Pòmdetè kwen

Dènyèman, nan mitan rezidan yo nan lavil gwo ak lavil gwo ap viv andeyò lavil la ap vin de pli zan pli popilè. Polye lè a, bri, jams trafik kontinuèl nan zòn iben gen yon enpak prejidis sou sante moun. Se poutèt sa, lè pwòp, pa gen okenn lafimen, ajitasyon nan lavil la, vwazen fè bwi pa ka men eksite dezi a ap viv lwen soti nan lavil la, oswa yo achte yon konplo pèsonèl.

Sou peyi pwòp yo ou ka plante legim pi renmen ou ak fwi, remèd fèy. Se pou ke ou pa gen kouri chak fwa yo achte. Anplis, yo pa gen pwodui chimik ki danjere. Renmen pa pòmdetè anpil - pa gen okenn eksepsyon.

Pòmdetè kwen - reyèlman ki senp, men enprenabl nan manje gou. Senplisite la nan kwit manje sa a manje se youn nan kote yo an premye. Sepandan, sa a pa detourner soti nan baz byenfonde li yo. kwen pòmdetè, epi ki se ideyal kòm yon plat ki apa a, epi kòm yon sipleman nan nwayo a. Gou li varye depann sou epis nan itilize gastronomik ak fantasy.

Anvan ou kwit manje pòmdetè yo nan yon seksyon riral yo, ta dwe deside sou yon resèt. Yo pa trè diferan, men gen tout menm bagay la nan chak nan yo se yon rekò. Gen kèk resèt sijere ajoute krèm oswa krèm tounen, lòt moun pèmèt ou eksperyans ak remèd fèy.

Li pi bon yo itilize pou preparasyon an nan tubèrkul yo jenn ti gason, pandan y ap kwen pòmdetè pral patikilyèman bon plat. Espesyalman paske li pa mande pou netwaye kale. Men, ou ka sèvi ak youn nan fin vye granmoun. Li ta pi bon nan konbinezon ak dyondyon (sitou blan), vyann ak engredyan pwason.

Ki jan yo kwit kwen pòmdetè? Sa a se youn nan kesyon yo an premye ki enterese mètrès yo jèn. Li se devan yo ak ou bezwen aprann tout sekrè ki nan sa a plat senp ki sekou nan nenpòt moman. Kòm kondiman yo kapab itilize nenpòt melanj de piman ak epis santi bon, men konbinezon an pi bon se yon Dill, pèsi ak jèn lay.

Pou kwit manje kwen pòmdetè. Pou fè sa nou bezwen 1.5-2 kg nan jèn pòmdetè. Nou eseye chwazi rovnenkie pa domaje tubèrkul. Estetik pa te anile! retire espas ki la tou nwa ak je yo si sa nesesè. Byen rense l 'anba dlo fre, san yo pa retire kale la. Ou ka bezwen sèvi ak yon bwòs. Nou bay sèk. Men, nou bezwen sèl ak legim lwil oliv - 5-6 gwo kiyè. Fans nan yon pi plis manje anpil kalori rekòmande olye pou yo lwil oliv yo sèvi ak vyann kochon grès - Lè sa a kwen pòmdetè ap gen plis satisfè. Dill ak pèsi, pye a siboulèt ak jèn lay (nou pral sèvi ak li ak lans), li pa ta ka pi bon adapte sa a plat.

Si pòmdetè yo se menm bagay, ti gwosè a, nou pral kite li nan fòm la an jeneral, tubèrkul yo gwo koupe nan trimès. Legim mete nan yon pre-chofe chodyè lwil oliv legim, pa bliye sèl gou la. Fri pòmdetè yo jouk lò kwout kroustiyan mawon. Pou fè sa, nou fri l 'sou chalè segondè, pa bliye brase, se konsa li pa chofe nan yon kèk minit. Apre sa, pran pòmdetè yo, epi bay drenaj depase grès (ou ka sèvi ak sèvyèt kwizin papye).

Sou yon fèy boulanjri, alalejè drizzled ak lwil oliv, mete deyò pòmdetè nou an. dwe fou gaz dwe chofe jiska 200, elektrik - nan 220 ° C. Voye sa ki nan chodyè a yon ti kantite branch tise byen koupe nan Dill, pèsi ak lans vèt nan jèn lay, vide krèm nan tounen. Nou voye yon plat nan fou a pou 20 minit. Nan 3 minit anvan li retire chodyè a soti nan fou a, w'a vide rete remèd fèy ak tise byen mens lay. kwen pòmdetè pare!