Marinad pou kochon - Recipes

Sa depann de gou a nan babekyou a marinad. Se poutèt sa, nan atik sa a mwen ta renmen nan pwen soti yon resèt kèk pou marinad vyann kochon, ki pral ede w fè yon bon gou, santi bon kò. Se konsa, marinad pou babekyou vyann kochon.

Li ta dwe te note ke pou babekyou a se pi bon yo itilize yon kou oswa nenpòt vyann san yo pa zo.

Marinad pou vyann kochon babekyou sou diven wouj

Li se gras a blame vyann gen yon gou tounen-brak, aparans Apetisan ak koulè ki rich anpil. Se konsa, pou preparasyon an nan engredyan:

Sèk wouj diven - 300 ml;

vyann kochon vyann - 1.2 kg;

sèl, pwav;

zonyon - 4-7 moso.

Pou yo kòmanse vyann lan yo dwe rense, vide ak Lè sa a yon ti kras fin chèch nèt lè l sèvi avèk yon sèvyèt papye. Koulye a, koupe bann yo kochon, apre yo fin ki chak nan chenn yo divize an pòsyon. Vyann yo ta dwe byen ak sèl, voye ak pwav ak mete nan yon bòl gwo twou san fon. Nan fòm sa a, kite pou 15 minit nan tanperati chanm. Mwatye dwe yon zonyon dwe koupe, lè sa a ajoute vyann kochon an ak melanje pandan y ap vide diven an. Vyann yo ta dwe byen tranpe nan diven, men se pa woule nan li. ta dwe Dezyèm mwatye nan banza yo, yo pral koupe nan twou bag epi fè aranjman sou tèt.

Apre sa brochet bezwen yo kouvri kouvèti a ak kite li poze nan tanperati chanm pandan yon ti tan ak Lè sa a mete nan frijidè a pou 4 èdtan. Koulye a, ou ka san danje kòmanse stringing kochon sou brochet, altène vyann lan ak bag alalejè marinen nan zonyon diven. Pandan pou kwit manje, ou ka tou espre vyann lan ak diven, ni byè. Sa a marinad pou vyann kochon babekyou pral ede w kwit manje yon repa trè bon plat, espesyalman si w fè l 'sou dife a. Bon apeti!

Oto domaje marinad pou vyann kochon babekyou

Pou preparasyon an nan pwodwi sa yo pral bezwen:

vyann kochon kou - 2-3 kg;

sitwon - 2 moso;

pwav, sèl.

Premye li nesesè pran vyann kochon (de preferans panche), mete l 'nan yon veso. Koulye a, vide ji an sitwon prese soti nan sitron pè. Top mete tranche bag zonyon ak kouvri. Lè sa a, souke plizyè fwa. Kòm sa yo, yo ta dwe babekyou a ap kite yo marinad pou 7-8 èdtan. Apre tan sa a, li nesesè yo ajoute sèl nan gou. Pandan pou kwit manje, yo ta dwe vyann lan gen dwa wouze marinad sitwon. Lè k ap sèvi dekore ak vèt ak legim yo.

Marinad pou Shish kebab nan vyann kochon ak epis santi bon

engredyan:

Kochon - 0.6 kg;

kiyè 2 te - Paprika;

Koryandè - yon sèl te kiyè;

tim tè - kiyè mwatye te;

Basil poud - 1 te kiyè;

tè jenjanm - yon ka nan yon ti kiyè;

kayèn wouj pwav ;

kannèl tè;

noutmèg;

poud fèy Laurel;

lwil oliv - 2 gwo kiyè;

pwav, sèl;

yon koup la tranch sitwon.

Premye ou bezwen nan koupe pòsyon yo vyann kochon. Lè sa a, melanje nan yon bòl tout nan epis santi bon ki anwo yo ak tranch sitwon. Koulye a, byen melanje marinad la ak vyann, kouvèti a epi mete yo nan frijidè a pou 11-12 èdtan. Apre tan sa a, ou ka kòmanse stringing marinen vyann kochon sou yon brochet. Resevwa bon plat ak saveur vyann, ki ta dwe sèvi cho. Sa a kochon marinad babekyou se pafè pou kwit manje lakay ou ak vyann fri sou dife a. Bon apeti!

Marinad pou Shish kebab soti nan vyann kochon ak tomat

Fè sa w ap bezwen:

Vyann - 0.7 kg;

zonyon - 5-6 moso;

tomat - 7-8 moso;

pwav, sèl;

vèt;

Lay - 4-5 dan.

Premye li nesesè pran vyann kochon epi rense l 'nan dlo frèt. Lè sa a, koupe an tranch epi ajoute yo pwav, sèl, koupe bag yo, zonyon ak tranch nan tomat fre. Lè sa a, pliye vyann lan nan po a, epi kite nan yon kote ki fre pou 7-8 èdtan. Apre ka vyann kochon sa a dwe nèrveu sou yon brochet, vide ak yon ti kantite lajan nan yon melanj de vinèg, lay ak pwav. Sa a marinad pou vyann kochon babekyou ap ede ou prepare bon gou, saveur ak sansib vyann!