Ponm - kado bèl bagay nan lanati. Kenbe sezon lete an byen bonè, yo lè sa a yo pran plezi nou ak yon bon sant bèl bagay ak yon gou bèl entérésan nan tout otòn lan. Kolekte epi estoke, sa yo fwi yo se sous prensipal nou an nan vitamin nan tout sezon fredi a, epi byen souvan yo yo ka fèt jouk lè rekòt la kap vini an. Manje pòm fre, kwit nan men yo ji, konpòte fwi, konfiti, konfiti, ak sou sa. D. Fè yo Mochenov e menm marinated!
Pòm ak Sitwonèl
Natirèlman, li son yon ti jan etone: marinated pòm. Resèt la, nan chemen an, sa a plat pa genyen yon sèl. Annou egzamine kounye a yon kèk nan orijinal la ki pi. Premye a nan yo - soti nan bè yo nan Magnolia pye rezen an Chinese se trè enpòtan an tèm de pou kwit manje ak plant medikaman tradisyonèl, souvan itilize kòm yon epis. Non yon kilti pale pou tèt li epi li ba travay la se pa sèlman yon kalite gou, men tou, yon bon sant bèl bagay. Se poutèt sa, si w enterese pòm marinated, se ou ki asire w ke ou eseye soti resèt la. Vre, manje yo, dwe fè atansyon. Fwi, nan bwat konsa espresyon. Men, tou gen yon efè Tonik bon. Pou prepare pòm marinated, resèt konseye yo sèvi ak varyete sezon livè: Yo gen gou nan dous ak tounen, epi yo byen konsève. Si ou vle sere boulon yo nèt, chwazi fwi yo yo piti, men mi, san yo pa bouton ak wormholes. Pou egzanp, paradi pòm. Pi gwo koupe an 2 oswa 4 pati. Mete yo nan krich esteril, déplacement branch nan Sitwonèl ak bè (oswa san yo pa yo, lè sa a manje nan nan bwat pa pral gade konsa kolore ak Apetisan). Koulye a, tan kap vini pòm marinated resèt la rekòmande vide siwo a bouyi (konpozisyon li yo: pou chak lit dlo 300-350 gram ki gen sik ladan). krich yo plen bezwen yo dwe esterilize (demi-lit - 15 minit, lit - 25 minit) ak woulo liv la. Vire yo sou yo, kouvri epi kite yo refwadi.
Asòti marinen ak pòm
Trè bon plat jwenn marinen pòm, si ou fè yon sèl melanje ak fwi lòt, epi li pa jis k ap vire nan pur fòm li yo. Owaza chwazi sitron, pòm ak abriko tèt yo. Citrus koupe tranch oswa ti sèk, ak kale la. Retire grenn yo. Ponm tou koupe, koupe soti grenn yo. Nou retire twou yo nan abriko. Pliye engredyan yo nan espas vid yo bank yo ap respire distribiye sitron. Ranpli yo ak siwo, esterilize ak sere boulon. Marinad se: bouyi vsypte dlo pou chak lit 500 g ki gen sik ladan ak 5 g nan asid asid. Lè siwo a kòmanse bouyi, retire kim a. Bouyi pou kèk minit, lè sa a gaye nan bank yo. Nan bwat konsèv pòm konsa marinated pou sezon fredi a se byen sou ka baz yo dwe bouyi ak Lè sa a konpòte oswa itilize kòm yon ti goute endepandan.
Pòm, marinated san yo pa eleman adisyonèl
Fwi koupe nan 4 moso ak problanshiruyte apeprè 5 minit. Lè sa a, imedyatman fre. Vide dlo sou li ap prepare marinad la. Pou chak lit dlo pou sa a resèt ale 220-250 g ki gen sik ladan, 5-6 pwa allspice, yon ti jan nan kannèl ak yon koup la dan nan flè. Lè gen sik la fonn, vide vinèg 200 g nan 6% solisyon pou chak lit siwo. Se pou marinad a pral kòmanse bay bouyi, epi y'a vire l 'la. Ponm dekonpoze nan krich ti, vide siwo cho esterilize 15 a 25 minit depann sou volim. Sere boulon, li mete yo refwadi nan bwat.
Sa sa yo se Apetisan - marinated pòm!