Recette pou salad Seza tande kòz

Egal-ego popilè sòs salad "Seza tande kòz" pou prèske yon santèn lane plezi rezidan Ewopeyen yo ak Ameriken. Nan rejyon nou an sa a sòs salad bèl bagay pa t 'konsa sa pibliye depi lontan, men li te deja tonbe nan renmen ak anpil moun. Atik sa a pral dekri kòman yo fè yon sòs salad Seza, ki yo pral kapab fè konpetisyon ak sòs salad nan tradisyonèl Ris. Istwa a nan salad Seza se baze sou evènman reyèl, ki te ede yo kreye yon resèt briyan. Pandan ke li te bay non an nan yon karaktè pi popilè istorik, li pa gen anyen fè ak Gaius Julius.

Sa a plat parèt gras a Hollywood fim-mizisyen. Nan moman sa a, resèt sòs salad nan Seza a egziste nan yon varyete de varyasyon. Engredyan prensipal yo ka ajoute poul, janbon, aran, ton, konkonb, nwa, dous pwav, oliv ak lòt pwodwi. Ka lis la dwe kontinye prèske endefiniman, nan nenpòt ka ou pral jwenn yon bon gou sòs salad Seza. Apre sa, youn nan opsyon yo pou prepare sa a plat, ki se pa nan konpleksite patikilye, yo pral ofri.

Recette pou salad Seza tande kòz

Pou preparasyon li nesesè yo prepare tankou yon seri engredyan: kresscresse - yon sèl tèt, tete poul - de moso, pen blan - 300 gram, lay - 5 dantik, eu - 2 moso, mayonèz - 2 kiyè, blan diven sèk - 50 mililit, oliv Lwil oliv - 150 mililit, yon lwil oliv legim ti kras, ji sitwon, fwomaj parmesan - 100 gram, pen, menm jan tou fèy santi bon ak sèl. Premye ou bezwen prepare poul la, pou sa a, tete a poul ta dwe koupe ansanm, apre yo fin ki li se yon ti kras rpousèr. Fouye poul la ak yon sòs espesyal ki fèt ak mayonèz, lay, sèl ak nwa pwav. Tete ta dwe kanpe pou de zè de tan nan frijidè a. Koulye a, li lè yo tranpe poul la nan pen ak fri nan lwil flè solèy sou tou de bò. Koulye a, yo ta dwe vyann lan frèt nan tanperati chanm nan.

Ann kontinye resèt la pou salad Seza pa krouton pou kwit manje. Croutons yo ti biskwit. Isit la ou ka chwazi nenpòt varyete de pen, men sonje nou pa sèvi ak rasi pen oswa ti biskwit pare, ki se nòmalman vann kòm yon ti goute ak byè. Yo dwe koupe vyann pen an an mòso ak yon santimèt. Prepare lwil oliv, ajoute yon tranch nan lay koupe ak nwa pwav sou li, bay mwatye yon èdtan melanje. Sou plato a boulanjri ou bezwen mete deyò pen an, voye ak bè kwit epi voye bay fou a pou 5 minit nan sèk nan 200 degre. Crackers yo ta dwe fèt ak yon kwout anba ki nwayo a mou se kache.

Resèt la pou salad Seza pral enkonplè si ou pa di nou sou preparasyon an nan sòs la ak desen an nan plat la prepare. Pou sòs, jòn melanje, diven, moutad, ji sitwon ak yon tranch nan lay koupe nan yon mixer. Koulye a, ou bezwen antre nan 100 mililit nan lwil oliv, osi byen ke 50 gram fwomaj grat. Sòs la se pare pou sa.

Li nesesè fwote mi yo ki nan sòs salad ak lay ak Lè sa a, chwazi leti. Koulye a, ou ka ajoute mwatye nan biskwit, mwatye nan fwomaj, mwatye nan poul, koupe an bann. Vide tout mwatye nan sòs la, melanje byen. Sa a se pi bon fè ak yon spatul an bwa. Nan sa a sòs salad se pare.

Sa a resèt pa ka rele klasik, men li pèmèt ou reyalize san limit imajinè gastronomik. Isit la ou ka eksperyans pa sèlman ak engredyan yo, men tou, ak metòd yo nan preparasyon. Resèt la klasik gen ladan tout pwodwi yo itilize nan sa a resèt, eksepte pou poul. Koulye a, Menager yo kwit li ak poul, kribich, poul, dyondyon, mayonèz ak lòt aditif ki pa gate li nan tout, men, sou kontrè a, ba li nouvo gou.

Eseye epi ou prepare vèsyon diferan nan sa a plat, sipriz moun ou renmen yo se pa sèlman nan jou konje, men tou, sou jou òdinè. Bon appetit!