Netwayaj balivèrn

Mo "vodka" se pwòp tèt ou-eksplikasyon. Sou vysokogradusnom bwè li te ye menm pa moun ki pa janm pa eseye li. Istwa mennen l 'nan Peyi Wa ki nan tsar Ivan terib la, nan ki, fortwit, se premye a nan Larisi, yo te Brasri la bati. Èske li te nan Kremlin an, ak feasted gen Gad sèlman, yo rele lyudom "chen wa a." Lòd pa t 'ankò te envante, men li te yon lòt mak nan distenksyon ak rekonesans - efè a wa a. Resevwa bokit la te gen dwa a bwè nan tout anpil jan scooped moute premye fwa a (ak, nan kou, gratis).

Ris vodka nan syèk la XIX. Li plis pouvwa pase bon jan kalite a nan Brandy franse ak wiski lang angle. Nou te kondwi li tou dousman, kondwi sèlman mwatye fini Mach. Ledven te pran koleksyon ledven, dlo sezon prentan ak rezistans jèl pou Larisi RYE. Netwayaj balivèrn pwodwi pwoteyin lèt, Linden chabon, Beech oswa Birch. bwè a te ekstrèmman chè, pri a se 100 fwa siperyè a valè a nan pi bon wiski la Scotch. Sa a balivèrn a voye bay Frederick Gran a, Carl Linnaeus, Voltaire, Gustav III Empress Catherine Great a.

te pirifye fèt melanje ak friz-fin chèch nèt. bwason ki gen a te vide nan barik ak pèmèt yo kanpe nan frèt la. Dlo a te lè w konjele, rete sou mi yo ki nan barik la ansanm ak enpurte yo.

Koulye a, melanje nan te fè soti nan sik, fwi, bè, bètrav, rezen, pòmdetè. Pwodui sa yo yo te ajoute nan dlo a ak ledven an. Apre pwosesis la fèmantasyon se distilasyon. pwodwi a ki kapab lakòz pa t 'yon sant trè plezan ak gou. Isit la, nan kou, li bezwen yo dwe netwaye balivèrn. pwosesis pou pirifye nan Larisi te anpil anpil, men se sèlman yon kèk rive jou nou an.

1. Netwayaj balivèrn lèt. Pa sis lit te ranvèse lèt bwè ajoute nan yon lit kay ak distile ankò. Etap la dezyèm ta dwe bay kristal klè.

2. 12 L nan vodka se ajoute 400 g nan Birch oswa Linden, Beech oswa pwòp chabon. Ensiste bezwen jouk chabon an se pa tout wout la desann nan pati anba nan. Enfuzyon filtré, ajoute 3 L nan dlo, 750 g nan rezen ak surpasser ankò.

Natirèlman, pa pral bwè a ki voye Empress dam tèlman wo, men bon jan kalite a yo pral pi wo.

Jodi a, tretman gen anpil opsyon.

1. Netwayaj balivèrn chabon. Jodi a li se pa gen okenn ankò chabon an, ki te itilize pandan tout rèy Catherine Great oswa Ivana Groznogo la. Kounye a itilize chabon aktive. Li pulverize, vide nan yon antonwa (pre lenn mouton ki fèmen kouch) ak te pase nan mitan bwason ki gen nan koule antonwa.

2. Netwayaj balivèrn potasyòm pèrmanganat. Nan twa lit melanje yo te ajoute 2.5 g nan pèrmanganat potasyòm ak bò gòch, Cork pou entansifye nan pwosesis la. Li nesesè pou ret tann pou presipitasyon. Lè sa a, bwè ak anpil atansyon vide ak filtre nan yon kouch koton. Ou ka ranpli moute chabon an dirèkteman nan yon veso nan balivèrn (50 g pou chak lit), de semèn ensiste ak souch.

3. Nettoyage balivèrn nwa. Pou yon lit bwason ki gen egzije yon ti ponyen nan nwa bwa sèd. Epitou ensiste de semèn. Balivèrn ak fè sèvis pou mete ak vin gou mou.

4. fini. Anvan ou mete Braga nan distilasyon a, li se plen pa yon ti ponyen nan sèl, sann dife soti nan Beech, Birch ak Linden. Anjeneral distile. bwason ki gen nan dilye, reyisi yon fòs 40% ak redistilled ankò, men san yo pa aditif yo.

5. Netwayaj ak ralantisman nan gou. kat lit yo nan vodka yo te ajoute (nan gram) nan kannèl ak vaniy, yon ti fèy Bay, 14 pcs. dan ak pwav, plen bon jan kalite gwo kiyè enstantane kafe. Ensiste jou, vide nan perfusion nan yon vè lèt, epi kite pou de jou deja. Oke, Lè sa a, drenaj, kòm dabitid, pa yon kouch yo fèt an lenn koton.

Balivèrn ka ogmante jiska fòtrès 100-degre lè l sèvi avèk kalsine Bluestone. Li ajoute nan melanje la. Chak silfat molekil atire 7 molekil nan dlo - dezidratasyon rive. Se pwodwi a distile ankò. alkòl la ki kapab lakòz se igroskopik, se konsa yo ta dwe estoke sèlman nan yon veso ki fèmen.