Cranberry sòs nan vyann lan. Episaj asyèt dezyèm

Cranberry sòs nan vyann lan ... tit Sa a imedyatman ogmante yon asosyasyon ak yon bon gou sòs yon ti kras tounen santi bon. Li ta pi bon nan konbinezon ak yon moso mou nan bèf oswa koupe vyann kochon. Nan ansyen Larisi te gen yon varyete CRANBERRIES pi renmen nan bè ak bòl plen ak CRANBERRIES, li te kanpe sou tab la ak nan kay yo nan moun rich la ak lajan, ak nan kay yo nan moun òdinè. Anpil nan asyèt yo e menm bwason pou tab la fèstivite prepare ak CRANBERRIES.

CRANBERRIES bè gen yon anpil nan asid benzoik, sa a se akòz viv lontan etajè li yo. Men, - li se yon depo nan mineral: potasyòm ak Manganèz, asid ascorbic ak vitamin A. moun yo ansyen te konnen - CRANBERRIES pi bon remèd pou beriberi. Li se sa yo bè bay fèb ak malad la, tann pou yon gerizon rapid.

Nan kwizin nan Swedish gen yon plat se sòs seriz. se resèt la itilize toupatou ak se prèske inivèsèl. Li se yo ki plen nan prèske tout asyèt, sòti nan vyann epi ki fini sirèt patisri bon plat. Sa a sipleman inik ki dekore tou de tab la dous, ak se pafè pou yon varyete de vyann ak pwason asyèt.

sòs Cranberry - resèt nan yon konpleman bèl nan manje a se pa difisil, tout engredyan yo yo abitye ak nou, ak kwit li - yon plezi.

Pran bè yo lave ak yon blenndè transfòme nan sòs dou. Konpozisyon nan resèt "sòs la seriz nan vyann lan" gen ladan lanmidon ak siwo myèl, vinèg ak bouyon, men tout nan lòd. sòs la seriz ajoute natirèl siwo myèl likid ak vinèg pòm sidr, isit la se antèt moute ak bouyon, li mete tout bagay sa yo sou yon plak. Yon ti pòsyon nan lanmidon an bouyon frèt yo kite l 'bay sòs severite adisyonèl.

Lè pure seriz nou yo ap vin trè cho, ajoute lanmidon, pre-brase ak rete bouyon. Brase mas ke yo melanje lanmidon, pote sòs la nan yon bouyi ak kwit manje pou senk plis minit. Sòs pral aksantué gou natirèl la nan pwason an, men li se sitou bon pou manman poul la ak manje vyann kochon ki baze sou. Sonje byen, li sèlman sèvi yo ostuzhennoy fòm. Remake byen tout moun ki renmen dous: si olye pou yo bouyon an kraze ajoute dlo, vire soti sòs sirèt supèrb.

Gen yon lòt sòs seriz gwo yo vyann lan, men se sèlman ak adisyon nan diven tab. Nou bezwen yon liv nan CRANBERRIES deglase oswa fre, de zè de tan. Cinnamon, Atizay. Kiyè lanmidon 100 ml bon tab diven nan diskresyon ou, 150 gram ki gen sik ladan ak 200 ml dlo.

CRANBERRIES yo ajoute dlo epi mete yo sou dife. Lè melanj lan klou, voye li kannèl ak sik, bouyi 3 minit, retire nan chalè. Koulye a, vire blenndè a. Li pral vire sòs la seriz nan vyann lan nan yon mas omojèn bon gou, men sa a se pa tout. Li te vire a nan diven, kounye a ankò mete plat la sou chalè ki ba pou 3 minit. Nou gen yon melanj pre-prepare nan lanmidon ak dlo frèt, kouran kontinyèl li yo vide nan yon pure seriz byen chofe. Brase, rete ap tann pou yon anpil nan lanmidon epesir. sòs la pa t 'bouyi!

Nan nenpòt vèsyon an sa a Apetisan tankou goumè ki pi sofistike. Eske ou te eseye sòs la Cherry nan vyann lan? Si ou pa, Lè sa a, jodi a nou pral aprann kouman yo kwit li. N ap bezwen 300 gram nan seriz, yon atik. kiyè ki gen sik ladan, lanmidon ak konyak, pèsi, ou ka ajoute epis santi bon nan gou. Lave (opoze) voye seriz nan yon marmite epi mete yo sou dife. Apre ji Cherry kite, ajoute sik ak planèt la, pote nan bouyi a, lè sa a kite yon lòt 5 minit.

Fonn lanmidon ak dlo nan tanperati chanm jouk omojèn. Par seriz ak pèsi chire ak yon blenndè. Nou mete sou plak la ak ajoute nan melanj lan nan lanmidon ak Brandy bay bouyi pou 1 minit, epi lwen dife a.

Cherry sòs nan bouch nan vyann orijinal, manje l 'ak yon kiyè ou jis vle, men pa bliye ba l manje li deja frèt ak nan yon bato sòs bèl!