Provence ak rasin seleri: sòs salad resèt

Seleri - yon legim ki gen fèy pereobraznymi ak long tij ak yon byen file, odè trè karakteristik. Jiska seleri syèk la ksvii itilize sèlman pou dekorasyon tab oswa tankou yon ti plant medsin, epi sèlman Lè sa te kòmanse yo dwe itilize pou gen entansyon objektif li yo.

Vreman vre seleri ede nan anpil maladi, pou egzanp, yo itilize nan wo-yo ak rimatism, osi byen ke maladi nan blad pipi, nan lestomak, ak lòt moun yo. Seleri - yon sous fib, li gen yon anpil nan mineral ak vitamin. Kounye a grandi Provence, fèy ak seleri rasin. Recipes, ki dekri anba a, yo se senp ak fasil yo prepare.

Seleri sòs salad ak tete poul

Pran de tete poul, 200 gram nan nenpòt ki kalite fwomaj, 200 gram rav, de pòm, leti gwo bout bwa 50 gram mayonèz la. Premyèman, prepare rasin seleri an (resèt ka diferan, men metòd la nan preparasyon nan rav youn): li nesesè nan pwòp kouto a e li te koupe nan bann mens. Nan menm fason an nou koupe yon pòm. Rache fwomaj, men li se posib ak bann, tankou legim. tete poul kwit jiskaske sansib ak tou koupe nan bann. Nesesèman ansanm fib yo. leti bezwen chwazi men, ak Lè sa a tout engredyan yo ka melanje nan yon bòl sòs salad. Sezon ak sèl, voye ak nwa pwav tè frèch, epi nwasi ak mayonèz. Ou kapab sèvi ak yogout olye pou yo mayonèz. Sa a sòs salad dwòl ka prepare nan jou ferye Nouvèl Ane sa a la.

Men, nan sezon lete an yo prepare salad, ki gen ladan seleri resèt rasin pa bezwen anpil - ajoute tout bagay ki ap grandi nan jaden an ak nan nenpòt kantite. Pou egzanp, nan sòs salad pi renmen ou ak tomat ak konkonm kapab ajoute seleri. Kòm ou ta nòmalman prepare li? Melanje tomat, konkonm, zonyon vèt, Dill, radi yo ak pi souvan pwav a Bulgarian. An jeneral, tout sa ki ka grandi nan jaden ou. Ak abiye nan atitid - pafwa mayonèz, pafwa lwil oliv, ak pi fò nan tout - krèm tounen.

Seleri ajoute yon ti jan gou etranj nan sòs salad a nòmal - li pafwa se konsa vle yon bagay nouvo!

Isit la nan yon lòt sòs salad trè bon, men li itilize seleri Provence. Recipes ak sa a kalite legim se tou pa patikilyèman konplike. Bouyi poul ak koupe an moso. Te fè sèvis pou mete soti nan grenn yo nan klòch pwav ak koupe l 'an kib (piman depreferans yo ta dwe jòn). Epitou koupe nan kat pye ble nan seleri, de tomat, yon sèl tounen pòm ak tise byen-tise byen konfizyon yon ti zonyon. Tout melanje, mayonèz - sòs salad se pare! Li, fortwit, se yon trè byen klere ak fèstivite.

Seleri Mwen jis te kòmanse jwenn itilize. Yon fwa nou genyen li pa enkli nan lis la nan pwodwi tèt. Yo dwe onèt, premye fwa a te achte li pou bwason ki gen alkòl. se Classic "Sanglan Mari" prepare ak seleri. Antan li te, mwen deside kwit soti nan li anyen. Chwa a tonbe sou yon sòs salad. Nan salad li te yon bèl ak bon plat, se kounye a nan frijidè a nan lavi nou, ansanm ak vèt Provence ak seleri rasin. Recipes sa a soti nan legim, ou ka jwenn trè diferan.

Pale de resèt. Apre sa, li vire soti, yon anpil. Gen resèt klasik yo, yo se sitou dous, kòm, pou egzanp, ke sa a sòs salad klasik nan cuisine Ameriken an.

Ameriken madanm marye pwobableman kwit li byen souvan. Ou parye! Fasil ak bon gou. Epi li se nesesè pou l ': 4 flèch petiolar seleri, yon ti ponyen nan nwaye, yon pòm dous, sou senk oswa sis rezen. Tout engredyan yo ap tise byen koupe (wi, ki gen ladan rezen yo deja ti) ak nwa ka kraze. Nou melanje ak abiye ak sòs.

ka sòs la ka achte achte, ou kapab abiye ak mayonèz oswa krèm tounen. Mwen fè yon sòs: melanje twa gwo kiyè nan lwil oliv, de gwo kiyè sòs soya, peze yon ti jan nan ji sitwon - sa a tout sòs m 'yo. By wout la, ki pòm nan pa klere ankò, li ta tou dwe nice voye ak ji sitwon. Gani avèk sòs salad rezen kapab. Li kapab itilize olye pou petiolar, rav - leti soti nan li pa pral vin pi mal.