Manje ak bwè, Desè
Pou kwit manje gato "Bee" nan kay la
Gato "Bee", resèt la ki pral prezante anba a, se yon desè trè senp ak bon gou, pou preparasyon an nan ki mande pou yon minimòm de pwodwi ak tan.
Gen anpil resèt diferan pou espesyalite sa yo. Nou pral konsidere pi senp la nan yo. Obsève tout kondisyon li yo, ou pral jwenn yon desè trè bon gou ak delika.
Gato "Bee": yon resèt etap-pa-etap pou kwit manje
Nan ki ka ou ka prepare desè a nan kesyon? Yon gato nan fòm lan nan yon myèl se ideyal pou jou ferye yon timoun yo. Sepandan, soti nan plezi sa a dous ak santi bon pa pral refize ak byen granmoun moun.
Se desè sa a te fè prèske nan menm fason an kòm klasik "Medovik la". Sepandan, li ta dwe fòme yon ti jan diferan. Ki jan egzakteman, nou pral pale jis anba a.
Se konsa, fè yon gato "Bee" nan tèt ou, ou bezwen prepare pwodwi sa yo:
- Siwo myèl nan nenpòt sòt fre - 4 gwo kiyè;
- Soda kantin - 1 desè kiyè;
- Ze gwo poul - 3 moso;
- Farin frans nan klas premye oswa pi wo a - 4 tas (nan diskresyon);
- Sik bètrav - 2 tas;
- Krèm nan maksimòm grès kontni - 800 g.
Kite farin nan siwo myèl
Pou yo kòmanse prepare yon gato "Bee" nan kay yo ta dwe ak kneading nan farin siwo myèl. Pou fè sa, nan yon ti bòl, alalejè bat ze yo, epi ajoute soda boulanjri tab. Si w kite engredyan yo sou kote, lòt eleman yo ap trete.
Mete yon siwo myèl ak yon vè plen sik nan yon marmite byen fon. Mete asyèt yo sou yon dife dousman, melanj lan ki kapab lakòz yo pote nan yon bouyi. An menm tan an, li regilyèman tèt ansanm ak yon gwo kiyè. Sik nan tan sa a ta dwe konplètman fonn nan siwo myèl.
Le pli vit ke engredyan yo kòmanse bouyi yo, yo yo prezante yon melanj de ze ak yon soda tab. Byen vit melanje engredyan yo ak yon kiyè, yo kontinye ap chofe. Le pli vit ke mas la ogmante nan volim, epi tou li vin tankou yon bave, li se imedyatman retire nan dife a.
Apre yon ti kras refwadisman baz la, se farin ble entwodwi nan li nan ti pòsyon. Nan ka sa a, farin lan intans kneaded ak yon gwo kiyè. Si mas la difisil pou melanje, Lè sa a, konekte men ou. Nan fen a, ou ta dwe jwenn yon dans trè ak nan menm tan an elastik farin.
Pwosesis la nan fòme gato ak kwit yo
Gato "Bee" yo ta dwe kwit nan dife pou chofe fou a. Se farin nan siwo myèl ki kapab lakòz divize an 20 moso egal. Lè sa a, yo trè mens woule soti. Pwosesis sa a ta dwe te pote soti sou yon sifas ki plat k ap travay, vide ak farin ble.
Woule soti kouch yo nan farin lan pa yon modèl. Nan fè sa, ou ta dwe jwenn 20 gato oval (pou kòf myèl la) ak kòm anpil moun ki won (pou tèt la). Pwopòsyon yo ka detèmine pa je yo.
Altènativman mete pwodwi yo nan fòm lan, yo kwit nan dife pou chofe fou a pou 5 minit. Kòm pou farin lan rete, yo tou woule soti ak sibi tretman chalè. Moso sa yo ka bezwen dekore desè a.
Preparasyon krèm
Gato "Bee" se fòme byen tou senpleman. Yon fwa ke tout pwodwi yo te kwit, yo ta dwe refwadi. Nan tan sa a, ou ka fè preparasyon an nan krèm nan. Pou fè sa, se tounen krèm trè fòtman bat ak yon mixer, piti piti vide sik sou li.
Fòme yon trete endijèn
Fòm tankou yon desè ta dwe dirèkteman sou plak la gato. Li se premye mete deyò gato oval, lubrifyan yo ak krèm, ak Lè sa a, wonn, fòme yon kalite tèt myèl. Soti nan rès la, ou ka fè grif, antèn, zèl, nen ak pike.
Rès nan farin lan kwit yo ta dwe kraze nan ti ti kal pen. Li ta dwe voye tout gato ki te fòme a.
Kouman dekore yon desè endijèn?
Gato "Bee" (siwo myèl) ka dekore nan diferan fason. Si ou se yon kwit ki gen eksperyans, Lè sa a, tankou yon desè pèmèt yo dwe kouvri pa ak yon ti moso nan rès manje farin, men, pou egzanp, ak mastik klere ak bèl. Ou kapab tou fè materyèl sa yo sirèt nan diferan fason. Chwazi youn nan yo, ou pral definitivman jwenn yon trete etranj.
Nan evènman an ke ou se yon kwit manje inisyasyon, li pi bon yo voye desè a ak ti kal pen, ak Lè sa a, kontinye nan dekorasyon li ak glase chokola. Pou fè sa, ou ta dwe itilize:
- Chokola nwa - 2 mozayik;
- Bè krèm fre - 15 g;
- Lèt bèf - 15 ml.
Pou prepare yon kalite fudge, se chokola nwa kase ak gaye nan yon bòl, kote bèf lèt se vide ak bè fre gaye. Mete engredyan yo sou recho a, yo tou dousman t'ap chofe. Yon fwa pwodwi yo konvèti nan yon mas chokola omojèn, li retire nan plak la.
Sèvi ak glase a fini sèlman apre refwadisman pasyèl li yo. Pwodwi bann chokola yo aplike nan kò a nan myèl la, osi byen ke ansanm bor yo nan zèl yo ak pike. Je dous, nen ak lòt eleman yo tou pentire.
Èske w gen montre imajinasyon kreyatif apwopriye, ou pral siman jwenn pa sèlman bon gou, men tou desè orijinal, ki pral sètènman ap apresye pa tou de granmoun ak timoun yo.
Kouman pou sèvi nan tab la fèstivite?
Koulye a, ou konnen ki jan ou ka fasil epi byen vit fè yon gato "Bee" nan kay la. Le pli vit ke desè siwo myèl nan fòm yon ensèk pral fòme, li voye nan frijidè a. Pou konplètman enpekore gato a ak krèm tounen li bezwen yo dwe kenbe nan chanm lan pou apeprè 6 èdtan. Apre tan sa a, se délikatès nan endijèn sèvi nan tab la.
Ou ka koupe yon gato nan fòm lan nan yon myèl nan plizyè fason. Bagay pwensipal lan se bay envite envite yo jwi aparans la dwòl nan sa a délikatès.
Prezante moso nan desè siwo myèl sou tab la swiv sou asyèt plat ansanm ak te fò.
Konsèy itil
Kòm mansyone anwo a, yo ka resevwa yon gato pi klere, li ka dekore pa ak ti kal pen òdinè, men ak mastik oswa kèk lòt materyèl sirèt. Trè souvan se tankou yon desè te fè ak itilize nan yon krèm lwil nan ki koulè manje yo te ajoute.
Similar articles
Trending Now