi bon yo kwit tèt ou.

Benefis ak siwo kalori rekòt pye mant

Pou fabrike nan siro rekòt pye mant souvan itilize mant, comprenant yon lwil esansyèl ak yon prevalans nan mentol. Nan contrast nan desen yo endistriyèl yo, siwo, prepare poukont yo, li gen yon gou plis natirèl ak konpozisyon natirèl.

Pwopriyete itil nan siwo a òganis lan se difisil a ègzajere:

• amelyore dijesyon;
• ogmante apeti;
• pou elimine pou nan kè plen ak ti soulajman kranp nan vant la;
• kalme efè sou sistèm nève a;
• taptap gerizon soti nan rim sèvo, ak grip la.

Kalorik siwo mant se 282 kilokalori. Nan konpozisyon li yo pa gen pwoteyin ak grès men idrat kabòn sèlman (70 g pou chak 100 g nan pwodwi).

Valè a ka geri nan mant se wo ase, ki pèmèt itilize nan plant sa a nan batay la kont maladi divès kalite pa sèlman fre, men tou, sèk ak nan fòm siwo.

Itilize nan fè manje

Aplikasyon an prensipal nan siwo mant - preparasyon nan bwason ki gen alkòl ak alkòl cho oswa ki frèt. Li se te ajoute kòm yon gou natirèl nan te, kafe, yon varyete de cocktèl ak bwason. gou entérésan nan mentol pèmèt byen nan pasè swaf ou ak tonifi.

ka siwo Mint dwe enpreye gato eponj nan preparasyon an nan gato, ajoute krèm nan, dlo yo krèp ak bren hash, li kapab sèvi ak krèm glase oswa fwomaj krèm. Gou desè soti nan tankou yon konbinezon pral benefisye.

Mint siwo: yon resèt klasik

resèt tradisyonèl pou preparasyon nan mant siwo bezwen: 1 tas rekòt pye mant fèy, 200 g ki gen sik ladan ak 220 ml dlo, ji sitwon oswa asid asid (zongle).

Separe fèy yo soti nan tij yo, rense yo ak anpil dlo, koupe an jistis gwo ak byen sere Compact nan yon vè. Nan dlo ak siwo sik ou kwit manje. Bouyi li pou 10 minit jiskaske li kòmanse epesir. Apre sa, nan yon chodyè ak siwo pi ba fèy nan mant. Ekri yon bouyi sou yon chalè ki ba, Lè sa a, fèmen recho a. Koulye a, siwo dwe chita pou 1 èdtan.

Nan tan sa a, yo prepare bank la (nimewo a espesifye nan engredyan jwenn 200 ml pare siwo). Pan ankò mete yo sou dife. Bay sa li yo nan bouyi, ajoute asid asid, drenaj ak vide siwo a cho nan bokal la.

Pou kwit manje siwo tan se 15 minit, li enfuze 1 hr, ak ki estoke nan tout sezon fredi a nan yon fre fè nwa plas oswa etajè frijidè pou plis pase 6 mwa.

Mint siwo konsistans okoumansman de fre siwo myèl likid ki gen rapò ak koulè po yo, lè sa a, nan Kontrèman a pwodwi a, ki se vann nan magazen an, li se pa vèt, ak jòn. Men, si ou vle, ou ka ajoute natirèl koulè - yon ti kras nan ji epina. Lè sa a, siwo rekòt pye mant pral vin tounen yon enteresan kouler koulè vèt. Anplis, gou entérésan rekòt pye mant li yo rete konplètman.

Canning siwo rekòt pye mant pou sezon fredi

Pou ogmante lavi sa a ki etajè nan siwo a mant, li ka prezève. Pou rezon sa a, engredyan sa yo dwe prepare: 200 g nan fèy mant, 1.5 L dlo ak 1.5 kg sik. Nan kantite lajan sa a pral konstitye 2-3 siwo konparezon ant, 0.5 lit.

se siwo Mint nan sezon fredi a prepare nan sekans sa a:

1. fèy rekòt pye mant rense anba dlo k ap koule, li mete nan yon bonm nan.
2. Vide dlo a rekòt pye mant, mete chodyè a sou dife a ak bouyi.
3. Yon fwa dlo a vini nan yon bouyi, fèmen recho a epi mete sou kote chodyè a sou kote pou 24 èdtan.
4. Apre yon tan espesifye, souch perfusion la nan rekòt pye mant, lè sa a vide nan yon marmite sik la ak Lè sa a mete l 'sou dife a.
5. Bouyi siwo mant sou chalè ki ba pou omwen 20 minit, brase detanzantan li. Pi long la tan an pou kwit manje, pi epè a li pral vire soti.
6. Cho siwo vide nan krich esteril, kouvèti ak vlope yo prezève yo jouk fre.
7. Sere nan yon fre, fè nwa plas sou 1 ane.

siwo Mint nan kay vire epè epi santi bon. Epi li ka konplètman ranplase siwo myèl natirèl.

Siwo nan mant ak jenjanm

Pou prepare siwo a rlve rekòt pye mant pral bezwen pran yon vè yon sèl ki gen sik ladan, dlo ak koupe rekòt pye mant. Bezwen sèlman kite plant la, se konsa yo dwe premye dwe separe de pye yo. vè rekòt pye mant yo ta dwe byen Compact, otreman gou siwo se pa tankou entans.

Nan yon marmite vide dlo a epi ajoute sik la. Bouyi yon ti kras. Lè sa a, toujou gen siwo sik cho vide koupe fèy rekòt pye mant. Kouvri chodyè a avèk yon kouvèti, epi kite nan fason sa a pou yon jou. Apre yon tan espesifye toujou bezwen bouyi siwo a ankò. Mete chodyè a sou chalè ki ba, pèmèt yo bouyi ak kwit pou 8 minit, brase toutan. Nan fen pou kwit manje ajoute jenjanm sèk (zongle). Toujou cho vide siwo rekòt pye mant nan yon bokal pwòp, kouvri yo ak kouvèti. Sere nan frijidè a pou pa plis pase 6 mwa.

Kòm Piquant aditif aromat ka itilize pa sèlman jenjanm, men kannèl, lay ak lòt moun.

Ki jan yo kwit siwo rekòt pye mant nan rekòt pye mant sèk

Si toudenkou yon moun te vle siwo rekòt pye mant natirèl nan sezon fredi a, lè fèy fre gen okenn kote yo jwenn, ou kapab prepare délikatès itil nan rekòt pye mant fin chèch nèt. Achte li nan nenpòt ki famasi.

Mant resèt siwo se pwopoze anba a, se jwenn nan menm bagay la satire ak aromat pandan ete moulu ki soti nan jis chire plant yo. Pou preparasyon li yo pral bezwen yon 50 g sèk rekòt pye mant, 1 L nan dlo, 400 g ki gen sik ladan.

Dlo a dwe pre-bouyi ranpli li fin chèch nèt rekòt pye mant. Kouvri bòl an avèk yon kouvèti ak kite li poze pou 1.5 èdtan. Lè sa a, souch perfusion a, lè l sèvi avèk twal gaz, ki plwaye nan kat kouch, ajoute sik ak bouyi sou chalè ba jouk epè pa jwenn siwo mant.

Nan lakay, ka yon trete dwe fèt nan nenpòt ki lè, paske yo ka resevwa rekòt pye mant sèk pa dwe fasil. Yon bwè bon gou ak adisyon a nan siwo rekòt pye mant fre nan chalè ete a ak cho nan lè frèt la sezon fredi.