Prepare yon repa fèstivite - vyann nan papye nan fou a ak pòmdetè ak fwomaj

Sou Ev nan jou ferye yo, nou eseye kwit yon bagay bon gou, etranj ak orijinal, tanpri envite yo ak zanmi yo. Vyann nan papye nan fou a ak pòmdetè se yon plat tradisyonèl yo, san yo pa ki li pa ka fè nenpòt ki tab. Yon moun ta ka di ke sa a se yon bouyon ki komen yo, ki ka konn kwit nan fou ak yon varyete de legim yo. Sa ka fèt konsa, men li se trè vivan ak Piquant plat - li tout depann sou metòd la nan kwit manje ak sèvi. Nou ofri sonje resèt la klasik nan sansib, vyann juicy ak yon délikatès pòmdetè.

Kwit vyann kochon ak legim

Pwopòsyon konte sou pwòp yo, tou depann de kantite moun ki envite:

• vyann;
• fwomaj;
• pòmdetè;
• kawòt;
• lay;
• pwav nwa, sèl;
• vè diven blan;
• papye.

Sa vyann lan nan papye nan fou a ak pòmdetè vire lekòl la, ou bezwen chwazi yon Kam oswa kou ak yon kouch ti grès. Pito ou pran yon moso nan pa mwens pase 1.5 kg. Kòm se byen adapte epis santi bon Paprika, jenjanm, Bay fèy, pwav oswa (sèlman sou gou). Pikant bon sant nan origan ak tim bay.

Kochon koupe moso pòsyon gwo, ranpli ak diven blan, epi kite pou 2 chasa épis. Olye pou yo diven, ou ka itilize ji sitwon oswa vinèg pòm sidr. Si w ap kwit manje ti mouton, vyann bèf oswa bèf, lè sa a pran yo prepare marinad lan ki fèt ak diven wouj. Dapre ekspè yo, yo kenbe vyann lan soti nan frijidè a kapab pa plis pase de zè de tan, otreman li pral kwaze mikwo-òganis danjere.

Nan ka nou an li se ase ak de èdtan. Marinen vyann obsushivayut byen, Lè sa a, woule nan fèy santi bon. Ke li se pi bon absòbe sant la nan fèy santi bon, li nesesè sou sifas la fè yon ti ensizyon kwa-ki gen fòm. Pòmdetè yo netwaye, koupe an tranch, yon ti kras prisalivaem.

Nan fon an nan plato a boulanjri aliyen ak papye ak grès ak lwil oliv legim, mete mwatye nan pòmdetè la, li 1/2 nan vyann lan, lè sa a mete kawòt yo, koupe an ti sèk, ak tranch lay. Lè sa a, ankò gen pòmdetè, vyann kochon an, ak konplete tout kouch yo nan fwomaj griye. Byen sere zaschipyvaem kwen papye epi voye kwit nan 200C pou yon èdtan. Vyann nan papye nan fou a ak pòmdetè te sèvi sou yon plato gwo ak remèd fèy fre ak sòs. Epitou li ale byen ak vinegar ak vinegar.

Kwit vyann, pòmdetè ak prun

Nou kòmanse pou kwit manje pòmdetè ak vyann. Pou sa a plat ou bezwen: yon kilo nan pòmdetè fre, yon kilo nan vyann kochon, zonyon, kawòt, prun (350 gr.). Kòm byen ke kondiman (nan bouch), sèl, pwav, fwomaj (200 g.), Lwil oliv legim (20 g.) Apre sa, papye.

Kochon koupe an ti moso, fri yon ti tan ak kondiman, pwa a nan zonyon yo bato ak kawòt - mitone pou apeprè 10 minit nan fen an trè ajoute koupe an moso plizyè nan prun, vide ti gout dlo epi remèt li melanje pou yon minit. Gaye sou papye ak boukannen pòmdetè ti sèk yo ak prun, kouvri anpil anpil ak fwomaj griye, kwit 1.5 èdtan.

Trè bon plat jwenn ak adisyon nan dyondyon - fantasme! Ou jwenn pè vyann nan papye nan fou a ak pòmdetè nan plezi a nan zanmi! By wout la, menm jan ak konpozisyon sa a nan pwodwi ka kwit nan yon chodyè ak krèm tounen. Moun chita sou yon rejim alimantè, li kapab yon bon lide yo sèvi ak poul oswa kodenn vyann.