Gimov resèt nan kay

Big dan dous pa janm refize tèt mwen plezi nan yo jwi bon gou, ak pi enpòtan, gimov pa trè nourisan. Vreman vre, gimov - youn nan bagay dous yo pi bon gou. Kote li te rive nou, li pa se jisteman li te ye, men yo toujou anpil amater yo gen tandans lefèt ke gimov a se yon sa yo relatif kòm bagay dous yo Oriental plezi Tik ak nougat. Epi ou konnen ki jan fè gimov nan kay la? Diman, depi ou ap li atik sa a. Gen anpil moun panse sou li, lè nou konsidere gen li se yon pwosesis ki trè difisil ak long. An reyalite, li nan pi fasil, byenke Tinker toujou gen.

Resèt gimov lakay N 1

Se konsa, yon fwa nou sonje ke nan kay la yo prepare egzakteman gimov yo menm jan ak yon sèl nan vann nan nenpòt ki magazen, li se pratikman enposib. Lefèt ke li se yon bagay enpòtan pa sèlman konnen resèt la, men yo te genyen tou kapasite nan pran avantaj de teknoloji yo ke yo itilize nan patisri. Nan ti bout tan, bagay yo pa konsa pou sa ki senp. Men, kay gimov resèt ki mwen pwopoze nou la a, li vire soti pa mwens bon gou.

Pou prepare yon pòsyon bon nan gimov, li nesesè pran yon kilo nan sik ak jelatin nan yon kantite lajan nan de gwo kiyè blan ze - 4 moso, yon ti kiyè nan soda boulanjri ak asid asid, mwatye yon tas ki gen sik ladan an poud, yon tas mwatye nan dlo, yon sèl ak yon mwatye gwo kiyè ki gen sik ladan vaniy.

preparasyon

Premye a tout ranpli jelatin 0.75 dlo vè (apeprè 150 ml). Brase epi kite pran yon ti repo pou li anfle. Nan tan sa a, vide nan yon marmite montan ki rete a nan dlo, vide sik. Nou mete sou dife a epi rete tann jiskaske mas an antye nan klou. Yon siwo bouyi, bouyi pou yon lòt de oswa twa minit. Lè sa a, ajoute nan li jelatin anfle nou an, vit tout brase jouk konplètman fonn epi retire soti nan chalè, fre. Jiska siwo a refwadi, bat ak yon mixer nan yon blan pwoteyin kim epè, ajoute yon asid asid, soda boulanjri, sik vaniy, kontinye bat. Kòm yon rezilta, ou ta dwe jwenn yon mas mous gluan. Konekte mas la pwoteyin ak siwo a sik yo e yo kontinye bat vitès an mwayèn sou. Li ta dwe jwenn yon gonmen mas gluan. Pèmèt yo melanje pou ven minit ak Lè sa a mete l 'nan yon mwazi metal ki gen anba se aliyen ak papye parchemin. Mete yon pwa nan frijidè a, rete tann pou refwadisman konplè. Pare gimov retire nan mwazi an e li te koupe nan lòt moso kare oswa nenpòt ki gen fòm.

Isit la se tankou yon gimov resèt nan kay la. Natirèlman, bezwen nan Tinker, sitou pandan bat la. Men, rezilta a se valè li. By wout la, metòd la dekri anwo a, ou yo pral kapab kwit yon klasik gimov blan. Men, e si nanm nan mande pou yon jou fèt gwo? Pou egzanp, yo prepare gimov fwi.

Resèt gimov lakay N 2

Jelatin ke yo te prepare jan sa dekri pi wo a. Pou preparasyon an nan gimov sou sa a resèt ou pral bezwen sou de san gram nan fwi mi. Ki sa ki li depann de preferans pèsonèl ou. Li kapab abriko, prunye, pèch. Fwi ou bezwen fè yon smoothie. Lè sa a, ajoute sik la (150 g ase). Mete pure a ak sik la sou dife ak kwit jiskaske jiskaske melanj a vin epè. Pran kat pwoteyin, ak fwe yo nan yon kim epè, Lè sa a, konekte ak mas la prensipal yo, ak nan menm vide jelatin la. Vide melanj la sou yon plato boulanjri, li mete nan frijidè a. Lè sa a, koupe an moso yon la Carte.

Li pral pi plis enteresan si gimov mas vide nan mwazi an silicone nan fòm lan nan flè, figi diferan. Yon moun kapab eseye vide melanj lan sou plato a ak yon kiyè, ak Lè sa ak anpil atansyon e ki refwadi moso konekte ansanm.

Sa a gimov resèt nan kay la, ou ka fasilman sèvi ak. pa bliye ke gimov - dous ki pi inonsan, kidonk, ou ka kwit manje li souvan ase. Li kapab yon gwo desè pou tab la jou ferye, oswa jis yon trete pou timoun yo.